解题思路：反射指人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应．神经的基本调节方式是反射．反射弧包括感受器、传入神经、神经中抠、传出神经、效应器五部分．静息时，K+外流，造成膜两侧的电位表现为内负外正；受刺激后，Na+内流，造成膜两侧的电位表现为内正外负．神经递质存在于突触前膜的突触小泡中，只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜，因此兴奋只能从一个神经元的轴突传递给另一个神经元的细胞体或树突．
（1）根据题意和图示分析可知：②是传出神经，④是传入神经，所以将药物涂在Ⅰ组材料的②传出神经或④传入神经上，可探究药物是否阻断兴奋在神经纤维上的传递；要探究药物是否阻断兴奋在神经元之间的传递，需将药物涂在Ⅱ组材料的突触即E处．
（2）人的短期记忆主要与神经元的活动及神经元之间的联系有关，尤其是与大脑皮层下一个形状像海马的脑区有关，长期记忆可能与新突触的建立有关．
故答案为：
（1）②或④E
（2）一个形状像海马的脑区新突触的建立
点评：
本题考点： 反射弧各部分组成及功能；神经冲动的产生和传导．
考点点评： 本题考查反射和反射弧以及相关的实验探究能力，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．