解题思路：皮肤由表皮和真皮构成．表皮又分为角质层和生发层，角质层细胞排列紧密，可以阻挡外界细菌侵入和防止体内水分的过分散失，真皮内含有大量的弹性纤维和胶原纤维，使皮肤有一定的弹性和韧性．
A、头皮上的头皮屑是脱离的最外层，即角质层的一层上皮细胞，会由生发层细胞分裂增生新的细胞来补充．因为生发层细胞可以分裂产生新细胞，A正确；
B、真皮含有大量弹性纤维和胶原纤维，使皮肤有一定的弹性和韧性，B错误；
C、真皮含有大量弹性纤维和胶原纤维，使皮肤有一定的弹性和韧性，真皮内有丰富的血管和感觉神经末梢．所以
皮肤被小刀划破或划伤，流血并感到痛，说明伤到了真皮，C正确；
D、皮肤上有毛发、汗腺、皮脂腺、指（趾）甲等附属物，各自功能不同，D正确．
故选B
点评：
本题考点： 人体皮肤的结构和主要功能．
考点点评： 掌握皮肤的结构和功能是考查的重点问题．