解题思路：（1）由统计图即可看出花生中的脂肪含量比较高，黄豆中的碳水化合物含量比较低．
（2）由统计图可以看出花生中脂肪的含量最高，达到每百克中32克，蛋白质的含量最低，每百克只有27克．
（3）由统计图可以看出100克花生中脂肪的含量是32克，求1克花生中脂肪的含量，用32除以100即可．
（4）同理，100克黄豆中含蛋白质40克，求1克黄豆中蛋白质的含量，用40100即可．
（5）我还发现100克花生中脂肪和碳水化合物的含量差不多．
（1）答：花生中的脂肪含量比较高，黄豆中的碳水化合物含量比较低．
（2）答：花生中脂肪的含量最高，蛋白质的含量最低．
（3）32÷100=0.32（克）
答：100克花生中含脂肪 32克，那么1克花生中含脂是0.32克．
（4）40÷100=0.4（克）
答：中含蛋白质 40克，那么1千克黄豆中含蛋白质是0.4克．
（5）答：我还发现100克花生中脂肪和碳水化合物的含量差不多．
故答案为：花生、黄豆，脂肪、蛋白质，32，0.32，40，0.4．
点评：
本题考点： 从统计图表中获取信息．
考点点评： 此题是考查如何从条形统计图中获取信息，并对所获取的信息进行整理、分析和有关计算等．