扬州蛋炒饭
俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的特色美味。比如:北京烤鸭,新疆小肥羊……其中我对家乡的美味——扬州炒饭情有独钟。
蛋炒饭真是色香味俱全。瞧!一碗热腾腾的蛋炒饭上桌后,颜色五彩缤纷,令人赏心悦目,沁人的香味扑进我的鼻子,慢慢的涌入我的胃。鸡蛋的鲜香,米饭的浓香,火腿的醇香,葱末的清香,让人胃口大开,迫不及待的想吃。
蛋炒饭不仅味美,色也美。饱满的大米像一粒粒珍珠,绿油油的青豆像颗颗翡翠,火红的火腿掺和在其中,显得十分显眼,当然也少不了鸡蛋,黄嫩嫩的鸡蛋宛如碎银闪烁,点点葱末散落在其间,所以也被人称为“碎金饭”,只看外表就已令人垂涎三尺。
我拿起勺子,挖了一勺就往嘴里送。顿时,只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴里。在空中细细品尝,鸡蛋的酥,青豆的韧,火腿的偌,米饭的软,冬菇的嫩,虾仁的鲜。有种说不出的感觉从舌尖到舌根,给人回味无穷的感受,不一会儿,一碗蛋炒饭就被我吃个底朝天了,唇齿间还留着淡淡的醇香。
扬州炒饭,风格各异,品种繁多,如今一成为家喻户晓的一道经典美味,也是餐桌上的压轴菜了!
游鼎湖山
今年二月,我和家人从深圳出发,经过三个半小时车程才到达鼎湖山。鼎湖山位于广东肇庆市东北郊,相传轩辕皇帝铸鼎于此,并以山上有湖而得名,是我国第一个自然保护区,总面积11。3平方公里,生物资源十分丰富,被誉为“北回归线上的绿洲”。
游客们都被这里的山水美景吸引住了,正在取景照相。我们顺着盘山道走,石阶两旁有一条碗蜒曲折的小溪,流水淙淙,清澈见底。蹲在溪边捧一捧水洗个脸。啊!真清凉!快到山顶了,可我一点也不累,因为我已经陶醉在这美丽的景色中了。
走着走着,爸爸高兴地说:“我们去参观飞水潭吧!”来到潭前,听到轰鸣声,只见飞瀑直下,水花四溅。瀑布下面有个潭,潭深千尺。潭旁边的石头,怪石磷峋。
继续往前走,便是负离子的最佳吸氧区。我们停下来休息,贪婪地呼吸着这里的新鲜空气。
游览结束了,坐在归途的汽车上,我还留恋着那里的山水石木。美丽的大自然赋予我们无限生机,保护大自然,从今天做起!从我做起!
相关推荐
-
扬州扬州,地处江苏省中部,长江下游北岸,江淮平原南端,是南京都市圈和上海经济圈的节点城市,国家重点工程南水北调东线水源地(三江口、江都水利枢纽)。唐代扬州是东南地区的最大都会和对外经济文化交流的四大港口之一,当时在扬外商达1万多人。扬州现在是全国首批24座历史文化名城之一,是中国首批优秀旅游城市。天下西湖,三十有六”,惟扬州的西湖,以其清秀婉丽的风姿独异诸湖。理由2湖长十余里,犹如一幅山水画卷,既有天然景色,又有扬州独特风格的园林,是国内着名的风景区之一。理由3在参加“走进江苏最美的地方推选”大型活动中,扬州瘦西湖景区被评为“江苏最美地方”,美丽指数为五星。理由4“两岸花柳全依水,一路楼台直到山”,其名园胜迹,散布在窈窕曲折的一湖碧水两岸,俨然一幅次第展开的国画长卷。蚂蜂窝驴友这样评价扬州瘦西湖诗画瘦西湖,人文古扬州。感受园林与湖泊,整体风景不错。——黑白键之舞自然风景,陶冶情操,值得一去。到了扬州,必定要去。——慕思娃娃扬州——水漾扬州清凉寻夏时光扬州——夏荷中的扬州一句“烟花三月下扬州”成就了扬州,可也局限了人们的视线,扬州岂是仅美在三月,夏日的扬州更有一番清凉之美。朱自清便曾说过,扬州的夏日,好处大半在水上。从瘦西湖的连天荷花到夜游古运河,都能让你寻觅到清凉的夏日好时光。仲夏消暑,不免心生荷花的样貌,清丽,艳但不妖,满池层叠的绿意,更是让暑气尽消。但说赏荷,怎能不想起扬州瘦西湖畔的绿意擎天、红花映日呢?“2012瘦西湖之夏荷花节”大幕已拉开,游客可欣赏正逢花期的夏荷,据说可开到八月底呢。扬州——月光下的扬州扬州的夏夜别有一番风情,若是泛舟瘦西湖或是古运河则更添清凉。整个暑期,每逢周五和周六19:00-21:00,瘦西湖上的游船将沿着长堤春柳、小金山和五亭桥,无论是观玲珑花界湖心岛,还是赏晴云轩蝴蝶,都是夏夜里的乐事。对于想要夜游古运河的游客来说,时间则更为灵活,每天晚上7时至9时,都可以乘坐游船,领略古运河的风情。东关古街夜色亦迷离,登高东关城楼俯瞰古街,品尝特色小吃,观赏扬州曲艺,都是消夏扬州的好去处。扬州瘦西湖详情扬州瘦西湖介绍“天下西湖,三十有六”,惟扬州的西湖,以其清秀婉丽的风姿独异诸湖。一泓曲水宛如锦带,如飘如拂,时放时收,较之杭州西湖,另有一种清瘦的神韵。清代钱塘诗人汪沆有诗云:“垂杨不断接残芜,雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子,故应唤作瘦西湖。”瘦西湖由此得名,并蜚声中外。瘦西湖清瘦狭长,水面长约4km,宽不及100m。原是纵横交错的河流,历次经营沟通,运用我国造园艺术的特点,因地制宜地建造了很多风景建筑。瘦西湖从乾隆御码头开始,沿湖过冶春、绿杨村、红园、西园曲水,经大虹桥、长堤春柳,至徐园、小金山、钓鱼台、莲性寺、白塔、凫庄、五亭桥等,再向北至蜀岗平山堂、观音山止。湖长十余里,犹如一幅山水画卷,既有天然景色,又有扬州独特风格的园林,是国内着名的风景区之一。扬州瘦西湖五亭桥+白塔五亭桥建造在瘦西湖上,好像湖的一根腰带。桥上建有五座亭子,故名五亭桥。这座很具特色的美丽的桥,已经成为扬州风景线的一个标志。五亭桥有15个桥洞,十五月圆之夜,每洞各衔一月,15个圆月倒悬水中,争相辉映,泛舟穿插洞间,别具情趣。扬州的白塔高27。5米,下面是束腰须弥塔座,八面四角,每面三龛,龛内雕刻着十二生肖像。和北海白塔的厚重稳健不同,扬州白塔比例匀称,玉立亭亭。和身边的五亭桥相映成趣。扬州瘦西湖长堤+徐园长堤在湖西岸,长数百米。堤边一株杨柳一棵桃,相间得宜,是赏春的好地方。“长堤春柳”是扬州二十四景之一。长堤的尽头便是“徐园”。它是辛亥革命时期军阀徐宝山的祠堂。园中听鹂馆取名来自“两只黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”的诗意。馆内的楠木罩隔,是扬州现存罩隔中的精品。听鹂馆门前的这两大口铁镬,是1500多年前的镇水神器,当年扬州冶炼业的发达的扬州经济的繁盛由此可见一斑。徐园中有一馆、一榭、一亭,外有曲水,内有池塘,花木竹石,恰到好处,充分体现了江南园林的精巧雅致扬州瘦西湖小金山小金山是瘦西湖中最大的岛屿,也是湖上建筑最密集的地方。风亭、吹台、琴室、木樨书屋、棋室、月观,全都集中在这里。关于“小金山”的名字,还有着一段来历:说是有一回扬州和镇江的两个和尚闲聊,镇江和尚说:“青山也厌扬州俗,多少峰峦不过江。”扬州的当然不同意这种说法,于是两人就下棋打赌。结果扬州的和尚棋高一着,此景定名“小金山”,并在庭中挂了这样一副对联:“弹指皆空,玉局可曾留带去;如拳不大,金山也肯过江来。”只用了一个“小”字,就把镇江的“金山”引渡过来了。让我们再沿着蜿蜒的山路拾级而上,便能登上小金山的风亭。风亭是瘦西湖景区的制高点,它就是朱自清先生所说的“瘦西湖看水最好,看月也颇得宜”的地方。风亭上有一楹联“风月无边,到此胸怀何以;亭台依旧,羡他烟水全收”。风亭这个名称就取自于上下联第一个字而得名的。所谓“山不在高,贵在层次。水不在宽,妙在曲折。”这就是瘦西湖和小金山的妙处。——风亭扬州瘦西湖钓鱼台深入湖心的钓鱼台,原来是演奏丝竹乐器的地方。相传当年的乾隆皇帝逛到这儿,不知怎么的就来了钓鱼的兴趣。于是立即有人送上了鱼杆。可是瘦西湖里的鱼却偏偏不听话,平日里一呼百应的乾隆皇帝钓了半天,就是没有一条鱼上钩。这下陪同的扬州盐商着急了,当即悄悄选了几个水性好的水手带着活鱼潜到水下。举着荷叶,靠荷茎来换气。上面的乾隆鱼杆一落,下面的活龙鱼就被挂上了钩。这下乾隆爷自然是龙心大悦了。瘦西湖瘦西湖的春夏秋冬瘦西湖园林以自然风光旖旎多姿着称于世。四时八节,风晨月夕,使瘦西湖幻化出无穷的天然之趣。丰富的历史文化,使瘦西湖如醇厚的佳酿,常看常新,品味其中,回味无穷。瘦西湖的景点经多年修建,变得格外妩媚多姿。荡舟湖上,沿岸美景纷至沓来,让人应接不暇,心迷神驰。在清秀婉曲的瘦西湖两岸,缀以熔南秀北雄于一炉的扬州古典园林群,形成移步换景、相互因借的山水长轴;名寺古刹和古城墙垣绵延相属,名胜古迹和历史遗存散布其间。风韵独具的自然风光和含蕴丰厚的人文景观相映生辉,是镶嵌在历史文化名城中的一颗璀璨明珠。瘦西湖园林群景色怡人,融南秀北雄为一体,在清代康乾时期即已形成基本格局,有“园林之盛,甲于天下”之誉。所谓“两岸花柳全依水,一路楼台直到山”,其名园胜迹,散布在窈窕曲折的一湖碧水两岸,俨然一幅次第展开的国画长卷。瘦西湖周边景点:何园中国晚清第一名园,又名“寄啸山庄”,被称为“晚清第一园”。个园中国四大名园之一,与颐和园、避暑山庄、拙政园并陈四大名园。扬州瘦西湖温泉度假村148套园林景观客房,扬州最大的中西式自助餐厅、68个特色露天温泉泡池、SPA、商务会议、商业街等设施一应俱全,距市中心文昌阁仅5分钟车程,交通便捷。扬州凤凰岛凤凰岛旅游区位于扬州市东郊,距市区仅10公里,水陆交通十分便利。旅游区由“七河八岛”组成,水域面积138平方公里,岛屿面积6平方公里。六年级:123qwethj1200字以上 六年级 写景
-
蛋炒饭农忙时节,爸妈每天起早贪黑的忙农活,我看爸妈这样忙,就想分担分担。今天,我特地在学校完成了作业,放学后,我快速回家。心想:这下我可有时间帮爸妈做事了吧。可是,做什么好了?我平日看爸妈很晚才拖着疲惫的身子回家,还要给我做饭,心里仿佛五味瓶打翻了是的,很不是滋味。我便准备亲自下厨做——蛋炒饭。我先敲了两个鸡蛋在碗里,然后把冷饭从冰箱里拿出来,接着把锅等洗净。我现开小伙,然后放了少许油在锅里,我一边幻想蛋炒饭的成功一边把锅铲烧开的油里。“刷”的一声,又溅到我身上来了,有点疼,我忍了,“先苦后甜”嘛。接着我又把鸡蛋倒油锅中,不停地翻炒,最后把饭倒入锅中,便开大火。我突然想起还未放盐,又拿盐罐刷的放了一勺盐……“犒劳品”终于好了,这也是我的处女作。爸妈回到家我便立即乘上蛋炒饭。妈妈先用勺子吃了一大口,眉头一皱,由于不想打击我的积极性,便勉强说了一句,还行好吃,手艺不错。我听了这话,心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口,“呸”太咸了。我知道这是妈妈善意的谎言。通过这件事我知道了要多替他人分担,多做事,才能把事做好……450字 六年级
-
蛋炒饭说到扬州的名小吃,人们首先想到的就是蛋炒饭。一碗普普通通的蛋炒饭,为什么会受到广大群众的热烈欢迎呢?请听我来为大家介绍吧。蛋炒饭的食材可简可繁,简单的话一碗饭加一个蛋就够了;讲究的吃法食材就比较丰盛了,除了饭和蛋以外,还可以加入小米葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜等等,还可以根据自己的喜好加入其它各种食材。每次我想吃蛋炒饭时,妈妈都会提前多烧一碗饭,把它放在冰箱里冻一会儿,妈妈说这样炒出来的饭颗颗分明,更有嚼劲。同时把小米葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜等切丁备用。待油锅热后,倒入打好的鸡蛋液,炒至金黄盛出备用。然后倒入冰箱里冻好的米饭,翻炒片刻,再倒入准备好的食材,和米饭一同翻炒,最后加入之前炒好的鸡蛋继续翻炒,翻炒的同时加入少许盐,此时香味已经扑鼻,我已经口水直流了。蛋炒饭出锅了,白色的饭、黄色的蛋、橙色的胡萝卜、红色的火腿肠、绿色的黄瓜,五彩缤纷,装在白色的盘子里,就像一幅画一样。我赶快挖了一口放在嘴里,哇!香味从口腔直接穿到鼻腔,我想只能用“人间美味”这四个字来形容它了。欢迎你到扬州来,来尝尝蛋炒饭。450字 六年级
-
蛋炒饭每次看到妈妈烧出那香喷喷的蛋炒饭,我就垂涎欲滴,太美味了,于是我也跃跃欲试。今天是星期天,妈妈在家休息。经过我的再三请求,妈妈决定教我学做炒蛋饭,我高兴的一蹦三尺高!妈妈烧的炒蛋饭早就吃过了好多次了,可是,我自己亲自下厨还是头一回呢!妈妈说我自己做的蛋炒饭给我自己做晚餐。好期待哦!在妈妈的指导下,我先是刷锅、打蛋、切葱花,一切准备就绪。开火,把锅放在煤气灶上,等锅热了倒入点花生油,把米饭倒入锅里炒香,再均匀地倒入已经打好的鸡蛋。一起炒到鸡蛋包住了米饭,一粒粒米饭金黄金黄的,就可以加入调料了。加点盐加点料酒,洒点鸡精马上就可以起锅了。对了,差一点忘记加刚刚切好的葱花了!炒好了蛋饭,我就可以开吃了。恩!真好吃!米饭松松软软的,鸡蛋香香的,还有葱花的味道呢!今天我把自己炒的蛋饭取名叫“金包银”,大家说好听吗?300字 六年级 日记
-
蛋炒饭暑假里,我学会了蛋炒饭。这一天,妈妈和我一起去买菜。我们买了西红柿、鸡蛋和葱花。回家的路上,妈妈边走边告诉我蛋炒饭的方法。我听得十分认真,恨不得马上动手试一试。回到家,我立刻拿出鸡蛋,往灶台上一碰,轻轻地把鸡蛋掰开,将清清的蛋白和黄溜溜的蛋黄流入碗里。我拿来筷子,小心地把蛋黄搅烂。看着自己搅得细腻而均匀的鸡蛋,心里十分高兴。然后我把西红柿切成一块一块,排成一排,像剥开的桔子一个样。生起火,我先滴上适量的油,待油烧热了,就把鸡蛋倒了进去。“嗤——”地一声,冒起一层白色的油烟,待油烟散去,我发现鸡蛋变成了黄色的蛋花,像刚开的向日葵花那么美。我怕这朵向日葵花被烧黑,赶紧用筷子上下翻动。蛋炒熟了,我便把西红柿放上去。西红柿是易熟的蔬菜,稍待片刻,我就把米饭倒进去。我连续用铲勺搅匀锅里的蛋、西红柿和米饭。最后,撒上一些盐和葱花。来回翻动几次,我的美味可口的蛋炒饭就大功告成了。我把它端到桌上,慢慢地吃着。哇,实在太好吃了。我终于品尝到了成功的美味。这一次,我不仅仅学会了蛋炒饭,而且使我懂得了享受自己劳动。400字 六年级 叙事
-
蛋炒饭七月下旬的一天,我正在看报,这时,妈妈走过来,对我说:“烨烨,今天的午饭就由你来烧好吗?”“我,能行吗?”我暗暗叫苦。忽然,我想到了一个妙计,对,就做这个了??蛋炒饭。我打开煤气灶,开至大火,“哧”的一声,火就窜了上来。我往锅里加入一点油转身就从冰箱里拿出一只大鸡蛋,往碗里一磕,里面的蛋白和蛋黄就流了出来落入碗中,我忙从身旁拿起一双筷子搅拌起来。过了不多久,油热了,我连忙把搅拌好的蛋放入锅中。油“滋”的一声就溅了起来,吓的我连忙往旁边一躲,手一抖,手里的碗掉入了锅里,我手忙脚乱的去拿毛巾,想把碗拿出来,可我刚一伸手,油又溅了起来,我忙丢下毛巾,去找夹子。等我找到夹子,蛋已经糊了。好了,这下蛋炒饭成了“蛋炒碗”。于是,我顺手拿起勺子,把碗往上一挑,来了个“凌空接碗”将碗牢牢地拿在手中,我真沾沾自喜时,回头一看,不好,蛋烧焦了,我慌了神,胡乱地将蛋翻了几下,倒入碗中。蛋炒好了,接下去就要炒饭了,我又倒了一点油,等到油锅热了,我就把大块大块的米饭放入锅中,顿时,油溅了起来,我紧紧拿住勺子,把米饭翻了个身,拿起刚烧好的蛋往锅里倒去,手中的勺子不停地翻动着,又往锅里加了些“王中王”火腿肠,翻了几下,便出锅了。蛋炒饭终于炒完了,这时我才发现自己已是满头大汗。望着这盆蛋炒饭,我暗暗地想着:原来做饭也不是件容易的事。无论做什么事都要付出代价。550字 四年级 状物
-
蛋炒饭浙江省三门县实验小学四(4)班 叶一帆今天,妈妈不在家,可是我饿了,只好自己去做蛋炒饭吃。虽说是新手上路,可也有点“经验”,因为我以前炒过嘛!“工作”开始,我先把油倒进锅里,打开火,油在锅里唱着欢乐的歌,过了一会儿,油旺了,我将米饭倒进锅里,先炒几遍,再手忙脚乱地打了一个大鸡蛋,接着,我将鸡蛋倒进锅里,炒几下,再放上葱花,炒了起来,边炒还边唱着自编的《炒蛋歌》;炒炒炒炒炒,蛋炒饭炒好了……炒好了,我吃着着自己做得蛋炒饭,高兴地说:“verygood”。200字 四年级 状物
-
蛋炒饭有一天,我想吃蛋炒饭。就嚷妈妈给我做。妈妈说:“你已经长大了,应该学着做了。到时自己想吃就可以自己动手了。”在妈妈的帮助下,我开始自己动手做蛋炒饭。先把鸡蛋打在一个碗里,加上葱、老酒,用两根筷子咣啷咣啷把鸡蛋搅匀,然后把锅放在煤气灶上,打开煤气灶,再往锅里倒些色拉油,等油热后,再把鸡蛋倒进锅里,用锅铲翻来覆去地炒一炒,最后再把饭倒入锅内,翻炒几次就可以了。在妈妈的指导下,一个色、香、味俱全的蛋炒饭完成了200字 四年级 状物
-
扬州游记“五一”长假里,我和家人到扬州旅游。这个江南名城的秀丽风光果然美不胜收,名不虚传。扬州最著名的景点是名扬天下的瘦西湖,其旖旎秀丽的风光曾触动过多少文人墨客的灵感,也曾让多少古今中外的游客魂牵梦萦。“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流”。你看,大诗人李白的朋友也喜欢到扬州旅游呢。在江南古典园林的代表之一的个园里,我们几个小朋友被假山迷住了,兴致盎然地玩起了捉迷藏。这是我见过的最大的假山,里面四通八达、曲径通幽,大洞连着小洞,经常是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”。扬州的美景可以说是江南风光的缩影,相比雄浑豪放的北国风光,自是别有一番风味和情趣。250字 四年级 状物
-
去扬州今天我跟姥姥,老爷小姨一起开车去扬州玩,我们经过6个小时的颠簸终于到达了扬州。我们(姥姥,老爷,我)住的是三笑集团老板的房子,那宾馆都是仿古式的房子,里面有山泉,溪流,假山,18罗汉其中几个叫探心罗汉,开心罗汉 还有原来做牙刷的全部经过先是用木头做牙刷杆,后来,科技先进了又用的塑料。第2天我们早早的起来兴高采烈开着车去个园玩,为什么叫做"个园"呢?因为园主喜欢种竹子,三片竹叶拼在一起正是"个园"的个.所以叫个园.那竹子长的快够到云霄了.200字 五年级 状物
-
扬州我的祖国在世界的东方,那儿是个美丽而富饶的地方,60年前不堪一击的中国,经过中国人民不懈的努力,现在已变成经济强国。这几年经历了很多自然灾难,四川汶川特大地震、青海玉树特大地震、甘肃舟曲泥石流,而中国人没有被自然灾难吓倒,在党中央的领导下克服重重困难,灾区人民又坚定的站了起来。这几年中国强大了,举办了世界盛会,如2008年奥运会、2010世博会。我的家乡是扬州,在长江的中下游,这儿风景优美,犹如仙境,像瘦西湖、个园、何园、茱萸湾个个都是名胜景点,前几天创建了全国文明城,老师让我们遵守交通规则不横穿马路、走斑马线、不逆向行驶、不闯红灯。走在马路上,你会发现没有一张废纸,那是因为人们生活好了,素质也高了,夏天我非常热,我买了根冰棍,把纸随手一扔津津有味的吃了起来,忽然我看见一位老奶奶在拾垃圾,心想:老奶奶太辛苦了,我想着想着脸红了,立即把我扔的纸捡了起来。扬州的市花是琼花,特产有牛皮糖、酱菜、百年老店富春包子等,听了我的介绍一定动心了吧!400字 四年级 叙事
-
扬州买了门票,进了公园。走在林间小道上,柳絮迎面而来,像雪花一样飞飞扬扬,在瘦西湖水面上空飘扬,像笼盖一层层薄薄的烟。这时我不禁想了韩翃的名句“春城无处不飞花”、李白的名句“烟花三月下扬州”和徐疑的名句“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”。柳的精灵抚摸着脸颊,抚摸着头发,抚摸着手心,怪痒痒的,也许是大自然赐予最快乐的享受吧!向前走,来到五亭桥,在桥上就闻到一股素雅的清香,淡淡的,令人心醉。朝下俯看,原来是桥的另一端岸边长着扬州的市花——琼花,一朵朵洁白的琼花在春风中怒放,在绿叶上有着闪亮的水珠,这生命活力的象征吗?偶尔飞来几只彩蝶停在花蕾上翩翩起舞,仿佛是在欢迎的到来。在五亭桥上,瘦西湖的美景尽收眼底。美丽的白塔和碧波荡漾的绿水,让人看得心旷神怡。在绿水上,有着许多游船,船上洋溢着每位游客的笑脸,这时的大家脱离都市的市俗,美景中返朴归真。“两岸晓烟杨柳绿,一场春雨杏花红”,的美景真让我陶醉。啊!我爱你,扬州!我会永远记住你----瘦西湖!400字 五年级
-
蛋炒饭我非常喜欢吃蛋炒饭,也很想自己来做一做。今天,爸爸妈妈决定教我做蛋炒饭,我真高兴!我来到厨房一看,爸爸妈妈已经准备好各种材料了。蛋炒饭的材料分为主料和配料,主料需要一份做熟的米饭和几只鸡蛋。配料是黄瓜丁、火腿丁、腌菜、葱花┅┅接下来,我就正式开始学做蛋炒饭了。第一步,先把鸡蛋打在碗里,加上一些料酒,用筷子搅拌均匀。然后,把锅预热倒上菜油,等菜油热后,再把准备好的鸡蛋放进油里,鸡蛋很快就蓬松起来,并散发出一阵一阵扑鼻而来的香味,接着把鸡蛋翻一个面,等上一会儿就可以起锅了。第二步,往锅里放上菜油,看着油热后再加上黄瓜丁、火腿丁、腌菜等,翻炒2分钟左右加上米饭,这时候要不停地翻炒。最后,加上适量的食盐、酱油,并把炒好的鸡蛋放进去,加上葱花,一起翻炒均匀。蛋炒饭就做好了。看着又香又好看的蛋炒饭,我大口大口地吃了起来。真好吃!妈妈夸我真能干,还说:“以后爸爸妈妈不在家,你可以自己动手做蛋炒饭了,千万要注意安全哦!”400字 二年级 叙事
-
蛋炒饭“好吃不过蛋炒饭”,意思是说:“蛋炒饭很好做,但想好吃却很难。”今天我们的晚餐就是蛋炒饭。首先是炒饭前的准备工作:先将蒸好的热气腾腾的米饭平铺在盘子里,让米饭尽快冷却。然后将米饭冷冻半小时,这样是为了让米饭更松散。接下来就是重头戏:炒饭。妈妈先把热锅烧热,然后放入油,接着倒入米饭炒散,我看妈妈炒得很轻松,自己也想试一试,于是我抢下妈妈的锅铲,兴奋地喊道:“让我来,让我来!”不过当我拿起锅铲炒得时候发现根本炒不动。妈妈笑眯眯得看着我说:“炒饭也是有技巧得哦,要把锅铲贴着锅边向下,到了锅的底部再翻上来。”我一试,的确炒起来比较轻松了。妈妈再放了一点盐,将米饭继续翻炒,直至米饭变得金黄,冒着热乎乎的香气,我看了直流口水。妈妈拍拍我的头问:“还没放鸡蛋呢,就想吃了?“之后妈妈又放了一点油,接着把鸡蛋打进去,与饭充分翻炒,就这样又抄了五分钟,最后放生抽调味,香喷喷的蛋炒饭就出锅了,真是色香味俱全!我和爸爸妈妈狼吞虎咽地吃了起来,觉得真美味啊!我高兴地大喊:“好吃就是蛋炒饭!“400字 三年级
-
蛋炒饭一个人在家,整个人就变得异常的懒惰了。又是中餐时间,打开冰箱,满满的都是妈妈准备的菜,但都是生的。左看右看,没有什么兴致去炒菜了。目光落到了那一碗剩饭上面了,不如来个蛋炒饭吧!这样应该特别的简单,只要把蛋融进饭里面就可以了。想着确实不是一般的容易,忍不住嘴角上扬了。于是,把剩饭端了出来,再拿了两个蛋,开始了我想象中的蛋炒饭。先把蛋打好在一个碗里面,再开始烧油,将蛋倒进了油区。只听见鸡蛋发出了吱吱的声音,瞬间就有一个大大的圆蛋饼出现了。这不对啊,我的饭还没有下去啊,这蛋怎么好黏住饭呢?说时迟那时快,我赶紧把饭倒进了蛋饼中央,然后使劲的搅拌,捣碎饭和蛋,企图使它们完美的融合在一起。看过一部电视剧《翻滚吧,蛋炒饭》,我想我的蛋炒饭应该也要翻滚几下。于是,我也拿着锅子柄部,想要翻滚起来,可是饭紧紧的黏住了锅子,怎么也无法翻滚起来,倒是闻到了烧焦的味道。我见状不好,立马将饭全部铲到了碗里。想象中的蛋炒饭成型了,不是黄黄的诱惑人,而是黑点夹杂,很是丑陋,竟然还有一股难闻的焦味,真是一次失败的蛋炒饭啊!400字 初二 叙事