解题思路：根据化学方程式判断正误的方法需考虑：应用的原理是否正确；化学式书写是否正确；是否配平；反应条件是否正确；↑和↓的标注是否正确；若化学方程式书写正确，再判断反应类型是否正确．
A、碳酸氢钠与胃液中的盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，由于生成了二氧化碳气体，易造成胃溃疡患者胃穿孔，碳酸氢钠不能治疗胃溃疡患者胃酸过多，故选项错误．
B、工业上制取氧气的方法是将空气加压降温使之变为液态空气，然后根据液态氮和液态氧的沸点不同，升温分离出氧气，属于物理变化，故选项错误．
C、该化学方程式书写完全正确，且该反应符合“多变一”的特征，属于化合反应，故选项正确．
D、氯化银难溶于水，不能与铜发生置换反应，故选项错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；反应类型的判定．
考点点评： 本题难度不大，在解此类题时，首先分析应用的原理是否正确，然后再根据方程式的书写规则进行判断；化学方程式正误判断方法是：先看化学式是否正确，再看配平，再看反应条件，再看气体和沉淀，最后短线改成等号．