外地人看太湖

我来苏州打工已满十年。十年间就呆在一个公司没换过地方。我不是一个安分守己的人。以我的心性，能做到这一点实属不易，连我自己都不敢相信。之前，老是跳槽，从珠三角到大东北，跑遍了半个中国。

公司就在太湖岸边，直线距离也就四、五公里。我住的地方那就更“亲近”太湖了，徒步行走四、五分钟，就能掬一捧太湖水。人生能有几个十年？而且我还赖在这儿没有一点要走的意思。天天喝着太湖水，呼吸着被太湖水汽湿润了的空气，毫无疑问，太湖于我有养育之恩。知恩图报乃是我大中华的传统美德。可是，我就老百姓一个，并非成功或发达人士，何以为报？那么，我就来说点太湖的好吧，聊表寸心。

太湖很大。凡人肉眼，既便在最好的天气里，视力所及也只是太湖很小很小的一部分。刚来的时候，我站在太湖岸边看到了远处的山影，以为是太湖的对岸。真是不知天高地厚！后来我才知道，如果把太湖看作一只手掌，我就相当于站在小指边看到了无名指与小指间的缝，这才哪到哪。大就意味着包容，在太湖流域，像我这样的外地人不计其数，何止百万千万！我所居住的小镇，一到傍晚或周末，大街上人头攒动，口音奇奇怪怪，到处都是外地人。我们公司更是如此，数百号人，本地人早已成了小众。太湖是无私的，有着和她辽阔的水面一样宽广的胸怀。

太湖的风景实在是太美、太迷人了。不是风景也是风景，在太湖沿岸随便找一块地方，放在他处，只要围起来就是景区！湖区小岛、山峰数不胜数，“太湖天下秀”绝非浪得虚名！国庆节，我的一个同学带着老娘从河南郑州开车来玩儿。晚上安排他们住宿，没想到，找遍小镇二十几家大小宾馆、旅店，居然家家客满！要知道，这里根本就没有收费的景点啊！太湖的魅力可见一斑。

要想让太湖在脑海里形成一个完整而清晰的轮廓，开车或骑单车环绕恐怕也不是办法，因为有些路会在毫无察觉的情况下改变方向。其实也很简单，看地图！天哪，活脱脱的一个金元宝啊！太湖周边之富裕世人皆知，苏州、湖州、常州、无锡，座座城市仿佛都是金子的化身。几年前，央视组织“全国十大最具经济活力城市”评比，无锡和苏州占去了两席。这一切都和“金元宝”有着怎样的联系呢？是风水好吗？

小时候，我是在鄂西北山区一座三线工厂里长大的。在我们家所住的那幢平房的一头搭着一个木棚，棚子里有一个老头。老头是个木匠。无论什么时间，我们到棚子附近玩耍，总能看到他忙碌的身影，劈、砍、锯、刨，永不停歇。这个老头是江苏人。老头讲话叽里咕噜听不懂，大概就是太湖一带的人。还有一群盖房子的江浙人也给我留下深刻印象。他们用绳子捆住厚厚的预制板，穿杠子上肩，嘴里唱着听不懂的曲子，踏着竹跳搭起来的坡就上去了。那可是在改革开放之前，当时还有点瞧不起他们呢，家里一定很穷吧，要不然怎么会跑这么远出来做苦力？现在想想，这种敢闯敢拼加勤奋的精神，正是江浙崛起之根本哪！太湖流域的富裕是干出来的，人才是决定因素。江浙不富，天理难容！

美好的生活离不开吃。“太湖三白”听说了吗？吃过吗？白鱼、白虾和银鱼生长在太湖，因为都呈白色，所以合称“三白”。“三白”之中，名称里没有“白”字的银鱼倒是白得最彻底，通身白色，除了两只小黑点的眼睛再无二色。这其中或许蕴涵了某种哲理。别以为现在交通发达了，啥啥都能吃到。“三白”骄气着呢，出水即死，运不走的。晒干了再运？那就没意义了。因为“三白”的食用最看重的就是鲜！“三白”的做法很简单，清蒸或水煮，尽可能少放佐料，吃的就是原味。

“太湖大闸蟹”也不可不提。就名气而言，“阳澄湖大闸蟹”似乎更胜一筹。然而，资料显示，阳澄湖不过是古太湖的残留，归根到底还是太湖。关于大闸蟹如何如何好吃、有营养，上网一查便知，不必赘述。在此，我只想说说我吃大闸蟹的感受。最初吃大闸蟹不是很习惯。首先是无从下手，我的吃法让同桌的行家心疼不已。哪里是吃，简直就是扔，太浪费了！其次是其“腥”味儿几日不散，洗手刷牙均不能彻底清除。现在，我早已成长为吃蟹高手，吃技不输土生土长的当地人，是雌是雄一看便知。那所谓的“腥”其实正是太湖蟹特有的诱人的鲜香。如今，只要一闻到这味儿，我就得努力控制自己，以免口水流出。

亲朋好友见了我总说，这么多年你没怎么变。我变没变我不知道，但有一点是肯定的。我曾认真地观察过本地女性。这些有着太湖水一般温柔、安静性情的太湖女儿，皮肤细腻而富有光泽，看上去要比其他地区的女性年轻。莫非营养丰富的太湖水具有天然的美容功效？

朋友，如果你在家乡过得不是那么如意，那么就请带上一颗真诚的心投入到太湖的怀抱！太湖水是喝不完的。