解题思路：此题需要用到的知识点有神经系统的组成，反射弧的组成，条件反射和非条件反射的组成等有关知识点进行解答．
（1）构成神经系统结构和功能的基本单位是神经细胞，也叫神经元；反射弧是完成反射的神经结构．
（2）（3）图中的反射弧感受器，接受刺激后能够产生神经冲动，通过传入神经传向脊髓中的神经中枢，传入神经可将感受器产生的神经冲动传给神经中枢，神经中枢位于脊髓的灰质中；传出神经箭头从脊髓灰质指向股四头肌，因而是传出神经，将神经中枢传出的神经冲动传给效应器，股四头肌和支配它的神经末梢属于效应器．此反射的神经中枢位于脊髓，所以是非条件反射．
（4）神经元的细胞体主要集中在脑和脊髓里，在脑和脊髓里，细胞体密集的地方，色泽灰暗，叫灰质；在灰质里功能相同的神经元细胞体汇集在一起，调节人体的某一项相应的生理功能，这部分结构叫神经中枢．
（5）图中接受刺激的部位是感受器，此部位主要由许多神经元的感觉神经末梢，受到刺激能产生兴奋并且能向外传导兴奋．
故答案为：（1）神经元；（2）非条件；（3）脊髓；（4）细胞体；（5）感觉神经末梢．
点评：
本题考点： 反射弧的结构和功能．
考点点评： 解答此题要掌握神经系统的结构，认识膝跳反射弧结构及其是非条件反射．