解题思路：孟德尔用纯种高茎豌豆与纯种矮茎豌豆作亲本进行杂交，杂交后产生的第一代（F1）全部为高茎豌豆．F1自交，结果在子二代（F2）植株中，不仅有高茎，还有矮茎，其比例为3：1，发现子二代中出现选择分离，针对发现的问题提出假说：①生物的性状是由遗传因子决定的；②遗传因子在体细胞中是成对存在的；③生物体形成配子时，成对的遗传因子彼此分离，分别进入不同的配子中，配子中只含有每对遗传因子中的一个；④受精时，雌雄配子的结合是随机的；然后让F1与隐性纯合子杂交，这个方法可以用来测定F1的遗传因子组合类型，孟德尔所做的测交实验结果验证了他的假说．
孟德尔用纯种黄色圆粒和纯种绿色皱粒的豌豆作亲本进行杂交，结出的种子（F1）全部为黄色圆粒的．让F1自交，产生的F2中出现了黄色圆粒、黄色皱粒、绿色圆粒、绿色皱粒的种子，其数量比接近于9：3：3：1，针对发现的问题提出假说：①：①选用两对相对性状：粒色-黄色（Y）和绿色（y），粒形-圆粒（R）和皱粒（r）；②两个亲本的遗传因子组成是YYRR和yyrr，分别产生YR和yr的配子；③F1的遗传因子组成是YyRr，性状表现为黄色圆粒；④F1产生配子时，每对遗传因子彼此分离，不同对的遗传因子可以自由组合，这样F1产生的雌雄配子各有四种：YR、Yr、yR、yr，数量比各为1：1：1：1；⑤雌雄配子的结合方式有16种，遗传因子的组合形式有9种，性状表现为4种，它们之间的数量比是9：3：3：1；孟德尔为了验证他对自由组合现象的解释是否正确，又设计了测交试验，即让F1（YyRr）与隐性纯合子（yyrr）杂交，无论正交还是反交，结果都符合预期的设想．
综上所述孟德尔在豌豆杂交实验中，发现问题用杂交和自交的方法，验证假说所采用的实验方法是测交．
故选：C．
点评：
本题考点： 孟德尔遗传实验．
考点点评： 本题是孟德尔豌豆杂交实验的实验方法，对孟德尔豌豆杂交实验过程的了解是解题的关键．