作文
卤汁作文段落(1篇)
西镇臭豆腐
400字
状物
在青岛,无人不知、无人不晓的当属西镇臭豆腐了。这家店的做法很讲究:先把豆腐放进
卤汁
中,
卤汁
里放有香菇、冬笋、曲酒、豆豉等。一直要泡到豆腐外面生出白毛,变成灰色,臭气冲天时再捞出来。切块儿,扔到油锅里炸,一直慢慢地炸。豆腐表面变得越来越黑,好似包公的脸庞;越来越涨,一个个鼓涨得像要爆炸一样。捞上来后,
共
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个
卤汁
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