做饭小记

“喂，宝贝，今天爸爸妈妈妈妈中午不回来了，你吃点方便面吧，下午和同学玩去！好了不说了，拜拜！”我刚补完课，就接到了妈妈的这通电话。爸爸妈妈总是在忙，爷爷奶奶又不和我们一起住，有时候我就在外面吃了，还从来自己没做过饭呢。想到这点，我眼睛一亮，我可以自己做饭吃！就做我最爱吃的扬州炒饭吧。我心中想的乐滋滋的。

回到家，打开冰箱，“嗯，有胡萝卜、火腿肠、葱花，还有一些昨天吃剩下的米饭和菜。

于是，我装模作样的围上妈妈的围裙，把洗过的菜放到切菜板上，准备先切菜了。我小心翼翼的拿出菜刀，“先切胡萝卜吧~”我自言自语。由于胆怯，我右手拿刀，身子离得远远地，就开始切，说是切，还不如说是剁，“邦邦邦，几声响后，我凑近一看，天，这胡萝卜都被我切成大的大小的小，有一些胡萝卜丁，都跑到地上去了。算了算了，就这样吧，我做着自我安慰。

掰好火腿肠，放上葱花，再加上一些胡萝卜丁，嗯，是差不多了，准备抄吧。

我笨拙的把锅放到灶台上，开上中火，然后从橱柜中取出油瓶，拧开盖子，费力的把油瓶举起来往锅里倒了一些。

“噼里啪啦”被热熟的油发出声响，嗯，可以炒饭了。我把火腿丁、葱花、胡萝卜一齐放进锅里，油点乱溅着，把拿着锅铲的我给烫了，“真疼！”我急忙对着被烫的地方吹气，手忙脚乱的又举起锅铲，在锅里翻炒着菜，看看差不多了，又把碗中的米饭倒进锅内，压一压，就又翻炒起来。

五分钟后，我闻到了喷香的米饭味，急忙撒了点盐，拌了几下，就关了火。

米饭出锅了，红色的是胡萝卜和火腿丁，绿色的是小葱花，还有一点都不粘的米粒。我馋的口水直流，迫不及待的尝了一口，味道还不错，只是可能盐放的多了，有些咸。不过，自己做的饭，终究是甜蜜的。

第一次做饭，有太多美好的回忆，那口口米饭的香味，至今还残存在我的心里。