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450字 四年级奶妈小的时候家里很穷，连我看不上眼的咸鸭蛋都吃不上。可是奶奶一直想吃咸鸭蛋。她认为世界上最好吃的食物就是咸鸭蛋，可是家里穷，没钱买啊！邻居家正好是养鸭子的，他家的坛子里腌着咸鸭蛋。奶奶问邻居：“咸鸭蛋一定很好吃吧？”“是的。”邻居说：“等腌好了就给你一个尝尝。”过了一段时间，咸鸭蛋腌好了，邻居给了奶奶一个大大的咸鸭蛋。奶奶拿着咸鸭蛋十分高兴，但还是舍不得吃。因为她有一个好朋友也很想吃咸鸭蛋。奶奶就把咸鸭蛋揣在怀里徒步行走了五公里来到好朋友家，把咸鸭蛋给了好朋友。她的好朋友也舍不得吃，就把咸鸭蛋切成两半，一人一半，奶奶和她的好朋友津津有味地吃了起来。奶奶说这是她一生吃的最好的东西。
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350字 三年级这时，我想到了汪曾祺写他家乡--高邮咸鸭蛋的文章，他在文章里说的咸鸭蛋和我吃到的咸鸭蛋好像也一样，也会冒出红红的油，也有红通通的蛋黄，只是因为这是他家乡的咸鸭蛋，他爱家乡，所以汪曾祺觉得他家乡的咸鸭蛋比其他地方的咸鸭蛋更加好吃。
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400字 四年级 记叙文奶妈小的时候家里很穷，连我看不上眼的咸鸭蛋都吃不上。可是奶奶一直想吃咸鸭蛋。她认为世界上最好吃的食物就是咸鸭蛋，可是家里穷，没钱买啊！邻居家正好是养鸭子的，他家的坛子里腌着咸鸭蛋。奶奶问邻居：“咸鸭蛋一定很好吃吧？”“是的。”邻居说：“等腌好了就给你一个尝尝。”过了一段时间，咸鸭蛋腌好了，邻居给了奶奶一个大大的咸鸭蛋。奶奶拿着咸鸭蛋十分高兴，但还是舍不得吃。因为她有一个好朋友也很想吃咸鸭蛋。奶奶就把咸鸭蛋揣在怀里徒步行走了五公里来到好朋友家，把咸鸭蛋给了好朋友。她的好朋友也舍不得吃，就把咸鸭蛋切成两半，一人一半，奶奶和她的好朋友津津有味地吃了起来。奶奶说这是她一生吃的最好的东西。
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450字 五年级 说明文高邮的咸鸭蛋是江苏省高邮市的特产，他可是“中国国家地理标志性产品。”，只选用高邮特产的麻鸭。据说呀，那鸭子产的双黄蛋是成批成批的产，几乎都是双黄蛋，陈陈斌还有一个特点，就是蛋黄是红色的。高邮的鸭蛋比普通的鸭蛋还要重30克，有许许多多的油。比普通的咸鸭蛋好吃得多啦。普通的咸鸭蛋有一点儿沙，孙汪琪形容的就像吃石灰一样，但是高邮的咸鸭蛋并不是这样子的，他的蛋白十分细腻，一点儿也不沙。有这么两句话形容高邮的咸鸭蛋，“未识高邮人，先知高邮蛋。”和“天上太阳，月亮，高邮鸭蛋双黄。”这这些都在形容高邮鸭蛋的好。这并不是夸张，这个是真的。高邮的咸鸭蛋就是这么好。
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450字 六年级 散文高邮咸鸭蛋，有一蛋双黄，三黄以及更多，蛋白璧玉，蛋黄如玛瑙，红白相间，壁合联珠，实为人间之珍品，食用之精品，国家之瑰宝。高邮咸鸭蛋大如鹅蛋，蛋黄似血，蛋白似雪。双黄鸭蛋比鹅蛋要质细，有的蛋中部还有一道凸起的圆圈，有“蛋中之王”之称，且含有丰富的营养，诚为席上佳肴，遗赠亲友之佳品，是扬州高邮的土特产品。高邮咸鸭蛋个头大，每个75克以上。
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650字 四年级 叙事说干就干，我挑了二十个又大又圆的鸭蛋放在清水里洗净。洗完，爸爸叮嘱我要把洗好的鸭蛋放在太阳下晒干。我好奇地问：“这么热的天，把鸭蛋放在阳光下，蛋会不会晒熟呀！”在一旁的妈妈笑着告诉我，把蛋放在太阳下晒干是为了吃到能流油的咸鸭蛋。我们正说着，爸爸往锅中倒入半锅清水，放入姜和葱一起煮沸。爸爸告诉我，这样会去掉鸭蛋的腥味。咸鸭蛋在腌的时候一定要放盐。放多少呢？我端着盐罐子，不解地看着爸爸。没有想到，爸爸把一整袋盐全放了下去。看到我惊呆的神情，爸爸忙说：“别担心，腌鸭蛋关键靠盐呀！”说完，爸爸还拿来一瓶白酒。我疑惑地问：“腌咸鸭蛋和白酒有什么关系？”爸爸笑呵呵地说：“白酒香，你看，鸭蛋往白酒里打个滚，那么鸭蛋也就香了。”我学着爸爸的样子，让这些鸭蛋在白酒中翻滚、玩耍，最后轻手轻脚地放进已经准备好的盐水中。看哪，在盐水中的蛋宝宝正挺着雪白的大肚子，舒服地在“仰泳”呢！最后，爸爸拿了一个大塑料袋，用手拉平，把装咸鸭蛋的缸密封了。鸭蛋腌好了，我开心得跳起来，连连说：“这下，我们有咸鸭蛋吃了！”爸爸摸摸我的脑袋，对我说：“别着急，再耐心等两个星期哦。”
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150字 三年级 应用文吃晚饭时，我看见姥姥和妈妈一个人手里拿着一个圆圆的蛋。我问妈妈：“这是什么”？妈妈说“这是咸鸭蛋”。我以为咸鸭蛋很难吃，不愿意吃，但是我又想不尝怎么知道咸鸭蛋好不好吃呢！于是，我就跟妈妈要了一小口，抿了抿鸭蛋黄，感觉挺好吃的。我让妈妈又给了我一大口，香极了，象芝麻一样香。看来，没吃过的东西你要品尝一下，才能知道它好不好吃。我懂得了，做事要敢于尝试，就像吃咸鸭蛋一样，吃过了才知道它的味道香香的。
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200字 一年级 日记吃晚饭时，我看见姥姥和妈妈一个人手里拿着一个圆圆的蛋。我问妈妈：“这是什么”？妈妈说“这是咸鸭蛋”。我以为咸鸭蛋很难吃，不愿意吃，但是我又想不尝怎么知道咸鸭蛋好不好吃呢！于是，我就跟妈妈要了一小口，抿了抿鸭蛋黄，感觉挺好吃的。我让妈妈又给了我一大口，香极了，象芝麻一样香。看来，没吃过的东西你要品尝一下，才能知道它好不好吃。我懂得了，做事要敢于尝试，就像吃咸鸭蛋一样，吃过了才知道它的味道香香的。
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200字 五年级 日记正好要吃饭了，妈妈就给我剥了一个，告诉我这咸鸭蛋很咸的，让我小口小口的吃。我伸出舌头舔了一下，妈妈说的果真没有错，一股浓浓的咸味让我直皱眉头。然后我用筷子把咸鸭蛋叉开，尝了一下里面的蛋黄。哇，真的是好好吃啊，淡淡的咸味中，咀嚼一下满嘴都是香味。
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200字 一年级 日记吃晚饭时，我看见姥姥和妈妈一个人手里拿着一个圆圆的蛋。我问妈妈：“这是什么”？妈妈说“这是咸鸭蛋”。我以为咸鸭蛋很难吃，不愿意吃，但是我又想不尝怎么知道咸鸭蛋好不好吃呢！于是，我就跟妈妈要了一小口，抿了抿鸭蛋黄，感觉挺好吃的。我让妈妈又给了我一大口，香极了，象芝麻一样香。看来，没吃过的东西你要品尝一下，才能知道它好不好吃。我懂得了，做事要敢于尝试，就像吃咸鸭蛋一样，吃过了才知道它的味道香香的。