解题思路：物质的性质决定物质的用途．可以根据物质的性质方面进行分析、判断，从而得出正确的结论．
因为鹅卵石起到过滤作用，所以鹅卵石河底比泥河底的河流清澈得多．故填：鹅卵石起到过滤作用；
明矾溶于水后生成胶状物对杂质的吸附，使杂质沉降，所以农村常用明矾来净水．故填；明矾溶于水后生成胶状物对杂质的吸附，使杂质沉降．
点评：
本题考点： 过滤的原理、方法及其应用；水的净化．
考点点评： 解答本题的关键是要掌握各种物质的性质，只有掌握了物质的性质才能确定物质的用途．
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