爸爸下厨记
550字
四年级
记叙文
苏州宝带小学 四（6）班 柯璐琪
最近，我那"上得厅堂，下得厨房"的老妈去点跟一群阿姨参加妇女实践活动了，留下我这"墨客"爸爸又不会煮饭，还不会做家务。才几天呢，楼一小吃店的老板就和我们熟了，每次去都亲切的称老爸“小柯”。弄得我全身起鸡皮瘩疙，还真有点无地自容了。
这天，我回到家，看见爸爸正在厨房捣鼓什么，便走了过去，想看个究竟。哦，原来他正在洗菜呢！可我念一想，咦，我们不是吃饭是去外面吃的吗？那老爸还在洗菜干什么呢？慢慢的，我的眉头就随着我思考的过程紧锁起来。爸爸见我这么疑惑，便边洗莱边对我说：“这几天都在小吃店里吃饭，我都吃厌了，今天让你尝尝我的手艺！”听完这话，我心中的疑惑解了大半，可爸爸会煮饭吗？一个小问号又从我脑海中闪过，可这次我没说什么，只是帮爸爸做些力所能及的事情。
首先，我和爸爸各自“披挂上阵”。我一边哼着歌一边给白菜洗了个冷水澡。爸爸将洗好的白菜放进锅里炒，并动煤气开关，白菜和锅立刻发出“滋滋”地声音，爸爸还不停的用锅铲翻炒着，发出一阵“当当当”地声音，接着，换成小火闷。最后爸爸从厨柜里拿出盘子，筷子和勺子，准备开饭，而我则拿着勺子在一旁“咣咣咣”地敲着，表示我迫不待了。爸爸见我这样，赶紧端菜出来，可一不小心，把另外一个盘子摔到了地上，发出“啪啪啪”地声音，爸爸苦笑一声，把地上的碎片简单收拾了一下，放进垃圾筒，便过去吃饭了。
我心里不禁盘算起来，妈妈要去实践十四天，可现在才过了五天，我怎么坚持的过去？啊！老妈，您快回来吧！
爸爸也上课外班
350字
四年级
记叙文
最近，爸爸报了考职称的计算机考试。这可让他吃尽了苦头，因为他报了一个补习班。爸爸这么大，还是第一次上补习班哦。
第一天，从来都爱睡懒觉的爸爸很早就起来出去了，原来是要上计算机班。他背着小书包，迈着轻快的步伐，看起来就像个小学生。计算机学校离我家并不远，爸爸说他走着过去就行了，只要五分钟。
中午，爸爸回来了，步子很重，两腿像灌了铅一样，一脸疲惫。刚回家就看他躺下说：“儿子，给我放松一下。”我就开始给他揉腿捶背。
爸爸没这么累过呀，可是接连几天都是这样的，我很纳闷。爸爸解释说：“这是因为爸爸天天去计算机补习班呀！那可是很用脑子的！再说，计算机学起来，肩膀每时每刻都悬着，连续好几个小时你能行呀！还有，总看电脑屏幕，眼睛也受累呀！这可跟你们上学不一样啊。”这个爸爸就会找借口。
原来要干好一件事可不太简单，不但要用脑，还得用劲，不用功可不行。一般都是爸爸送我去课外班，这次也让他去一回，让他尝尝有多累！
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爸爸下厨记爸爸一年只下三次厨：妇女节、妈妈的生日、春节。这是他自己定下的规矩，除了这三次之外，无论是谁央求他，无论怎么央求他，都是白搭。你可不要以为我爸爸做的菜不可口才不敢“献丑”，其实他做的菜色、香、味俱全，尤其是“清炒虾仁”和“牛肉丝汤”，简直比大酒店的厨师做得还好，尝过的人没有不竖大拇指的。今天又到了我和弟弟最高兴的一天——妈妈的生日。爸爸一大早就进了厨房，接着阵阵香味扑鼻而来，我和弟弟站在厨房门口，一边伸着脖子看爸爸大显神通，一边不住地咽口水。只见爸爸一会麻利地切好一盘土豆丝，一会尝尝锅里排骨的咸淡，转眼间各式各样的菜已经做好了大半，经典菜式“清炒虾仁”、“牛肉丝汤”肯定少不了，“红烧排骨”、“清蒸鱼”也是我们的最爱。弟弟实在忍不住了，小手悄悄地伸向一块排骨，爸爸眼疾手快，一下把弟弟的手打开了，我们只好悻悻地离开了厨房。“孩子们，开饭了！”爸爸的圣旨一下，我和弟弟飞快地来到餐桌前坐好，眼睛紧盯着桌上的一道道美味，手里紧攥着筷子，心里盘算着先吃哪个菜好，“哎呀，今天可是妈妈的生日啊，我怎么只知道吃。”我向弟弟使了个眼色，弟弟一下明白了我的意思，我俩站起来一起说：“妈妈生日快乐！”说完，我切了一块大大的蛋糕，放在妈妈面前，妈妈笑着说：“好孩子，你们的心意我收到了。吃爸爸做的饭可不容易，咱们开动吧！”善解人意的妈妈话音未落，我跟弟弟就像饿狼一样扑向了餐桌。要是爸爸能天天给我们做饭就好了！内蒙古乌兰察布商都县新世纪小学六年级:逯文清550字 六年级 叙事
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爸爸下厨我的爸爸是一个南方人，也是一个标准的老“饕餮”。他不仅十分热爱美食，而且热衷于亲自下厨烹美味。只要看到爸爸在厨房里忙碌的身影，我的心里就不由自主的钻出一只蹦蹦跳跳的小兔子。每逢双休日，爸爸便早早的去市场买菜。爸爸买鸡鸭、各类河鲜海鲜时，一定要挑鲜活的；买蔬菜时，一定要挑鲜嫩的，每次都会用手掐一掐，感受食材的质地。一言一行，都是标准的南方人的要求和做法，而这也是烹出鲜美佳肴的密不外传的法宝。从市场回来，爸爸开始细细地择菜。绿叶菜尽量用手撕，而不是刀切；瓜类会根据菜品的需要，切成或薄片，或寸方，或小小的菜丁；块茎类，比如他切的土豆丝，刀工神奇，细如发丝，晶莹剔透；肉片肉丝，也是恰到好处。爸爸偏爱炒、煲、蒸这三种做法。爆炒类，比如爆炒皮皮虾，爆炒黄蛤，爆炒蒜蓉青菜，回锅肉，竹笋炒腊肉……劲辣脆嫩，十里溢香；煲类，比如香菇煲鸡，红烧兔子煲，杏鲍菇煲排骨……汤醇汁浓，齿颊留香；蒸类，比如蒜蓉粉丝蒸大虾，剁椒鱼头，清蒸波士顿大龙虾……味鲜汤清，软糯飘香。但我最爱的是爸爸做的河鲜和海鲜！无论清蒸还是爆炒，总能成功的霸占我们的味蕾，攻陷我们的五脏庙。比如爸爸做的红烧大鲤鱼、清蒸珍宝蟹，总是让我和妈妈百吃不厌，总是引来我和哥哥的风卷残云，总是食客沉默，筷勺交响。除了这些，爸爸还擅长很多地方特色菜，比如粤菜中的白斩鸡，白灼虾，鲍鱼煲鸡；比如川菜中的辣子鸡，酸菜鱼；淮扬菜中的狮子头……每次筋疲力尽的学习之后，爸爸总是及时端上他精心烹制的饕餮大餐，那沁人心脾的香气顿时就如同一股清泉，由上而下，从鼻腔到肺部，再到腹中，涤荡我的身心，令我瞬间灵台清明，食指大动。大饱口福后，我又精神抖擞地再次投入到紧张的学习中去。在每次大快朵颐之后，我总是好奇地问爸爸：“要放多少调料才能做出这么美味的佳肴？”爸爸说：“适量。”我追问：“适量是多少？”爸爸：“就是适量。”可我一直在求证，“适量”究竟是多少？可惜至今尚未有一个准确的数字。“食不厌精，脍不厌细”是爸爸这个老“饕餮”的座右铭，也让我无法自拔地爱上了舌尖上爸爸的厨房！800字 四年级
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下厨记上周末，语文老师布置了一项特殊的作业——学烧一道菜。这可把同学们难倒了，到底学烧什么菜呢？我一点儿也没主意。突然，我灵机一动——有了！就学这道又简单又可口的菜！是什么菜呢？别急别急，请你跟我来！周日，我把目标锁定在妈妈身上。“妈妈，妈妈，今天能教我做道菜吗？”我神秘兮兮地冲着她问。妈妈一脸疑惑，连忙用手摸摸我的额头，“你是发烧了吗？怎么突然想学烧菜了呢？”我吐了吐舌头，把学烧菜的原因一五一十地告诉了她。妈妈听了，“啪”地一声，双手一拍，“好嘞！开工！”妈妈答应教我先从做茭白肉丝开始。在妈妈的指导下，我先拧开水龙头，水“哗啦啦”从水龙头里流了出来。我先把茭白洗干净，“笃——笃——笃”，接着我把茭白切成丝，放在篮子里。然后，要开始切肉丝了。我把洗干净的肉放在砧板上，怎么才能把一大块肉变成丝呢？妈妈看出了我的心思，于是手把手教我。“嗒嗒嗒”，妈妈切的肉丝又细又长，就像机器加工的。到我切了，肉在我手里老是打滑，拿不住，菜刀也不听使唤，切出来的肉丝大大小小、奇形怪状！一切准备就绪，接下来就开始炒菜了。我打开燃气灶，“咔”，火苗燃起来了。等锅加热后，倒入两小勺油，大约过了1分钟，锅里冒出了白烟，我把切好的肉丝倒入锅中，同时迅速倒入黄酒，“噼里啪啦”，肉丝在锅里发出巨大的声响，我赶紧用铲子在锅内不停翻炒，直到肉变熟，再把切好的茭白丝倒入锅中，加入一小碗水，“嗞——”水发出了一声长啸，我赶紧盖上锅盖。大约5分钟后，锅里“咕嘟咕嘟”地直冒泡，我揭开锅盖，尝了尝汤的味道，还不错！出锅！我兴冲冲地把菜端上桌，妈妈在我身后笑得合不拢嘴。我迫不及待地请家人们尝了尝味道，“啧啧啧”，他们都竖起大拇指，直夸我是名副其实的“大厨”。这道茭白肉丝就是我的“大作”，既简单又可口，不知道语文老师会给我打几分呢？700字 四年级
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