解题思路：根据不同化合物的功能可以判断：糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，A为葡萄糖；脂肪是主要的储能物质，因此F是脂肪，B是甘油和脂肪酸；蛋白质是重要的结构物质，因此G是蛋白质，C是氨基酸；核酸是遗传物质，因此H是核酸，D是核苷酸．
（1）糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，E在动物细胞中是指糖原，在植物细胞中是指淀粉；组成E的基本单位A是葡萄糖，可用斐林试剂检测．
（2）F是脂肪，可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，脂质还包括磷脂和固醇等；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D．
（3）蛋白质是重要的结构物质，因此G是蛋白质，C是指氨基酸，大约有20种；C形成G过程的反应叫脱水缩合．
（4）核酸是遗传物质，因此H是核酸，生物体内的H有DNA和RNA，其基本单位D叫核苷酸．
（5）组成E、F、G、H四种有机物共有的元素有C、H、O．
故答案为：
（1）糖原淀粉 葡萄糖 斐林
（2）橘黄色 磷脂固醇 固醇
（3）氨基酸20 脱水缩合
（4）DNARNA核苷酸
（5）C、H、O
点评：
本题考点： 糖类的种类及其分布和功能；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；核酸的基本组成单位；脂质的种类及其功能．
考点点评： 本题考查了细胞中的有机化合物的相关构建知识，考生首先要根据化合物的功能确定化合物的种类，然后再确定各基本单位和元素组成，要求考生能够构建一定的知识网络．特别注意：植物的多糖中包括纤维素，但是纤维素在植物体内不能提供能量，因此不属于能源物质．