解题思路：加快蒸发的措施有：提高液体温度；增大液体的表面积；加快液体上方空气的流动．将选择项中提到的措施与之对应，即可得到答案．
A、在盛有水的杯子上加盖，减慢了杯子内水面上方的空气流动，从而减慢了水分的蒸发．故A不合题意．
B、剪除树木的枝叶，减小了树叶内水分蒸发的表面积，可以减慢水分的蒸发．故B不合题意．
C、把湿衣服晾在向阳通风的地方，向阳提高了液体的温度；通风，加快了液体表面的空气流动，这两个措施都可以加快液体的蒸发．故C正确．
D、蔬菜用保鲜膜包好后，减慢了水面周围的空气流动，可以减慢蒸发．故D不合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 影响蒸发快慢的因素．
考点点评： 解决此题首先要明确加快蒸发的因素有哪些，然后再去分析．