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450字 四年级 记叙文香辣可口的油焖大虾，肉质鲜美的红烧鸡块，让人的口水直流三千尺。今天我的妈妈做了拿手好菜——烧茄子。烧茄子虽做法很复杂，但绝对是一道美味佳肴，令人百吃不厌。首先茄子的皮去掉，洗净，切成块，将肉切成片，再把茄子裹上鸡蛋和面，放入锅中炸，炸至七分捞出来，将油控净，这时的茄子干脆，而且金灿灿的，像一块块金元宝。接着，把切好的蒜和葱还有肉片放如锅烧，还要把番茄汁，盐，味精，酱油，姜等也倒入锅中，添加点水，在慢慢地拌均匀，一道色味俱全的茄子就做好了。哇！快来尝尝吧！
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550字 四年级茄子干今天作文课上，老师笑着说：“今天我送每个同学一件礼物，你们猜一猜吧。”话音刚落，同学们争先恐后的回答，有的说是书，有的说是玩具，有的说是食品，有的说是笔，我在心里想一定是我很喜欢吃的一种东西吧。正当大家苦思冥想，“不知道吧，告诉你们吧，是我们家乡特产—茄子干。”老师笑着说道。说着，他从保鲜袋里拿出一大块茄子干。忽然，我旁边的同学开口先喊：“我要、我要。”然后，大家异口同声的说：“我要。”这时，老师说：“咱们先不吃啊，等大家写完作文再一起吃个痛快吧！”
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500字 四年级 叙事“咦？这是什么味呀？好像是……糟了！好像是老妈又在做茄子！”我从小都不爱吃茄子，可老妈老爸还是偏偏很爱吃茄子。这不，我家的“茄子大战调味料”游戏正式拉开了序幕。“嘻嘻，今天本姑娘决定吃一次茄子，不在抗议了！”我又开始虚张声势。“不错嘛，这次表现真的不错……”老爸一听我也开始吃茄子了，就把我好好表扬了一番。
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500字 四年级 记叙文今天作文课上，老师笑着说：“今天我送每个同学一件礼物，你们猜一猜吧。”话音刚落，同学们争先恐后的回答，有的说是书，有的说是玩具，有的说是食品，有的说是笔，我在心里想一定是我很喜欢吃的一种东西吧。正当大家苦思冥想，“不知道吧，告诉你们吧，是我们家乡特产—茄子干。”老师笑着说道。说着，他从保鲜袋里拿出一大块茄子干。
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450字 四年级 叙事“当、当、当••••••，”无情的挂钟敲了六下。六点了 ，妈妈还没回来。我静坐着等妈妈，想着妈妈那半百的头发，整天拖着疲惫不堪的身子回家，我决定今天为妈妈做顿饭。虽然我雄心壮志，可是也是第一次下厨，我连做什么菜脑海里还空荡荡一片。正在我左右为难的时候，猛一回头，发现桌上剩下的一根油亮的茄子，不禁叫出“炒茄子”。
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700字 四年级 叙事今天是“五一”劳动节，我也准备劳动一把。我决定做一道美味佳肴——茄子海蛎饼。说干就干，这就开始了。我兴高采烈地跑进厨房，拿出厨房四宝——锅、碗、瓢、盆，演奏出了一曲美妙的交响乐。然后学着妈妈的样子系起围裙，开始了我的厨师之旅。我取出茄子，准备切片。嘿，无敌刀，茄子看招。“砰”的一声，菜板歪了，茄子震得不翼而飞。
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750字 四年级 叙事今天是“五一”劳动节，我也准备劳动一把。我决定做一道美味佳肴——茄子海蛎饼。说干就干，这就开始了。我兴高采烈地跑进厨房，拿出厨房四宝——锅、碗、瓢、盆，演奏出了一曲美妙的交响乐。然后学着妈妈的样子系起围裙，开始了我的厨师之旅。我取出茄子，准备切片。嘿，无敌刀，茄子看招。“砰”的一声，菜板歪了，茄子震得不翼而飞。我连忙捡起茄子。接着继续，把茄子切成小圆片。“咔嚓，咔嚓”刀和砧板之间摩擦发出的声音，像一曲美妙的乐曲，真动听呀！只见我切的小圆片形态各异，厚的好似小车轮，真难得，片终于切好了，要开始切细条。我想这还不简单。于是我急急忙忙地切了起来，“哎呀！”我叫道。由于切太急了，一不小心就蹭破了手皮，真险！这些小圆片像不听话的小孩子滑来滑去，突然，我灵机一动，用手紧紧地压住重叠在一起的小圆片，小心翼翼地切着。细丝切好了，在我的无敌刀下，细丝瞬间变成了茄子丁。茄子切好了，开始打蛋。
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450字 四年级 状物“头戴绿帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，装满一肚子。”大家猜到我了吗？对了，我就是蔬菜大家族中的一员——茄子。我的叶子有巴掌那么大，在阳光下显得翠绿翠绿的，摸上去有些凹凸不平，再配上乳白色的星状绒毛，非常养眼。枝干穿着深紫色的紧身衣，那细长的身材被完美地展现了出来，我虽不是草却有一股淡淡的草香味，神奇吧！