包饺子900字

包饺子

900字 初一 记叙文

我们班这次实践活动竟然是在班里包饺子,同学们都兴奋不已!

上午,老师给我们分好小组后,又吩咐我们带包饺子的材料。我们小组有六人:组长是郭方圆,组员张世越、袁富冲、付志硕、杜瑞洋和我。我负责带和好的面块、干面粉、筷子。剩下的他们几个分着带来。

中午放学,我没顾上去午托部吃饭就兴冲冲地赶回家。妈妈不在家,老爸又出差了。我想:“去年夏天的时候我不和过一次面吗,妈妈还直夸我呢!”说干就干,我先洗干净手,然后挖了一碗面粉倒入大缸盆里,我学着妈妈的样子攥紧双拳就捶进盆里,不好,“扑腾”一下干面粉喷了我一脸,哎呀,我太粗心了,一激动忘了放水了。我抖了抖脸上的面粉,拍了拍手上的,就倒水开始和面,可和了半天,盆里的面活像条大泥鳅一样,我心里又急又累,脸上都出汗了。我的手从黏黏糊糊的面泥里拔搓出来,给妈妈打了个电话,妈妈说要有耐心,加水时一点一点地加别心急;软时你就加面,感觉硬时你就加水…… 没等妈妈说完我又开始和起来,因为我害怕中午时间不够用,要迟到的。就用劲和,和了老半天,还是像一滩烂泥巴一样。我顾不得哭了,只好端着盆去请教对门李奶奶。在李奶奶的帮助下终于大功告成!谢过奶奶后,我回家找了一塑料袋,然后在和好的面块下又铺了一些面粉,这样不容易粘在塑料袋上。我把筷子放在另一塑料袋中。这时已经一点零三分了,我赶紧出发。

我高高兴兴地来到了学校,看到同学们都来得挺早,马傲琳还带来一个电饭锅呢!上完英语课,包饺子正式开始了,可我们小组没有带来馅。只好像乞丐一样在每个小组讨了一点。刘老师在讲台上做了个示范给我看,我们就动手包起来。我们小组杜瑞洋和张世越都很积极。我也不闲着就将面在板子上滚出一个面球,然后又搓成大面条,一下一下把面条断开。然而杜瑞洋又将小面块合在一起了。我心里有些不高兴,唉,没办法!只好重新弄了。又来了两个回合后,才擀饺子皮。张世越擀皮,我和郭方圆、袁富冲包饺子。袁富冲包的饺子成了包子了。我们看着圆圆的歪歪的饺子,忍不住哈哈大笑起来……

饺子终于包完了,我们端着饺子排着队在等着下锅。我们小组的饺子最全了,有茴香馅,有韭菜馅,有白菜馅……饺子熟了,我们还蘸着醋开吃呢!我吃了三个香香的饺子,我还想吃,可没了。哈哈不饱啊!!我中午没吃饭的缘故。

通过这次包饺子活动,让我明白:有些事看起来容易做起来难啊!还知道了团结的力量是强大的!

包饺子

1000字 初一 日记

我可喜欢吃妈妈包的饺子了。

今天中午,妈妈又包饺子,可把我乐坏了。妈妈看见我一副馋猫的样子,故意给我出了一个难题:“恬田,今天你自己包的自己吃,妈妈包的妈妈自己吃,不能不劳而获的。”我听了撅起了小嘴,不服气地说“包就包,我不相信就比你包得差劲!”妈妈带着幸灾乐祸的口气说:“好!要你包得少,今天中午可要饿肚子喽!”

我和妈妈开始准备饺子馅儿了。我先择葱,把葱里的老叶与根须择去,接着用刀把一根根葱切成葱末,再把一顶顶小伞似的香菇切成小丁儿。妈妈用自家的搅肉机把肉搅成肉浆。然后把这三样主料放在一起,再倒入适量的美味酱油和食盐。最后,搅拌均匀。搅拌成肉馅后,馅儿有绿的、棕的、白的、红的,十分好看,只要看一看,就能知道今天的肉饺一定十分好吃,我不禁口水直流了。于是,焦急地对妈妈说:“快包饺子吧!”我们说干就干,把饺子皮拿到客厅的桌子上,又把两双筷子、肉馅儿也拿来摆放在桌子上。包饺子大赛开始了,先把皮平坦地放在手掌心上,用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。饺皮对边按在一起,再按起许多好看的花边,花边编密了,像一把把梳子。妈妈熟能生巧,才一会儿妈妈已经包了四个了,我只包了一个。我包的饺子花样好多,有的像小板凳,有的像半个弯月亮,还有的像一个个真皮沙发椅。包着,包着,妈妈一下子包了十七个,而我只包了十一个,妈妈拍了拍手说:“大功告成,我该去烧饺子汤了!”说着,妈妈就去厨房了。我乘机动起歪脑筋:到妈妈盘里去拿几个吧!天是一口气偷了七个,接着又如释重负地包着饺子,嘴上还唱着猪之歌:“猪,你的鼻子上有两只孔……”妈妈从厨房里出来,看见饺子少了,朝我若有所悟地说:“我的饺子不翼而飞了,是不是飞到你的盘子里了?”我一听急了,连忙遮住盘子说:“是它们自己飞到我的盘里来了。”妈妈听了哈哈大笑:“你不打自招,此地无银三百两!”

一只只饺子该去“泡澡”了,我把饺子搬到了厨房里。烫锅里水开了,放饺子时,一边哼着儿歌:“一只一只小白鹅,扑嗵,扑嗵跳下河……”我一边把饺子,拿到锅前,我怕烫到手,把饺子提得半天高。一放手,饺子周围的水溅得老高老高的。我的手都被溅起的水花给烫着了,真是自讨苦吃。妈妈教我一种方法,把饺子一个个轻轻地倒着放进去。我一试,真灵验呀!一会儿,饺子浮起来了,翻起了白色泡泡,倒上半碗水,刚才还争先恐后翻着跟头的“大白鹅”,顿时安静了下来,不一会儿,水又开了,“白鹅们”又开始吵闹了,再倒半碗水。这样泼了三次冷水,饺子里的肉馅才真正熟透了。瞧!一个个水饺多么像一只只肥头肥脑、白白胖胖的呆鹅。早就迫不及待的我已在小碗上放上米醋、白糖、蒜、姜片、麻油等佐料准备沾着吃。自己烧的饺子就是不一样,吃起来可香了。

在这次体验中,我知道一份汗水,一份收获,劳动成果是来之不易的。美好的生活,是靠勤劳的双手创造出来的。

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