第一次包饺子
浙江兰溪市实验小学
五(3)班 张俊杰
童年的故事像海边五颜六色的贝壳,在海水的陪伴下闪闪发光,散发着耀眼的光芒,数都数不清。现在,我的手上握着最闪亮的那颗贝壳,就是第一次包饺子。
今天,我第一次包饺子。老师拿来包饺子的调料,开始包饺子。只见老师把盐和酱油放了进去,用一双筷子来回搅拌,搅拌好后,同学们争先恐后地拿起饺子皮,用筷子夹起很大的一块馅儿,由于陷太大,皮都包不住馅儿了。我吸取教训,拿起饺子皮,小心翼翼地把馅放在饺皮上,我以为我包起来的饺子应该很好,可是没想到我做起来的饺子竟然是扁扁的,就像没有放馅一样。这时,我们班的“说话大王”——刘佳铭做了一个像包子似的饺子,让我们哈哈大笑,我连做了五个饺子,都是扁扁的,我都感觉不好意思了。我们做起来的饺子奇形怪状,有圆的,有扁的,有小的,有大的……我看了看,其中有一个是最好的,我想一定是老师包的,只有她那双娴熟的巧手才能包的那么好。
饺子终于下水了,同学们目不睛地盯着饺子,饺子好像运动员一样“扑腾、扑腾……”一个接着一个跳入了水中,一个个水泡想一朵朵小花一样,同学们的饺子一个个像一个个欢乐的小姑娘似的笑开了花儿。虽然,这次饺子大家包的不好,但是,老师还是鼓励了我们,相信下次我们一定会包的很好。
童年中的第一次是一幅画,色彩斑斓;童年中的第一次是一首歌,婉动听,清脆悠悠;童年中的第一次是一束花,芳香四溢,清新舒爽。
第一次包饺子
往事,如珍珠,在记忆的沙滩上闪闪发光;往事,如星辰,在记忆的天空耀眼生辉;往事,如花儿,在记忆的春天里芬芳四溢;往事,如苍鹰,在记忆的蓝天中展翅高飞……
星期五的晚上,我们家在干一项“大工程”——包饺子。我蹦蹦跳跳的来到餐桌前,观看二老的包饺子表演。老爸在一旁和馅,我凑过去闻了闻,那味道一级棒,可以和王母娘娘的蟠桃相比;香味非常浓,站在实力为可能闻得到。妈妈呢?则在一旁擀面,他像一个魔术师手拿着“魔术棒”——擀面棒。没喊几下,一张圆圆的面皮就诞生了,我走近一看,中间厚厚的,周围薄薄的,老妈不愧是“擀面大师”啊!该到我大显身手了!我学着老妈的样子,左手放面皮,右手用筷子将馅夹到面皮上,用手一捏,哎呀!手黏糊糊的,糟糕,先从左边出来了,我立马拿一张面皮往左边贴上,右边的馅再出来了,我再次把一张面皮贴上,用手在两边捏一捏,才心满意足。我费了九牛二虎之力,完成了一个特大号饺子,我把它放在桌上,可他像一个懒汉终于抬起头来了。我开始包第二个饺子,我吸取前面的教训,放一点点陷进去,把它包起来,在两边用力一捏,这回线没跑出来,可它却非常扁,是个典型的“瘪三”。我有些灰心了,爸爸对我说’世上无难事,只怕有心人,加把劲!”听了这句话,我仿佛打了一强心剂。顿时信心十足,这回终于可以包出个像样的饺子了吧!
我开始包第三个饺子,我吸取前两次的教训,放馅不多不少,刚刚好,可皮没对齐,我就三七二十一地抱起来,一只“丑小鸭”诞生了,我可不能在这样了,我拿起面皮,小心翼翼地放馅,和皮,捏捏……终于,功夫不负有心人,“丑小鸭”进化成“白天鹅”了!我的“杰作”博得了妈妈、爸爸的赞赏。我加倍努力,包出了一个有一个的饺子,吃着自己包的饺子,我心里比吃了蜜一样甜,今天的饺子也忒儿香了!
包饺子给了我一个道理,世上无难事,只怕有心人。
六年级:庄婧煊
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第一次包饺子一年一度的国庆节终于在大家的期盼中姗姗来临了,大街小巷都充满了节日的气息,这不,我们为了庆祝节日决定包饺子。都说万事开头难,我就不信这个邪,有什么难的呀,不就是包饺子吗?开始包饺子了,我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点一点的捏紧,咦,怎么感觉手上湿湿的?仔细一看,原来是饺子皮破了,感觉就像个笑破了肚皮的胖娃娃。妈妈笑着说我:“你放的馅太多了,怎么能包住呢?”“不就多放了点馅吗,一会我少放点,我还真就不相信了,包个饺子就这么难?”我不以为然的回答。我又拿了一个饺子皮,这次少放了点馅,一点点的将两边捏紧,拿在手上仔细看了看,这次没漏,哈哈,成功了,我高兴的把包好的饺子放在桌上,可是饺子为什么躺在地上不起来呢?我郁闷的摇摇脑袋。妈妈看着我有点小沮丧的样子,取笑我说:“呦,刚才是谁说包饺子很容易的,这会儿怎么蔫吧啦?不会包就去看电视去,这么难的事情对于你是有点强人所难啦,哈哈哈哈?”哇呀呀呀,气死我啦,竟然小看我,我一定要包个完美的饺子给你看看,我忿忿不平的想。“你的馅这次放的太少了,你想想,肚子都饿扁了,怎么还能立起来呢?你自己看我怎么包的。”妈妈挑眉对我说。只见妈妈把饺子皮托在手心,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的中间,再把饺子皮对折一下,接着用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎圆滚滚的饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈刚才的方法开始包了,第一个饺子的样子还是很难看,但总算有点模样了,接着是第二个,第三个……慢慢的,我包的饺子就越来越好了。饺子包好了,可以下锅煮了,妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的放进去,再用勺子背从锅的底部轻轻前推着,生怕把饺子弄破了。不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了一勺凉水,不时的用勺子推着,我问妈妈为什么要添水,妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋馅软。”不大会工夫,饺子终于出锅了。吃着自己亲手包的饺子,心里酸酸的,原来妈妈每天这么辛苦,以后我有空一定要帮妈妈多干点家务。我终于学会了包饺子,这种感觉好有成就。800字 五年级
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第一次包饺子星期天,妈妈说要包饺子吃,我听了非常高兴,因为我最爱吃饺子了。可是一想我还不会包饺子呢!要不,一会儿跟妈妈学习一下吧!妈妈把面和好,把馅料切好就可以包啦!首先,妈妈把和好的面切成一个个小面团,然后把小面团压扁,擀成一张张薄皮,最后就可以包了。妈妈随手拿了一张面皮,用筷子把馅放到面皮上,把饺子捏好了。我看得出神入化,我也照着妈妈的样子做,我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。我问妈妈为什么我包不好,妈妈回答说:“做事不能急于求成,多练习就好了。”我听了妈妈的话,用心地包了好几次,终于把饺子包好了。唉,原来包饺子也这么难啊!通过这件事,我懂得了一个道理:做事情不能急于求成,只要踏踏实实地练习,用心地去做,就一定会成功。500字 三年级
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第一次包饺子星期天,我们全家聚在一起包饺子。妈妈准备好皮和馅,大家围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁做示范:只见妈妈左手拿饺子皮,右手拿着馅放到饺子中间,两手同时一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了,啊!原来这么简单。我迫不急待的学着妈妈的样子包起饺子来,可是我捏住饺子的这边,那边的馅就露了出来,捏住那边的馅这边的又露了出来,后来,我把饺子放进手心,学着妈妈的样子两边同时一按,这回两边的没露出馅了,但它的“肚子却破了”,我连忙用另一张饺子皮补上。看着妈妈包的饺子,一个个像大将军,而我包的呢,还没上战场就趴下了,大家笑得前俯后仰,我生气了,说:“不学了”转身就走,妈妈说:“万事开头难,只要认真就一定会成功,我听后又走到桌子旁开始包起饺子来。慢慢的,我终于掌握了包饺子的技巧:不能用力过大,否则馅会漏出来也不能用力过小,否则包不住。包了十几个饺子后,我以累得筋疲力尽了,于是,我用手擦了擦脸。忽然爸爸大笑起来,我照了照镜子,才知道自己变成了大花脸,于是也情不自禁的大笑起来。后来,我品尝自己的劳动成果,感觉很好吃,通过这件事,我悟出了一个道理:世上无难事,只怕有心人。四年级:貘lpin炫訫作文网专稿 未经允许不得转载500字 四年级 叙事
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第一次包饺子今天,我放学回到家。爸爸说:“儿子,今天我们包饺子吃吧!”我一听一蹦三尺高,因为我很喜欢吃饺子。我和爸爸说干就干,我俩兴致勃勃地来到菜市场,精心挑选了一块五花肉,又买了一些韭菜和饺子皮,买好后我们赶紧回到家。首先要制作饺子馅。我们把菜洗干净,爸爸把肉切成细丝,再剁成肉沫。然后,把韭菜切成细小的丁,和肉沫搅拌在一起。最后,放些调料,这样饺子馅就做成了。接着我们就可以包饺子了。我拿了一块饺子皮,贪心满满地兜了一勺饺子馅,把它放在里面。可是,大事不妙,粘都粘不住,馅都往外溢了出来,这下可把我急坏了。爸爸笑眯眯地说:“第一次包饺子都会出现状况,包饺子是一门细致活。”只见,爸爸左手拿皮子,右手食指沾了一下水,在皮子地边缘擦了半圈,兜了一小勺馅放在饺子皮中间,再将饺子皮对折,轻轻地捏了几下。一个饺子就完成了。我也跟着爸爸的样子,认认真真地学着做起来,比开始做得好多了,我心里充满着成就感。爸爸在一旁直竖大拇指。过了一会,饺子包完了。这时锅里的水开了,我们把饺子一个个放进锅里。饺子就像一群淘气的孩子,在水中跳舞。没一会,一锅香喷喷的饺子就新鲜出炉了。这是我第一次尝试包饺子。吃着自己亲手包的饺子,我觉得特别的香。看着爸爸妈妈也吃得津津有味,我的心里别提有多开心了。这真是一次难忘的经历啊!500字 四年级