爱在厨房

有的人会说玩得快乐，过得自在便是乐园，而我不然，我的乐园不是玩乐的地方，只是那间充满着菜香的小空间。

那小空间家家都有，那就是厨房，它小巧玲珑，靠南有一扇窗，柔又暖的阳光正巧能照入房间，西面角落里有一个不太大的冰箱，紧临着门，东面则是一个放着油、盐、酱、醋等一类的调味品，而桌子上还摆着一些早晨刚“进货”的食材。这便是我那小小的乐园。

中午时，妈妈回来了，放下了包，便径直走进了厨房，她带好围裙，盘起了头发，准备干一番大事业，不嫌热闹的我便也好奇地凑了上去，她拿起刀，刀下方是一条待命的黑鱼，手起刀落，那可怜的鱼儿一击就不愖重负，光荣“牺牲”了，她小心翼翼地把它的肚子剖开，拿出了里面所有的内脏，尤其小心的是那苦胆，一不小心弄破，那可就完了，鱼鳞早已事先刮好了，接着就把它切片了，妈妈换了一把刀，慢慢缓缓地把鱼骨去除，切成了一小片薄薄的鱼肉，动作十分缓慢，毕竟慢功出细活嘛！鱼肉准备好了以后，开始准备佐料了，把辣椒切成一块一块的，去除中心的籽，把花椒放在一个勺子中，随时准备待命，油、盐那是必不可少的东西，还有一些，我也叫不上名字的。开锅，放水，佐料，辅料一齐下锅，霎时飘香，各种香料的味道充满了整个房间，把放置一会儿的鱼肉放入锅内，锅内一片欢腾，鱼肉在上下的翻滚，水在不停地冒泡，那些佐料、食材早已融为一体了，我看着汤、鱼，又再看看妈妈，不禁心中的敬佩之情油然而生，静候了一会儿后，妈妈把一小碗的热油平均地浇在鱼肉上，大功告成，可以出锅了。找来了一个不大的碗，把鱼汤全倾入那碗中，香气迷漫了整个房间，我看着不禁两眼放光，谗诞欲滴了。菜上了桌，大家围坐在一起，吃着，不禁连连点头，夸赞那菜真是绝妙的，一个小小的厨房竟可以把那原本普遍常见的食材变得如此地美味，宛如一个浩大的魔术一般，它们就发生了不可思议的变化，这就是我为什么情系于它的原因了。

那个简简单单地小厨房，充满着神奇，这才是我的乐园。