（1）①②③中的性质不需要通过化学变化就能表现出来，属于氮气的物理性质．故填：①②③；
④中的性质需要通过化学变化才能表现出来，属于氮气的化学性质．故填：④；
⑤⑥⑦⑧说明了氮气有哪些方面的用途．故填：⑤⑥⑦⑧．
（2）工业制氮气，是物质分离过程，没有新物质生成，属于物理变化．故填：物理．
（3）亚硝酸铵分解的文字表达式为：亚硝酸铵
加热
氮气+水．
因为氮气的密度比空气小，并且不溶于水，可以用向下排空气法或排水集气法，但是由于其密度与空气的很接近，所以不宜采用向下排空气法收集，最好是用排水集气法收集．