解题思路：叶片的结构包括表皮、叶肉、叶脉．叶肉包括栅栏组织和海绵组织，是进出光合作用的场所；叶脉中含有输导组织和机械组织，起支持和输导作用；表皮起保护作用．
（1）制作临时切片时，材料必须是薄而透明的，利于光线的透过．所以制作临时切片时，要从切下后放在水中的许多薄片中，用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时切片．
（2）图中的①上表皮，②栅栏组织，③叶脉，④海绵组织，⑤下表皮，⑥气孔．
（3）气孔是气体交换的窗口，也是体内水分散失的门户．叶片进行光合作用时，所需二氧化碳从⑥气孔处进入叶内，所需水分通过图中③叶脉中的导管运输而来．
（4）叶片正面比背面颜色深，主要是因为图中[②]所示部分含有较多的叶绿体．
（5）用镊子撕下一小块蚕豆叶的下表皮，制作成临时装片，放在显微镜下观察，可见到由一对半月形细胞围成的空腔，这就是气孔，如果用同样方法观察蚕豆叶上表皮，则会发现这种结构比下表皮要多．
故答案为：
（1）薄；
（2）栅栏组织；气孔；上表皮；下表皮；叶脉；
（3）⑥；③；
（4）叶绿体；
（5）气孔；多
点评：
本题考点： 叶片的基本结构及其主要功能．
考点点评： 回答此题的关键是明确叶片的结构和功能．