做中餐
今天是元旦,我和姐姐都在家。
上午,姐姐做完初中老师布置的家庭作业,我也做完了我们老师布置的家庭作业。快到中午了,我们感到肚子饿了,妈妈在田地里干活还没回家。于是,我就和姐姐一起做中餐。
我俩做饭还有菜单呢!菜单是:煎鸡蛋、小炒菜、酱汤和米饭,还有油炸小牛排。我们先做小炒,把莴苣洗干净切成丁块,黄瓜也切成丁块。切西红柿的时候,里面的汁水都流出来,我马上让姐姐切西红柿。酱汤是这样做的,先把水烧开,然后放一点用海带和鱼煮的汤,然后再放将放酱。放酱的时候,我稍微多放了一点,姐姐说了我一句:“怎么搞的,再加一点热水。你去炸牛排吧!”
我用长柄煎锅炸牛排,炸牛排的过程中,饭做好了。炸好牛排就煎鸡蛋。姐姐教我做荷包蛋,她说:“煎荷蛋要注意,别让蛋黄流出来了!”听了姐姐的话,煎荷包蛋的时候我格外小心,荷包蛋煎得很好,尽管有的地方煎得焦了一点。酱汤也做好了,就等妈妈回家开饭。
不一会,我妈妈回家了,我们就吃饭。妈妈吃着我炒的菜说:“嗯,还真香!”、“你姐姐的手艺也不错啊!”我和姐姐开心地笑了,下一回做什么!
美味的中餐
我是个地道的小吃货。妈妈叫我贪吃鬼,爸爸叫我小馋猫。嘿嘿,本小姐也仅仅这一根软肋——难过美食关。
叮铃铃,叮铃铃!第四节课下课铃响了,我们又迎来了美味的中餐时间。这时候,我的脑子里浮现出了香甜的玉米汤。肥而不腻的红烧肉……到底有什么呢?哈哈,饭和菜都被同学们提了过来。我们有序排队去打饭,终于轮到我了,我一看菜品,果然有我的最爱,红烧肉。炒土豆,还有绿绿的大白菜和黄的香干,我坐回座位,狼吞虎咽地吃起来。我夹起一块香干塞进嘴里。有一点点辣,咸淡正好,很香,还软软的,有点像麻辣老干妈的味道,再扒一口饭下去,感觉真是人间美味。我觉得在学校吃饭的感觉挺好。和同学们边吃边聊,不知不觉就吃完了,而且菜的味道跟家里的完全不一样。是另一种美味,也很好的杜绝了挑食的坏习惯。
大家都是一样的菜,老师能吃,你就能吃,这样更利于我们的身体。
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做汤圆今年,大年三十除夕夜零点,我看见外婆正在给全家准备做汤圆的材料。我疑惑不解地问:“为什么过年的时候要吃汤圆呢?”外婆说:“你看汤圆是圆圆的,就表示一家人吃了汤圆,这一年都团团圆圆,平平安安的。”我又问外婆:“能不能教我做汤圆呢?”外婆爽快地答应了。我先把手洗干净。这时,我看见外婆已经把汤圆粉和水和好了,而且还把汤圆粉搓成一根像擀面棒一样的长条,又把长条分成了一小节一小节的。外婆让我先把汤圆粉搓圆,然后再把汤圆粉捏一个小洞,最后把准备好的一小团芝麻馅放进洞里合上口,把汤圆搓成圆的就做好了。我开始按照外婆教我做汤圆的过程一步一步地做,最后我和外婆一共搓了16个汤圆。我们把汤圆一个一个地放进锅里沸腾的水里煮熟。我们把煮好的汤圆盛到碗里,这样一个个又白又圆香喷喷的汤圆就做好了。我吃着这些汤圆觉得又香又甜。第二天大年初一一大早,我一早起来就给爸爸妈妈做汤圆吃。他们一边吃着汤圆一边说:“这汤圆太好吃了”我听后,心里甜滋滋的。今年春节我学会了做汤圆,通过自己辛勤劳动做出来的汤圆真是好吃。400字 小学 叙事
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做土豆泥今天,我和妈妈一起做土豆泥。土豆泥应该配着番茄酱吃,所以我们又做了番茄酱。我们先在番茄上用刀划了个“十”字,放进烧开的水里几秒钟,然后用冷水冲一下,再剥皮。剥完皮,我们把番茄的果肉切成小块,放进碗里加三勺白糖,一勺白醋和几颗qq糖,再放进微波炉里加热5分钟,番茄酱就OK了。接下来当然是土豆泥上场“表演”了。我们先把土豆切成小块,放进微波炉里热五分钟,拿出来,我们让它冷却一下,再放进保鲜袋中,用擀面杖压碎,然后压成泥状,铺到盘子上。我们先用一半的土豆泥捏成三个小球,做成米老鼠脑袋的形状。把另外一半的土豆泥上放了黄油、黑胡椒和火腿肠。我们把这些材料像包饺子一样包进土豆泥里,我们不停地捏啊捏,捏啊捏,捏均匀了以后,我们又把大土豆泥捏成一个大爱心,最后撒上点胡椒粉就完完全全OK了。最后,女士们、先生们,现在是见证奇迹的时刻。我和妈妈两位“评委”给番茄酱小姐和土豆泥先生各打了满分,他们俩高兴死了,因为得到满分的人可以免费去肚子里一日游。400字 三年级
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做早饭今天,我朦朦胧胧得睡到了9点多,是因为我昨天在10点多才睡觉。再被妈叫醒之后,因为被窝里热,外面冷,所以说,我赖着不想起来。但在10点多的时候,我的肚子饿了,这使我不得不起床来做早饭。起来后,我没有刷牙,跟没有洗脸而是去切大蒜,其原因是因为今天我要吃牛肉面。做牛肉面的主要流程是这样的:第一步,现将大蒜籽去表皮,再用菜刀将其切碎,还要切得细。这一步看似简单,但实际操作起来十分困难,大蒜籽切好之后还要再等15分钟,才开始散发大蒜素,有营养的,这样就得快点切,不然的话面会煮烂掉的。我的实际操作是这样的:我先将大蒜籽用菜刀拍扁,再将它的的表皮拿出,扔了,再用我的“绝世神功”“千刀万剐”将它切成小小小小小颗粒,诺,这第一步就这样解决了!第二步:切牛肉,不怎么难,只要你切得方向正确就好了,不然,牛肉会糊的。对了,牛肉还要切成条,这才咀嚼得动。第三步,也就是最后一步,就是:切笋,也蛮快的,只需将其的泥土洗净,在剥了它的老皮,再斜着切,切片以后再条,就ok了!好了,姐也起来了,让她帮我烧喽!等一下就可以吃喽!400字 四年级 日记
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