解题思路：A、根据溶液的状态与温度的关系分析；
B、根据盐酸的性质分析；
C、根据铵盐的检验方法分析判断；
D、根据不支持燃烧气体的种类分析．
A、某溶液降低温度有晶体析出，则原溶液不一定是饱和溶液．故A错误；
B、向某固体中滴加稀盐酸，有气泡产生，则该固体中不一定含有碳酸根，例如，某些活泼的金属与盐酸反应也能放出气体．故B错误；
C、某固态化肥与熟石灰混合研磨产生氨味，证明该化肥一定是铵态氮肥．故C正确；
D、把燃着的木条，放在盛有某气体的集气瓶中熄灭，说明该气体是不支持燃烧的气体，可能是二氧化碳．故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 晶体和结晶的概念与现象；常见气体的检验与除杂方法；酸的化学性质；铵态氮肥的检验．
考点点评： 根据现象推结论，由于同种现象得到的结论不是唯一的，所以可以通过相应的反例来进行结论的验证或者反驳．