解题思路：（1）根据试管A、B实验操作的异同点解答；
（2）根据影响化学反应速率的外界因素解答；
（3）根据催化剂的种类不同，化学反应速率不同进行解答；
若定量分析反应的快慢可以收集一定体积的气体，时间短则反应快，可以据此解答；
（4）在探究类似的影响反应速率的快慢的因素时通常采取控制变量法来进行实验．
（1）分别在试管A、B中加入 5mL 5% H2O2溶液，各滴入1～2 滴1mol/L CuSO4溶液．待试管中均有适量气泡出现，说明过氧化氢分解能发生，试管A、B中均有适量气泡出现时，将试管A放入盛有5℃左右冷水的烧杯中；将试管B放入盛有40℃左右热水的烧杯中，两支试管不同点是试管A的温度比试管B的温度低，说明研究的是温度对反应速率的影响，而开始加滴加CuSO4溶液，目的加快H2O2分解，故答案为：研究温度对H2O2分解速率的影响；加快H2O2分解速率，使实验现象易于观察；
（2）影响化学反应速率的外界因素有浓度、温度、气体的压强、催化剂、固体的表面积，另取两支试管分别加入 5mL 5%H2O2溶液和 5mL10%H2O2溶液，试管A、B中均未见气泡产生，为加快反应速率，可从温度、或催化剂的影响角度考虑，
故答案为：将两支试管同时放入盛有相同温度热水的烧杯中，或向两支试管中同时滴入2滴1mol/L CuSO4溶液，观察产生气泡的速率；
（3）①甲观察到加入Fe2（SO4）3溶液的试管中产生气泡的速率比加入CuSO4溶液的要快，可知催化剂的种类不同，化学反应速率不同；故填：催化剂的种类不同，化学反应速率不同；
②若定量分析反应的快慢可以测定收集40mL的气体所需的时间，时间短则反应快；故填：收集40mL气体所需的时间；
（4）在探究类似的影响反应速率的快慢的因素时通常采取控制变量法来进行实验．故填：控制变量（或对比）．
点评：
本题考点： 影响化学反应速率的因素探究；催化剂的特点与催化作用．
考点点评： 本题主要考查学生的实验探究能力，解答时须注意实验的原理，难度中等．