酵母菌发酵过程需要氧气不?

1个回答

  • 有氧的时候大量繁殖菌体

    无氧的时候就产代谢产物,通常人类需要的都是次级代谢产物

    所以先给氧再不给

    也就是密封的时候不用抽走空间的空气直接封就刚刚好

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