解题思路：由图可知，A、B、C、D为单体，可构成E、F、G、H；生物体内的主要能源物质是糖类，所以A为葡萄糖，E为多糖；F为储能物质且为有机大分子，所以为脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的；生物体的结构物质主要是蛋白质，所以G为蛋白质，C为氨基酸；生物内的遗传物质是核酸，所以H是核酸，D是核苷酸．
（1）生物体内的主要能源物质是糖类，A为小分子，所以为葡萄糖，E为有机大分子，为多糖，在在动物细胞中是指糖原，在植物中主要指淀粉．
（2）F为储能物质且为有机大分子，所以为脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的；除此之外，脂质还包括固醇和磷脂．
（3）生物体的结构物质主要是蛋白质，所以G为蛋白质，C为氨基酸，氨基酸形成蛋白质的过程中要发生脱水缩合．
（4）细胞内的遗传物质是脱氧核糖核酸，所以H是DNA，D是脱氧核苷酸．
故答案为：
（1）葡萄糖 糖原 淀粉
（2）脂肪 固醇
（3）氨基酸
脱水缩合
（4）脱氧核苷酸 脱氧核糖核酸
点评：
本题考点： 糖类的种类及其分布和功能；氨基酸的分子结构特点和通式；核酸的基本组成单位；脂质的种类及其功能．
考点点评： 本题考查了细胞中的有机化合物的相关构建知识，考生首先要根据化合物的功能确定化合物的种类，然后再确定各基本单位和元素组成，要求考生能够构建一定的知识网络．