解题思路：根据化学元素在人体内的作用来回答本题，知道常见元素在人体内的缺乏时对应的病．
A、人体缺少铁会引起缺铁性贫血，缺钴也会引起贫血，所以A答案是正确的；
B、老年人缺少钙元素会发生骨质疏松，儿童缺钙会引起佝偻病，所以B答案也是正确的；
C、缺碘会导致人的甲状腺肿大即大脖子病，应该多吃含碘的海产品，所以C答案正确；
D、人体摄入的微量元素如果缺乏会得一些疾病，例如缺铁贫血、缺钙骨质疏松、缺碘大脖子病等，但摄入的微量元素过多也会得一些病症，例如高氟会得氟骨病，高碘也会得甲亢．所以人体摄入的微量元素越多越好是错误的．
故选D．
点评：
本题考点： 微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法．
考点点评： 人体摄入的微量元素缺乏或过多都会得相应的病症，所以要摄入适量微量元素才适合人体健康．