解题思路：（1）单子叶植物种子和双子叶植物种子都有种皮和胚．种皮有保护种子内部结构的作用，种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，胚根将来发育成根．
（2）单子叶植物和双子叶植物种子的不同点是：单子叶植物种子的子叶一片，起转运营养物质，营养物质储存在胚乳中；而双子叶植物的种子子叶两片．，没有胚乳，营养物质储存在子叶中．
大豆是双子叶植物，种子内储存养料的结构是子叶；玉米是单子叶植物，种子内储存养料的结构是胚乳．
故选：A
点评：
本题考点： 菜豆种子和玉米种子结构的异同．
考点点评： 回答此题的关键是要明确玉米种子和菜豆种子的不同．