解题思路：根据分子的表示方法：正确书写物质的化学式，表示多个该分子，就在其化学式前加上相应的数字，进行解答；
根据离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．若表示多个该离子，就在其元素符号前加上相应的数字；进行解答．
根据化合物化学式的书写一般规律：金属在前，非金属在后；氧化物中氧在后，原子个数不能漏，正负化合价代数和为零．进行回答．
（1）根据分子的表示方法：正确书写物质的化学式，表示多个该分子，就在其化学式前加上相应的数字，因此3个氮气分子表示为：3N2；
（2）根据离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．若表示多个该离子，就在其元素符号前加上相应的数字；因此2个铵根离子表示为：2NH4+；
（3）溶于水能使溶液温度急骤降低的固体物质为硝酸铵，其化学式为NH4N03
（4）汽水中含有的酸是碳酸，故其化学式为H2CO3；
（5）由图所示的粒子构成的单质为氖气，其为原子构成的单质，故其化学式为Ne．
故答案为：
（1）3N2； （2）2NH4+；（3）NH4N03；（4）H2C03； （5）Ne．
点评：
本题考点： 化学符号及其周围数字的意义；原子结构示意图与离子结构示意图．
考点点评： 本题主要考查学生对化学用语的书写和理解能力，题目设计既包含对化学符号意义的了解，又考查了学生对化学符号的书写，考查全面，注重基础．