- 体裁：
- 记叙文
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800字 初三过春节，年味浓浓。贴春联、做豆腐、年夜饭、看春晚、享风俗……这些都散发着浓浓的年味儿！奶奶和妈妈开始忙着做豆腐。做豆腐可讲究了！首先要把黄豆洗干净，然后把豆子磨碎，再把豆浆烧开，洒上盐乳。妈妈烧着柴火，奶奶在锅里倒啊倒，不一会就凝成了豆腐花。这时的豆腐花可好吃了，配点油盐酱醋吃上一大碗，味道香香的，浓浓的！奶奶又把整锅的豆腐花放进豆腐盒中定形，尽量把水挤干，一盒豆腐就出炉了。
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600字 六年级 状物我们家乡的老豆腐气味浓香、味道独特、远近闻名。关于家乡的老豆腐，还有一个古老的传说呢！古时候有个小女孩，她的家里是世世代代做豆腐的。一天，她帮爸爸做豆腐，可是不小心把做豆腐的一种工具弄丢了，眼看着即将做好的豆腐变成了豆腐汤，她的爸爸又急又气，于是把她赶出了家门。正巧被路过的刘备看见了，刘备问清了事情的来龙去脉，便买走了那些豆腐汤儿，并给了小姑娘几个银元。
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600字 六年级 记叙文想必大家都吃过香嫩可口吧，可是，你们可知道怎么做豆腐吗？现在就让我来告诉你吧！快过年了，老家的人家家户户都要做豆腐，我家也不例外。爷爷一大早就去镇上了，奶奶就让我帮她做豆腐。做豆腐前，要打豆浆。奶奶搬出磨浆机，把一篮泡了两天两夜的黄豆提了出来，当然不别忘记准备两桶水。趁奶奶提豆浆和水的时候，我观察了一下这个磨浆机。这机器一共有3个口。一个是倒豆子、水的入口，一个是出豆浆口，一个是出豆腐渣的口。
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1200字以上 一年级 写人想必大家都吃过香嫩可口吧，可是，你们可知道怎么做豆腐吗？现在就让我来告诉你吧！快过年了，老家的人家家户户都要做豆腐，我家也不例外。爷爷一大早就去镇上了，奶奶就让我帮她做豆腐。做豆腐前，要打豆浆。奶奶搬出磨浆机，把一篮泡了两天两夜的黄豆提了出来，当然不别忘记准备两桶水。趁奶奶提豆浆和水的时候，我观察了一下这个磨浆机。这机器一共有3个口。一个是倒豆子、水的入口，一个是出豆浆口，一个是出豆腐渣的口。
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700字 四年级继迎新年音乐会后，学校的活动又进入了另一个高潮。那就是在这喜气洋洋的日子里，学校一年一度的新年民俗活动开始了。下午，小广场上已经是人山人海。看，同学们幸福的笑脸。听，那欢乐的笑声。还有那么多的美食在召唤我们。活动项目可丰富多彩了。有做豆腐，炸麻花，拉白糖，爆米花……而最让我难忘的就是手工石磨做豆腐了。
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550字 三年级 记叙文“好香好浓的豆腐味啊！”这是我到玉湖豆腐厂的第一感觉。今天，我终于如愿随采风团来到了石狮玉湖豆腐厂。一进玉湖豆腐厂，我们最先看到的是文化公园：这里有很多各式各样的石具和水车，叔叔告诉我们这些都是以前用来做豆腐的工具。我没看明白，这么笨重的东西怎么用来做豆腐。可当我来到宽敞干净的厂房才发现车间的生产工具与文化公园的工具完全不一样。
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800字 六年级在我的家乡丽水，每到腊月二十六时家家户户都要做豆腐，这其实是准备年货的开始，因为豆腐的“腐”与“福、富”谐音，寓意着新的一年幸福与富裕。如今大多数人并不会做豆腐，而是把“福”字倒贴在门上，虽然表达了同样的意思。但是在我的家乡，老一辈人依旧保持着这个风俗——手工做豆腐。腊月二十六，外公家准备做豆腐。首先要把黄豆泡在水里一天一夜，泡到它们有2—3倍大才行。再将它们用水冲洗干净，放进磨子中磨成豆乳，看着白白的豆乳从小孔中流出，我就想到那美味的豆浆了。
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900字 初三 叙事外公在老房子没拆迁之前是做豆腐的。记忆中，外公的豆腐作坊是间小黑屋，最里面的是灶台上面放着两口黝黑的大锅。沿着墙边放置的一排排小铁通是外公用来泡豆子的。靠着门口的，就是一条大又长的竹排了，做好的豆腐一一罗列，整齐地排在上面，热气氤氲。外公是个极老实，憨厚，朴素，勤劳的农民。家里祖上是地主。文化大革命时期，没少挨斗。土地改革，只分给外公家几亩田，再加上要缴纳公粮，这点田是不够养活一大家的。外公就在年轻的时候学做豆腐了。豆腐和人一样，清清白白，方方正正，不掺一点多的水分，村里人都说外公做的豆腐好吃，连模样都讨人欢喜。看见的，都会拿上几块回家。
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450字 六年级 记叙文豆腐面是襄樊的一绝,也是襄樊的特色早餐面,我最爱吃了.细腻的鲜豆腐,金灿灿的炸豆腐,配上褐色的大头菜,合着细长的挂面,侵在香浓的大骨汤里.真是让人闻香止步.豆腐面的做法可讲究了，光熬汤就要花一夜的功夫．每天天一黑就要开始准备第二天早上做豆腐面的材料．听厨师讲，做豆腐面最重要的就是熬汤了，用牛骨．猪骨羊骨都可以熬汤，但最好用猪骨．先把洗好的猪骨放在温水锅里，开着小火慢慢炖，在加上一个料包，着个料包是由桂皮．陈皮．花椒．胡椒．茴香十几种调料做成的．这种做法在我老家叫做＂烤汤＂，这种汤要烤上好几个小时，等烤好了，一大锅汤就只剩下一半了．
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500字 三年级一年一度的春节又到了，家家户户都忙着置办年货，准备迎接新年。看！大人们正忙着包粽子、包米团、做豆腐┈但令我印象深刻的还是做豆腐，只见大人们拿出一桶浸泡过的黄豆，金灿灿的如同一颗颗金色的玛瑙。还没等我缓过神来，一台磨豆机就进入了眼帘，它全身是绿色的，像披上了一件绿色的呢绒大衣，上面嵌着一颗颗黑色的“纽扣”，可威风了！大人们先将黄豆倒入磨豆机的“嘴里”，再转动它的“尾巴”，黄豆们就被吞下了肚子，没过一会儿黄豆们就变成了“豆浆”，再把豆浆煮开，将豆浆放置一段时间，最后将它们倒入模具进行凝结，一整块豆腐就出具模型了。做好的都豆腐被切割成一小块一小块的放在竹篮里，打算过年时吃。