请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性,要求完成实验设计、补充实验步骤、预

1个回答

  • (1)

    (2)②.混匀,37℃恒温水浴一段时间 ③.取出试管,分别加入适量的斐林试剂,混匀,沸水水浴一段时间 ④.观察实验现象并记录实验结果

    (3)含有蔗糖和蔗糖酶溶液的试管,以及含淀粉和淀粉酶溶液的试管中出现砖红色沉淀,其他试管中不出现砖红色沉淀

    (4)酶的催化作用有专一性

    (5)20℃低于酶的最适温度,酶活性低,水解产生的还原糖少