解题思路：A、能使燃烧的木条熄灭的物质很多，例如氮气、稀有气体等物质；
B、铜能够置换出硝酸汞溶液中的汞，说明铜比汞活泼；
C、硝酸银能和氯化钡反应生成白色沉淀氯化银；
D、甲烷在空气中燃烧能够发出淡蓝色火焰．
A、把燃着的木条伸入无色气体的集气瓶中，火焰熄灭，不能证明该气体就是二氧化碳．故选项错误；
B、铜丝浸入硝酸汞溶液中，表面覆盖一层银白色的汞，说明铜比汞活泼．故选项正确；
C、往溶液中滴加氯化钡溶液有白色沉淀，该沉淀不一定是硫酸钡也可能是碳酸钡，或者是氯化银．故选项错误；
D、甲烷在空气中燃烧能够发出淡蓝色火焰．故选项错误．
故选B．
点评：
本题考点： 反应现象和本质的联系；常见气体的检验与除杂方法；证明硫酸和可溶性硫酸盐；金属活动性顺序及其应用．
考点点评： 本题主要考查实验现象方面的知识，解答时应该从物质的性质、沉淀颜色、火焰等方面进行分析、判断，从而得出正确的结论．