清明粿作文段落(10篇)
  • 350字 三年级 叙事
    今天早上,我和妈妈早早地起床,去菜市场买了很多菜,有新鲜的猪肉、白白的豆腐,还有很多干干的白萝卜丝。我好奇地问:“妈妈,买这么多干萝卜丝是干什么啊?”妈妈连忙说:“清明节来了,我们要包清明粿啊!”“哦,包清明粿,郭老师说过清明节要吃清明粿的。”
  • 500字 六年级 记叙文
    接着,奶奶把洗干净的清明草弄碎,倒进米浆里,让清明草和米浆均匀地混合在一起。经过不停地搅拌,原来白色的米浆变成了淡绿色,还散发出一股淡淡的清香。绿色的米浆搅拌均匀后,倒进锅里用小火煮至七分熟,米浆变得黏黏的就可以出锅啦。这时,奶奶把它放在菜板上,不停地揉搓,搓成小圆团,最后让小圆团变薄,清明粿的皮做好了。将捏好的皮包上香喷喷的菜馅,清明粿的完成就不远了。
  • 650字 五年级 说明文
    一切准备就绪,大家就围坐在一起做起了清明粿。妈妈手脚麻利,干净利落地把面团一个个分开,再用擀面杖把小团子揉成了薄薄的面皮。大人们把不同口味的馅包进面皮里,做成不同样式的清明粿,有饼状带花的,有带花边的饺子,多像一件件艺术品啊!我看了也忍不住学着大人样做了起来。我先把馅包进皮子里,然后把皮的两边捏在一起,做成了一个圆头圆脑的饺子,逗得大家哈哈大笑。
  • 1200字 五年级
    清明粿由鼠曲草和珍珠糯米做成,鼠曲草长成后开一种黄色的小花,所以,老家的人们称清明粿为“草花粿”。春天,鼠曲草悄悄地从土地里探出脑袋,人们便上山采集它们。不需半天时间,就可以采集一大箩筐。回到家之后,人们在草中挑拣出杂草和其他杂物,将翠绿的草清洗干净,然后倒入烧开的沸水中快速翻动,再捞出沥干待用。与此同时,在蒸笼里蒸好珍珠糯米,在等待珍珠糯米蒸熟蒸透的过程中,把沥干的鼠曲草倒在一个大石臼中,一个人抡起石锤捶打,另一个人配合翻搅,一会儿工夫,鼠曲草就被捶打成泥浆状了。然后,再把蒸熟的珍珠糯米倒入石臼中一起捶打。这时依然是一人抡锤另一人翻转被捶打的原料,还不时地等石锤举起时快速用在热水中浸过的手摸一下石锤,以便润滑石锤,不让糯米团粘在石锤上。他们的动作十分和谐,配合得天衣无缝。只是一会工夫,大伙儿就大汗淋漓了。看大家忙得不亦乐乎,我既佩服又羡慕。干完这些,大家拿出雕刻着精美图案的模具,把石臼中捶打好的原料挤捏成圆形的小团,放入模具中用力一压,这样便形成了清明粿圆圆的身子,带着美丽的花纹,漂亮极了。我们把印制好的清明粿摆放在一个大圆竹匾里,五个一叠,绕圈排列着,非常好看。
  • 750字 五年级
    一切准备就绪,大家就围坐在一起做起了清明粿。妈妈手脚麻利,干净利落地把面团一个个分开,再用擀面杖把小团子揉成了薄薄的面皮。大人们把不同口味的馅包进面皮里,做成不同样式的清明粿,有饼状带花的,有带花边的饺子,多像一件件艺术品啊!我看了也忍不住学着大人样做了起来。我先把馅包进皮子里,然后把皮的两边捏在一起,做成了一个圆头圆脑的饺子,逗得大家哈哈大笑。
  • 650字
    孩子并不被这悲伤的情绪影响,在家围着妈妈,焦急的等待,锅中的头屉清明粿快点出笼。锅沿已然被水汽氤氲,妈妈终于掀开锅盖,一股热浪扑面而来,小心的嘘开水汽,清明粿一个个齐整整的,围成一圈圈,圆乎乎,水水润润,白的如玉,青的滴翠,黄的敷金。孩子冷不丁从妈妈的胳肢窝下,偷偷的伸手去锅里,却被妈妈果断的拨开,妈妈手指轻轻的按按,挑出一个,哈着,待它已经温温的,递给孩子。孩子狠狠地一口,便留下大大的一个豁嘴。妈妈笑着叱骂,"这么急,是饿死鬼投胎的",之后又"呸呸"的暗自责备自己。孩子三两口就消灭掉清明粿,妈妈已经将两个清明粿叠在碗中,连筷子一块递给孩子,孩子却从碗里捡起一个,一转身就飞奔着跑出厨房,去找小伙伴了。
  • 300字 四年级 叙事
    奶奶交给我一把煮熟的草,这是艾草。有了它,清明粿就有一股清香。我把混入艾草的面团揉啊揉,搓啊搓,两只手都变成绿色的了。接下来是包馅料和压花纹,由于这两件事非常重要,所以我开启了一级警备状态。我先拿一点面压成圆形,再放入馅料,可没想到的是,面团在我手上变成了一堆烂泥,样子不堪入目。我试了许多次,才勉强包了几个大大小小的“怪物”。然后,将清明粿放进模具里,压出图形来。这么容易的一件事,竟被我用力过大,弄破了好几个,搞得奶奶叫苦连天。
  • 800字 五年级 叙事
    清明粿的制作材料,是极为考究的。首先,去田野里摘来又绿又嫩的艾叶,清洗干净,沸水煮软,过凉水,挤干后,再用凉水浸泡1—2小时,随后捣成艾泥待用。接着,炒制馅料。一般用新嫩的竹笋、咸菜和猪肉炒好备用。然后,用艾泥和糯米粉混合均匀,和成面团后,把面团蒸熟。最后,把蒸熟后的面团,趁热揉成光滑的面团。至此,清明粿的材料才算准备妥当。
  • 700字 三年级
    但是我一开始包的时候也很不熟练,才包了几个,清明粿就都露了馅,于是我像一只泄了气的皮球一样躺在椅子上,什么也不做,什么也不说。大人们就鼓励我,说我一定能行,于是我又激起斗志来。我一个劲地练,熟能生巧嘛!又试了几次,我终于能包出像样的清明粿了,高兴地一蹦三尺高!
  • 700字 六年级 叙事
    “笃笃笃”,有人在敲门。开门一看,是大舅送做清明粿的主要原料——野艾来了。妈妈细心地一番拣择之后,便把挑拣出来的野艾洗干净后倒进热水锅里煮。没多久,锅内原来澄澈的水变成了深绿色的艾叶汁了,一股股清香扑鼻而来,那是艾草的味道。妈妈见艾叶煮得差不多了,便将它们揉入面团中,和着糯米、籼米粉在面盆里揉。这是用来做清明粿的粿皮的。清明粿的好吃与否和粿皮有很大的关系。当然,最重要还是要看馅料和包粿的手艺。
清明粿段落