美食节活动
星期五下午,我们迎来了同学们准备、期待已久的“秀秀家乡美食”活动。
同学们的饭盒里应有尽有,有水果、有甜品、有饮料……我和虞可怡带的是寿司、萝卜干、南瓜饼和鸡爪。闻到香喷喷的美食,我的口水早已“飞流直下三千尺”了!
活动开始了,我拿了10Q币一边检查一边看有没有合我胃口的食物。
过了半小时,我便和虞可怡一起开始卖起了食物。
“嘀嗒、嘀嗒……”时间一分一秒地过去了,我们的销量不太好,几位客人看了几眼就走了。在我俩期待的目光中终于迎来了一位暴发户——刘佳莹。
一开始刘佳莹看了几眼就想走了,我们一看大事不妙:又一位客人要溜走了吗?经过我们一番介绍,刘佳莹终于大方地买下了。
紧接着,林老师鼓着圆溜溜的肚子,摆着大亨般的样子走了过来。仔细一听,林老师口中还念念有词地小声嘀咕着:“哎哟,吃不下了,撑死我了……”。我们虽然知道林老师早已吃不下了,但我还是不死心:“林老师,买一点吧!很好吃的。”只见林老师一脸呆愣愣,我心里想着:买吧,快买吧,连我这样偏食的人都爱吃,买、买……林老师大方点啊!自己要淡定啊!
“我买,饿了再来吃。”只见林老师扔下十Q币,边以旋风般的速度溜到了前面。见林老师那滑稽样,我们不禁笑的前仰后合。
随即,我们发现了老师是如何消费的:林老师一开始吃的太多,等有更好吃的,却又吃不下了,只能用扔钱的方式逃走。熊老师喜欢便宜的东西或是可以买几送十的食物,黄老师只要我们向她推荐,她就买。不过,大多数老师只在自己班级消费。
活动快结束了,我们的销量不理想,所以只有搞大促销:十Q币三个南瓜饼,一只鸡爪,一个精美小礼品。没想到这个办法一用,果真顾客盈门。早知如此,早就该这么卖了。
活动结束了,我们的Q币有58张,也就是580元。我激动的等待着学校公布获奖名单,当听到我和虞可怡的名字时,我激动的手舞足蹈。我们领着奖状和奖品,开开心心地回教室了。
美食,宛如寻常一段歌
不可否认,山珍海味当然是美食。但大部分的美食一定是我们喜闻乐见又吃得起、吃得上,吃了舌尖上享受,肠胃里温暖,心里头舒坦的东西。天天吃大闸蟹不光一般人消费不起,你的肠胃不接受,你的身体也吃不消。一道健康美味的菜,无论是鸡鱼肉蛋,还是白菜豆腐,首先它的食材是新鲜无污染,最好是与土地有过亲密接触过的,现代化流水线上下来的除外,然后经过精心加工烹制而成的“作品”,色香味俱佳,是为美食。
所以,真正的美食并不是高高在上的。高端上档次的食物,不一定是美食。低调有内涵的饭菜,才回味无穷。生活中,我们一定常常在吃的过程中有过这样的体会,美食更多的是寻常之物,比如每个菜市场都有卖的猪肉、牛羊肉以及其他各种菜蔬,只要烹调得恰到好处,不操之过急,有一份耐心,都是令人食之难忘的美食。把平常生活的平常食物烹调成一道美食,可以有很多种方法,即便是用心下出来的一碗热气腾腾的面条,也可以让人吃的唇齿留香,心满意足。
如今,红烧肉是最平常的荤菜了,解馋、下饭,当成喝酒的菜也无不可。现在是冬天,吃红烧肉还可以御寒。一盘红烧肉历史悠久,古往今来,大江南北,最经典的家常菜,香而不腻、软烂爽口,那么诱人,一块块精致动人,让人直流口水。革命导师毛泽东据说最好这一口,一顿最多的时候能吃一斤多肉。做红烧肉花点时间,调味料掌握好,火候把控住,甜甜咸咸,相互溶合,各不抢各的味,肥肉肥而不腻,入口即化,瘦肉瘦而不柴,有咬劲,很丰润。啊,尽管是寻常之物,难道不是让人久久回味的美食吗?
青菜和大白菜也是寻常之物,然而青菜和大白菜除了清炒,还可以做成美味的汤。我照着菜谱,在周六的晚上,用猪骨熬成浓汁,加上莲藕片,再加入切好的白菜和青菜,煮一锅汤。汤成之后,看上去汤清菜绿,莲藕嫩白,还没有油星。这汤有一个雅致的名字,叫翡翠白玉猪骨汤。不明其中玄机的人看到这锅汤,会皱皱眉,觉得这种清水白汤是不会好吃的。不过,美食的滋味要尝过才有发言权。尝一口这汤,忍不住会惊叹,咦,鲜美无比,且不油腻。于是,一干人就埋头大快朵颐,很快吃个精光。
梁实秋写过一篇散文,说是某位太太炖的萝卜排骨汤特别好吃,许多人便去打探秘诀,此太太支支吾吾不肯说,倒是那旁人开了口,说道,多放排骨,少加萝卜少加水。其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
是的,美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,即使是一棵小树抑或是一棵小草,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
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