我是小厨师
我家天天吃美食,因为家里有个小厨师,天天换着花样做美食吃的大家又白又胖。
我从小就有当厨师的梦想,5岁时就学会了做很多种冷菜,自创两种。现在中餐西餐我也会很多。
我第一次下厨是做"酸甜土豆片",可是因为我太小菜兜里又有水,下油锅时油就噼里啪啦地跳起了舞,有的“飞”到了我的身上,弄得我怪疼的。我怕的不敢炒连忙盖上锅盖,叹了口气。妈妈看透了我的心思不急不慢地说:"别害怕,不着急慢慢来。我教你几个小窍门。1。菜洗好沥干水份。2。油里放少许盐防溅。3。刚学怕油溅可以盖上锅盖一小会再炒。希望几个小经验能帮上你。”我一听,马上掀开锅盖炒了几下,放了点盐果然油不再嚣张,只是偶尔发出滋滋声,炒会我放了一点料酒,几勺醋,几勺糖一会土豆片就成功了。尝一片酸酸甜甜的,还有一种特别的味道,美味极了。
从此以后,我再也不怕油宝宝啦!
三年级:成美颐
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母亲的爱
当我们遇到困难时,是谁鼓励我们?当我们做错事情时,又是谁教育我们?那就是妈妈。接下来,我就讲讲我和妈妈之间的事吧!
那是我刚上一年级的时候。有一天,我和妈妈到文具店里买东西,我无意间看到一包漂亮的钢笔尖,我十分喜欢,就趁卖家和妈妈不注意的时候,把钢笔尖攥在了手里。
回到家,妈妈看到我坐卧不安的样子就问我:“你怎么啦?”我吞吞吐吐地说:“我……我没怎么。”说着,把手缩到了身后。妈妈说:“把你手里的东西给我看看!快!”我慢慢地展开了掌心,妈妈顿时怒气冲天,把那包钢笔尖拿起就走,到文具店向卖家赔礼道歉。
妈妈回来后疾言厉色地对我说:“你怎么敢拿别人的东西?你知道这有多严重吗?”我支支吾吾地说:“我不是故意的,我只是喜欢啦!”妈妈说:“喜欢也不能随便拿别人的东西,下次还敢不敢了?”我说:“不敢了。”
这件事虽然已经过去两年了,可是我依然记忆犹新。妈妈,我爱您!是您教育我要诚实做人,言行一致,有错就改。妈妈,你是我生命中最重要的人!
三年级:邢怀月
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我是小厨师今天,爷爷奶奶有活动,爸爸也受邀外出了,家里就剩下我们娘俩。于是,我对辛苦了一天的妈妈说:“妈妈,今天让你尝尝儿子的手艺,如何!”“好啊!”妈妈笑着点头。“做什么当我们的晚餐呢?”我托着腮帮,思考起来:“有了,就做我和妈妈都超级喜欢的意大利面吧。”我开始翻箱倒柜寻找食材:杏鲍菇、胡萝卜、火腿……终于一切准备就绪。卷起衣袖,围上围裙,我开始第一步——切丁啦。我虽然上得了学堂,下得了厅堂,饭堂更是不在话下,可是这厨房对我来说却是八窍通了七窍——一窍不通,只能眼巴巴地看着圆滚滚的胡萝卜在菜板上不停地翻跟头。这时,妈妈仿佛有心电感应似的走过来,对我说:“切东西时手应该这样……”在妈妈的指导下,一碗五颜六色的配料完成啦!突然,妈妈神秘兮兮地问我:“儿子,还记得那道如何安排时间最节约的数学题吗?”“当然记得,那道题不是早就被我解决了!”我自豪地回答道。“现在可以学以致用啦!希望,你能用最短的时间让我吃到美味的意大利面。”妈妈笑嘻嘻地看着我。听她这么一说,我一头雾水,心想:“这该怎么学以致用呢?”我拍拍脑门,恍然大悟:“我知道了!应该先煮面,在煮面的同时炒配料。这样,时间就会短很多。”妈妈朝我竖起大拇指。说干就干,我先把面条下锅,紧接着开始让我心有余悸的炒配料工作了 。以前,看着爷爷炒菜,食物一进油锅,就噼啪作响、四处乱蹦,我总是躲得远远的。现在我看着灶台上近在咫尺,冒着油光的平底锅,左右为难:“这可咋办?让我找找护盾——锅盖在哪里?诶呀,咋办?平底锅是没有锅盖的。”时间一分一秒,飞快地前进着,可我却迟迟不敢把食物往锅里倒。妈妈见状,拍拍我的肩膀,鼓励我:“儿子,别怕!倒进去,有我保护呢!”我听了半信半疑,小心翼翼地抛进去一粒杏鲍菇,“呲~”的声音在我耳边不断地回响。我一边默默地对自己说:“把脑袋放空。”一边把耳朵塞住,一鼓作气,眯着眼,不管三七二十一就把食物往锅里泼。“咦!虽然“呲~呲~的声音很大,去没有四处乱溅的油花吗?原来是雷声大雨点小哇!害得我一惊一乍的。”我撅着嘴嘟哝道。炒好配料,放入面条,倒上沙拉,我拿起筷子拌匀,最后撒上香草粉和披萨草,一大盘色香味俱全的意大利面完成了。诱人的香味钻进我的鼻孔,不知不觉间,嘴里已满是口水。我忙端起盘子,放到餐桌,对妈妈说:“妈妈,妈妈,快来尝尝你大厨儿子的手艺。”说完,我拿起筷子,挑起面条先品尝起来:面条晶莹剔透,爽滑筋道。妈妈在我脸上亲了亲:“我儿子又学会了一向新本领,真棒!”我吃着美味的面条,心里感概万千:做饭虽然是一件小事,但我们不能以事小而不为。只有学会自己动手,才会丰衣足食。1000字 高中
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