解题思路：A．氢氟酸与二氧化硅反应生成四氟化硅与氢气；
B．铜盐是重金属盐，能使蛋白质变性；
C．熟石膏与水的糊状混合物会很快脱水凝固；
D．根据铝热反应的用途分析决定．
A．玻璃中含有二氧化硅，氢氟酸能和二氧化硅反应，所以用氢氟酸雕刻玻璃器皿，故A正确；
B．铜盐是重金属盐，能使蛋白质变性，对人体有毒，故B错误；
C．熟石膏与水的糊状混合物会很快脱水凝固，故可以用它制作模型和医疗上的石膏绷带，故C正确；
D．铝有强还原性且转化为氧化铝时放出大量的热，可以利用该特点用铝粉来还原一些金属氧化物，制备熔点较高的金属，故D正确；
故选B．
点评：
本题考点： 氯、溴、碘及其化合物的综合应用；含硫物质的性质及综合应用；铝的化学性质；铜金属及其重要化合物的主要性质．
考点点评： 本题考查二氧化硅性质、蛋白质性质、重要的硫酸盐、铝热反应等，比较基础，主要基础知识的积累掌握．