宁波汤团
早前,阿拉宁波人吃汤团,从大年初一一直要吃到元宵节,即使是出门在外,也忘不了家乡又香又糯的猪油汤团,以慰思乡盼团圆之念……”老人娓娓道起“宁波汤团”的来历及特征来。
“正宗宁波汤团要算阿拉民间吃的最传统的猪油汤团了。它用当地的一级糯米粉做成皮,以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和猪板油制成馅,糯而不粘、油香四溢。”
关于宁波汤团的传说,在甬城老百姓口中又何止二三?!汤团以“元宵”命名起源于隋朝,相传隋炀帝一年元宵节在洛阳搭台歌舞“与民同乐”,一种汤中撒糖的实心圆子被赐给臣下和歌姬作为晚上点心。元宵传至宁波后,经过长期发展,逐渐形成了现有的水磨糯米粉嵌猪油馅的“宁波汤团”的特有风味。
据查证,自1982年起,宁波汤团已成为浙江省向海外出口的第一个点心品种年被入选为中华名点小吃。而如今,除了上海、杭州、南京等不少地方都出现了“宁波汤团店”之外,全国各地大大小小的速冻面食厂家们纷纷打出了“宁波汤团”的牌子,市场甚至已经占据了宁波本地。
宁波风情
我生在宁波,长在宁波,是地地道道的宁波人,因而对宁波了如指掌。只要讲到宁波,我就会有说不尽的话题。宁波到底有什么好?就让我这个小导游给你们介绍介绍吧!
游在宁波。宁波的凤凰山游乐园,各种惊险刺激的游乐项目绝对让你流连忘返;李家坑漂流,带给你心跳加速的快感;天童寺、四明山,鸟语花香、空气清新,带来大自然的问候。四明山上的抗日根据地,能让你感受到当年新四军的艰辛岁月,在不知不觉中接受爱国主义教育。
食在宁波。宁波是个沿海城市,海鲜自然是饮食中的一大特色,红膏咸炝蟹、白煮蟹、油爆蟹……保证让你口水直流三千尺。此外,宁波汤圆也是闻名遐尔的美食,香喷喷的水煮汤圆绝对能勾起你的食欲,让你吃了还想吃,吃到撑得走不动。
学在宁波。宁波是一个历史悠久的文化名城。鄞州博物馆里收藏着数不胜数的文物,各类玉器、青陶瓷演绎着往昔的辉煌,吸引了不少海内外专家、学者的目光,绝对让你大开眼界。民俗风物展、竹刻珍品展,陶瓷壶精品展……让你身临其境,带你穿越时空……
眩在宁波。宁波的夜晚是光的世界、灯的海洋。百年灵桥、绚丽琴桥悬架在宽阔的甬江上,桥上的霓虹灯五颜六色、美丽异常。马路上,汽车在飞驰,尾灯闪烁,如银河中闪耀的群星。
购在宁波。天一广场、万达广场、和义大道,海量商品任你选购,只有想不到,没有买不到,绝对会让你来时空空,去时满满的。
怎么样,宁波美吧?你是不是已经坐不住了?心动不如行动,那就赶紧来吧,宁波欢迎你!
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宁波的春节宁波跟北京一样,腊月二十三就有了春节的气息了。从那天起,家家户户都开始紧锣密鼓地忙了起来。腊月二十三又称作“小年”,那天是祭灶的日子。今天,外婆一早就来到我家,准备祭灶。外婆恭恭敬敬地供上许多干果,还用糖站住他的嘴。我感到奇怪,问外婆为什么这样做。外婆说:“他要向玉皇大帝汇报一家人的善恶,这样可以防止他说坏话。”腊月二十三到除夕,是我们家以及全宁波人最忙的时候。尤在其是超市,天天挤满了人,真可谓是人山人海!一看那些来回奔波送年货的店员就知道销售得有多快了。其次就是服装店了,老板眼看着衣架上的衣服一件件地少下去,不亦乐乎。除夕前一天,许多单位都吃了年夜饭,发了年货,让大人们暂时停止了上班。人们趁这一天时间赶紧开始掸尘,掸尘就是要清除一年的积灰,有除旧迎新之意,一般要全家动员,扫遍家中所有的角角落落,要持续几个钟头。除夕不久也到来了,有的人家赶紧往亲戚家中赶;有的人家抓紧时间做着年夜饭。等夜晚一到,成员都到齐,人们便都开始快快乐乐地吃起了年夜饭。年夜饭又称团圆饭,一年一度的年夜饭象征中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。年夜饭一般是一年中最丰盛、吃饭时间持续最久的一顿饭,人们喝一口甜甜的饮料,尝一口美味的佳肴,再惬意地聊一句天,好不自在!吃完饭,有的人躺在床上看周春节联欢晚会,有的人到楼下放起了鞭炮,还有的在门上贴上了“福”字、对联。深蓝的天空中擦过火光,温馨的家中灯火通宵,这真是一年中最美好的日子!大年初一也赶着到来了。家家赶忙提着一袋烟花爆竹,放起了“开门炮”。“开门炮”象征今年做什么事都会顺利、如意。天空中霎时亮如白昼,一颗颗烟花炸开五彩缤纷,声音霎时震耳欲聋,一刻钟过后,烟花爆竹的声音越来越小了,放的人越来越少了,天空越来越暗了,灯亮得越来越少了。宁波渐渐地安静下来,地上还剩着满地的纸皮,电视还有余热未凉,可人们都已经静静地躺在床上休息了。9、10点左右,人们便开始走亲访友拜年去了。拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。人们在那天一般都会准备好一桌丰盛的饭菜,一个个装好压岁钱的红包,我们小孩子最喜欢拜年了,因为向别人问声好,说出自己真挚的祝福,就能拿到大额的压岁钱。所以当孩子们回来时一定是蹦蹦跳跳的,手里还捏着压岁钱。到了正月初五、初六,店铺都开张了,不过客人还不是很多,比较地空闲。慢慢地正月十五到来了,许多户人家都到了公园去看灯展。这些灯五花八门、绚丽多彩,有兔子灯、元宝灯、走马灯等等,最吸引我的便是那巨大的虎灯,大极了,可爱的它向所有参观的人招手,在欢迎游人的到来,一道晚上就红光耀天、绚丽夺目,十分引人入胜。一日三餐虽然没有人规定,但大部分人家都吃起了元宵,可能是它的名字与“元宵节”这个节日名称相近,而且象征团团圆圆之意吧!也有可能是它皮糯肉甜,十分可口,大家都爱吃吧!十五一过春节就结束了,我们又要开始紧张的学习生活,没有这么清闲了。同时,宁波也恢复了以前的情景。1200字 初三 记叙文
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