心灵手巧

义乌市实验小学

六（6）班

杜杭晨

一大早，我便和妈妈和面，一起烧面。

妈妈对我慈祥地说：“杭晨，过来，妈妈有话要跟你说。”“什么事呀？”我走到母亲面前。母亲笑笑说：“今天，咱们来烧面怎么样？”我高兴地说：“好呀，咱们来烧面吧！”

妈妈从柜子里拿出一袋面粉，接着拿出一个铁碗，然后拿出盐。妈妈教育我，说：“这个做面，也是要有技巧的，看好了，妈妈教你。”“是的，我会劳劳地记住，认真地学的。”我自行满满地对妈妈说。“那我们就开始吧！首先，把盐放进水中，搅拌几下，然后将面粉倒进铁碗，和盐水混合在一起。然后就开始搅拌在一起。”妈妈清清楚楚地说着。

当时的情景，我清清楚楚地记的，现在也还是清清楚楚地记的。

我看着妈妈在那和面，我也被她感染了，也开始揉面了。面粉很快就和盐水融在一起了，我将手伸进铁碗里。很快，面团粘在了我的手上，像胶布一样粘了起来。我像逃脱，可是，怎么弄，也摆脱不了。

过了几分钟，经过我和妈妈的努力，很快就不怎么粘了。妈妈对我说：“孩子，怎么样，感觉怎么样啊？”妈妈又用袖子擦擦头上的汗。我不禁头涔涔而泪潸潸了。“妈妈，恩，是挺不错的，不过也有点累了。”我摸了摸自己的鼻尖，笑了笑。

我打算和妈妈做好面后烧拉面吃。好不容易面搞好了，我打算开始做拉面。首先，我先拿出面棍把所有的面搞平，我开始使用面杖。“揉啊揉，揉啊揉，一切都在预料之中，揉啊揉，揉啊揉……”我一边有情调的唱这歌，一边在揉面。

很快，面团都已经压扁了。我和妈妈用刀把它切成一条一条的，然后开始做面。“哈哈，这次，我要拿出看家本领给你瞧瞧。”妈妈把袖子往上掀。

烧拉面

一切都已经准备好了，妈妈开始大显身手。

我和妈妈开始拉面了。我将面的两头拿了起来，开始拉。面团像口香糖拉得越来越长，真长啊，“砰砰砰！砰砰砰！”一条面就做好了。按照这个步骤，我做了一次又一次的面。很快，材料已经完成了，我心想，经过我和妈妈的努力，在加上妈妈的厨艺，应该很了得把！这种想法一直沉浸在我的脑海当中！

妈妈开始烧面了。妈妈把水放进锅里，等水沸腾之后，面就可以下锅了。厨房里热气腾腾的，显然水已经开了。妈妈将这些面放进锅里，然后完成另一个任务。妈妈拿出两个碗来，将盐、味精、酱油、油都放了进去。不知不觉当中，面熟了，面在水中翻来覆去，表明面已经熟透了。

妈妈将面盛了起来，我和妈妈开始享这美食。在这之间，我们还配了几个小菜。我对妈妈手：“妈妈，这次做面、烧面让我受益匪浅。”妈妈说：“这样就好，我就是想让你明白这个道理。”

就在这一次，“一分耕耘，一分收获”让我明白要珍惜粮食，你付出多少，它就回报你多少，“春种一栗粟。秋收万颗籽”让我懂得要珍惜粮食！

这一切，都让我懂得这一切的真理！

指导老师：宋旭英