凤凰美食“血粑鸭”
今年暑假,我游玩了湖南的凤凰古镇,导游叔叔说,凤凰古镇有三宝:姜糖、银器和血粑鸭,晚上就去品尝血粑鸭。我听说过烤鸭、盐水鸭、卤鸭……可就是没有听过这血粑鸭。鸭子怎么能和红通通的血一起煮呢?好血腥呀!食欲还没开始就减了大半。
吃晚饭时,我忐忑不安地等着所谓的“血粑鸭”。其实,除了不安,还充满了好奇。所以一会儿希望它姗姗来迟,一会儿又希望下道菜就是它!它还是来了,忽然一阵香辣味冷不丁窜过来,让我的鼻子打了个激灵。服务员端上一锅热气腾腾的菜放在桌上,喊道:凤凰血粑鸭来啰,请大家尽情品尝!声音清脆响亮且充满着自豪。
我赶紧探头一瞧,锅里头飘着一层红彤彤的的辣油,花椒、血粑和鸭肉在锅中翻腾着,似乎是在不断地诱惑着我们。爸爸他们早已经伸出了筷子,有滋有味地品尝起来。这时,我之前的恐惧一下子被口水淹没得无影无踪,也捞了一块血粑鸭边吹吁着热气边放进了嘴里。啊,鸭肉除了本身的鲜嫩之外,还散着一股淡淡的糯米清香呢。又赶紧夹了一块鸭血粑,细细品尝,又香又糯,清甜可口。自打伸出第一筷开始,我的筷子和嘴就没停过,方向只有一个——血粑鸭。一边吃还一边叫着“辣啊”,好辣的人间美味……逗得大伙儿哈哈大笑!
导游叔叔说,这血粑鸭不仅味儿美,还有藏着一个有趣的历史故事呢——相传这里有一年爆发了苗民起义。苗族首领吴八月带着他的起义军攻下了凤凰古镇。当地的百姓阿牛为慰劳起义军,杀了自家放养在沱江边的鸭子,但是毕竟是军队,人太多,鸭肉显然不够。怎么办呢?他灵机一动,就把新鲜鸭血沾上糯米,再用油煎,与鸭肉炖在一起。到开饭时,一碗碗拌着鸭血糯米的鸭肉全部端上了桌。有人问菜名,阿牛回答不上来。最后吴八月的妹妹笑着说,就叫阿牛血粑鸭吧!所以,一直流传至今!
听了这个故事,我面前这血粑鸭的味道仿佛更鲜美了!
凤尾树下的青春
岁月如蝴蝶般翩迁,相遇让我们相濡以沫。回望旧时的纯真,拾起时光里零碎的记忆,红尘中、丝丝缕缕是你笑靥如花的温柔。凤尾树下的青春,短暂又长久、清澈且绚丽。校园里一朵一朵的凤尾花,开出的是无数记录着青春的幸福。
初夏,阳光洒满一地,无聊的大火球炙烤着大地。有的树木耷拉着脑袋,显得有些不太高兴了。巧家的夏天是如此的寂静,我在这里住久了、习惯了,不讨厌它反而喜欢上了它,我觉得有些时候其实寂静也是一种快乐。偶尔几声蝉鸣划破长空,给人们带来一种生命的享受。穿梭在枝头的鸟儿,它们似乎感觉不到夏天的炎热,叽叽喳喳嬉戏着打闹个不停。一阵微风拂来,给人们送来了凉爽,给凤尾花送来了娇艳。不错,在这个炎热的夏天,正是凤尾花开的时候。
接近黄昏时分,这座烟火小城便开始热闹起来。落日的余晖为本来就红艳的凤尾花儿又披上了一层深红色的霞妆。此时的树木也精神起来,纷纷舒展着它们的肢臂。枝头的鸟儿越来越多,树下的人儿也越来越多。花儿、鸟儿、人儿、风儿,这里的点点滴滴共同构成了一道道靓丽的风景线。
记得我第一次看凤尾花开是在我刚上高一的时候,那时的我带着录取通知书怀抱着梦想踏进一中校门,第一眼看到的就是她。她带给我希望、带给我惊喜、同时也带给了我陌生,因为那时我只看到她美丽的外表,却还不曾知道她的名字。渐渐地我熟悉了这里的一切,有了新的老师、同学和朋友。这个大家庭弥漫着温馨,散发着浓厚的文化气息。
黄昏,只要有自由支配的时间,是我们最高兴的时候,凤尾树下成为了我们散心的最佳选择。凤尾花总是开得很绚丽,似夏日般温暖、可爱。在那几棵茂盛的凤尾树下的石凳上,有的同学在尽情的畅聊着,他们谈着自己的理想,说着属于自己的故事;有的享受着榆荫带来的清凉,沐浴着黄昏恬淡的时光。树叶在微风中飘摇,蜜蜂盯着凤尾花那火红的蕊……
就这样日复一日,火红的凤尾花渐渐红消香损,消了往日的颜色,淡了往日的芬芳,消散了一个又一个永远也追不回来的时光。凤尾花的美丽转瞬即逝,但她在我心中的位置永远也不会被岁月遮掩,她曾填补过我心中的空白。
凤尾花开了一次一次又一次。她在陪伴着我的这些岁月里,我总是细数着她来临过几次、又悄然无声的逝去了几次。
青春饱含着多少欢笑和泪水,经历了多少阳光与泥泞,咽下了多少嘲笑和讽刺。青春的我又一次站在了生命的新台阶下。遥望远方、是拼搏与汗水铸就的辉煌,回眸身后、是希冀与心愿交织的目光。凤尾树下的青春,诠释着一代代莘莘学子的梦想。
青春,因为有努力而变得充实,因为有欢笑而变得美丽,因为有梦想而变得更加有意义。
触摸青春的痕迹,用自信的气息浸润空气的芬芳,希望同凤尾花一起在激情的六月里绽放。不再回头的,不只是那古老的晨光,也不只是那些个夜里的繁星和月亮,还有我们的青春。青春,是上帝赋予我们无限高尚的礼品。青春,充满着力量、信心和希冀。
一缕阳光,一瞬刺痛。光阴远逝,生命由薄变厚,惟有拼搏和努力,才能亮出青春更美丽的颜色。
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南京美食—鸭血粉丝汤南京美食——鸭血粉丝汤南京是著名的鸭都,然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味。我吃过许多用鸭子做成的美食,其中,我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。今天,我和妈妈去新街口,刚走到新百f1楼的美食街,我立刻被鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了,腿脚像被一双无形的锁锁住了一样,再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。我们坐进一家店,点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢?我的好奇心大发,便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后,聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上,接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝,放进刚煮开的热水里涮了涮,两分钟左右,再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之类的调味品,最后放一勺辣油,少许的盐和味精,这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。不一会儿,热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦!此时的我恨不得把自己变成一个超清晰的数码照相机,把眼前这碗美食深深刻在脑海里:碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上;暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋,仿佛在和我打招呼;“池塘”边的“大石头”——油果子格外引人注目;大团大团的粉丝晶莹剔透;还有灰白色的“鸭肝轻舟”,“榨菜石子”,或浮于“池”面,或沉淀在“池”底。我实在抑制不住谗虫的叫唤,迫不及待地抓起筷子开始品尝。“咻——咻——咻——”地把一大团细滑的粉丝吸入口中。软化的粉丝半着麻嘴的辣油在唇齿间回荡。寒入一块入口即化的“小鱼”,鸭血的醇美依然正宗不改……香喷喷的鸭肝、有嚼劲的鸭肠、松软的油果子、脆嫩的榨菜,还有爽口的浓汤,都让我舍不得停下筷子。不知不觉,一碗鸭血粉丝汤很快被我一扫而光,我咂咂嘴,仍然意犹未尽。回家的路上,我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。700字 五年级 状物
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美食我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。中国菜肴素有4大风味和8大菜系之说。4大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。8大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜3种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。650字 初一 状物
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美食鸡鸭和乐鸡鸭和乐是我们这里著名的风味小吃。鸡鸭和乐传说是老潍县城内有一经商人家,依靠主人的精旺及全家人的齐心协力,十几年后,在当地已小有名气。可是,几个儿子结婚后,儿子在媳妇们怂恿下,妯娌之间、兄弟之间常常为争夺财物闹得不可开交,甚至相互打架。无奈之下,主人打算将家产分给儿子们各自经营,在全家共吃最后一顿团圆饭时,他拿出精心准备的面食给大家吃。大家不知何物。主人告诉他们:这是和乐,希望你们兄弟、妯娌之间,互帮互助,合家欢乐,儿子儿媳们感到非常惭愧,此后,和好如初。经过历代人的努力终于发展成为现在的鸡鸭和乐。其制作方法为:把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内,熟后捞出,再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特点是:和乐条柔韧有劲,肉香、汤醇,别有风味。老潍县这地方,是个文化底蕴挺足的地茬儿。齐鲁故地,鲁中古城,也有几处邑人颇引为自豪的城门脸儿、水景园林、石板街、万年桥什么的。不过城市这些年变化颇大,旧城改造、新胜备出。这些老街景儿也越来越少甚至于以稀为贵,报成某文物保护单位夹在林立楼宇之间伴着日出日落、芳草萋萋了。就这样出要了名。鸡鸭和乐的做法也很简单把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内,熟后捞出,再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。我今天便去吃了鸡鸭和乐,我按照习俗放上了辣椒,醋,我吃鸡鸭和乐有个习惯每次先吃上面的蛋皮、肉丸子切片、甜蒜、香菜,最后再吃和乐,好吃极了,有时因为太饿连汤也喝得一干二净。我真喜欢吃潍坊的鸡鸭和乐650字 初一