解题思路：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
A、露水消失的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
B、苹果腐烂的过程中有新物质生成，属于化学变化；
C、火山爆发的过程中有新物质生成，属于化学变化；
D、酸雨形成的过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选A．
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化．
（2004•海南）自然界中物质是千变万化的．下列自然现象属于物理变化的是（ ）