小小蛋糕师

不知道为什么，这两天我特别想吃蛋糕，更想做蛋糕，但是妈妈却用异样的眼神看着我：“每次都糟蹋粮食，不许做，要吃出去买。”我很懒，不想出去买，但是又想自己做蛋糕，常常自己的手艺。

我不会以前那样天真了，直接把鸡蛋和面粉进行搅拌，然后把它们倒入碗中，最后再放进微波炉里加热，结果做出来的却是像糨糊一样的东西，实在让人难以入口，真是制造垃圾。这次，我现在网上查出了蛋糕的制作方法、图片、视频，然后才进行制作，所以我有很大的信心。

首先，我要把三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，按照网上的制作方法，打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次，就把蛋黄和蛋清分开了；然后，在蛋清中加入糖不停的搅拌，直到搅成像比酸奶粘稠的状态，并且倒不出来才可以。大概过了半个小时，我的手又酸又累，但是终于完成了要求；接着我又在蛋黄中加入糖，再放入面粉，继续搅拌。我真是想不明白，为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，但是最后还是倒在了一起，可是还是要继续搅拌。又过了很长时间，终于要烤了，我先在烤盘里倒入了一些油，然后将制作好了的“鸡蛋面糊糊”倒进去，接着就需要耐心的再等6分钟，最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了。

才过去2分钟，我就已经迫不及待了，在烤箱前面一直盯着里面的“面糊糊”，看它到底会变成什么样子。慢慢的，“糊糊”涨起来了，像一座金黄色的小山。6分钟终于过去了，我迅速的把盖子打开，热气弥漫了整个屋子，香味扑鼻而来，我仔细一看，黄黄的，嫩嫩的，一定很好吃，我连忙直接用手把盘子拿出来，“呼呼，烫死了”。我又用旁边的布，靠着盘子，慢慢的拿出来。我用小刀轻轻的切开，再挑出来，“啊”的咬了一口，虽然有点烫，但是十分的香甜，和外面卖的没什么区别，还比外面的好吃呢！我高兴地给爸爸妈妈尝尝，他们都说好吃，我笑的合不拢嘴，好吃的蛋糕也堵不住我正在大笑的嘴啊。

在这之前，我失败过许多次，果然，失败乃成功之母，这次做蛋糕，我成功了！不过这次做的不是特别好，所以我一定要总结经验，相信下一次我一定会做出更好、更香的蛋糕。