家乡的年味1000字

家乡的年味

1000字 高一

春节来临,鞭炮声阵阵,千家万户张灯结彩,空气里充斥着浓浓的年味。而不同的地方会有不同的年俗。在我的家乡,每逢春节,每家每户都会烧一份力笋烧肉,用来请菩萨,剩余的自己食用及招待客人。奶奶总是早早地就开始张罗这件事情:“要过年了,得烧一大锅力笋烧肉。慢慢吃一整个春节”

小年左右,我陪着奶奶、妈妈第一次去菜市场,购买力笋。这挑力笋也大有讲究呢,不能太长,这样才能够尽量嫩些。所幸有奶奶这个主力军,奶奶经验老到,细细选出令她满意的力笋,乃至老板都总是会夸她精明。过称之后,我也会抢着去拎。拿回家后,我把力笋洗干净,放进一个水桶,放满水浸着。这就是第一件食材。

大约一周后,我们第二次去菜市场,购买猪肉。我们来来回回逛了好多个肉摊,于是我不解地问奶奶:“奶奶,这购买猪肉也有讲究吗?”奶奶笑着告诉我,力笋烧肉一定要是五花肉,这样即有嚼劲又不会太柴,到时候五花肉的油脂与力笋的汁水融合在一起,美味不腻,十分入味爽口。我听着听着,口水不由得流了下来,奶奶看着我笑了。

食材终于到齐了,可以开始做菜了!

奶奶先把浸泡的力笋切成丝,把肉切成豆干大小的块,与此同时,我们把锅烧热。随后把肉放在锅里翻炒,炒出猪肉里的油。过了大约五六分钟后,把再切好的力笋放进锅内,与猪肉一起翻炒,直到锅里的力笋浑身蘸满油。这时加入料酒,顿时烟雾腾腾,猪肉和笋混合在一起的香味扑鼻而来。再加入一大锅的水,放入适当的酱油、糖,肉和力笋一起炖。直到筷子可以轻轻松松可以戳进肉里,那说明炖的差不多了。打开锅盖,香气四溢,充斥了整个厨房;再尝下味道,嗯,味道正好。这样就表明可以出锅啦!我们把肉和力笋放入一个大盆里,满满当当一大盆啊,褐色的猪肉和力笋色彩层次有致,上面泛着亮晶晶的油层,看上去非常的美味诱人。这下终于大功告成,每次要吃的时候勺一块热一下就好啦。

但是,我觉得应该是新鲜的更好吃,于是我对奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说:“旧时代家家户户物质匮乏,过年有力笋烧肉已经是难得的佳肴了,一旦有客人来了勺一碗热一下拿出去就当主菜给大伙吃。如今时代变迁了,虽然我们的日子变好了,可力笋烧肉的味道早已融入萧山人的年味中去了啊。”

可能就像老舍爷爷读本里的《北方的春节》说的,腊八节一定要喝特制的腊八粥,在我们家乡,力笋烧肉就是年的代表,吃着可口入味的力笋烧肉,就是品味生活质朴的美好,品味家的温暖。再怀着这种体会,我细细咀嚼着力笋烧肉,嗯,我还是蛮喜欢这个味道的,甜甜的,一丝一缕从我的味蕾到我的心里,这就是年味。

送礼贵在真

600字 初三

“樱花树下,年轻的父亲拉着年幼的女儿一步步向前走,走到近前时父亲已佝偻了腰,拄着拐杖,女儿长大成人扶着他走着。”父亲节快要到了,我为父亲画了一幅画,虽然画笔稚嫩但送礼贵在真,想必他一定喜欢。

往年父亲节,虽然常常帮爸爸买礼物,而他也是笑着接受,但眼神难掩失落。古人云:“万物贵在真。”想必父母想要的并不是外形精美价格昂贵的礼品,而是孩子们的真心制作,包含着真情的礼物。

从小到大和父亲一起去玩时,他的相机镜头总是追随着我,快门“咔嚓咔嚓”响个不停,他自己的照片却没有几张。长大一些后便想着为爸爸留下一些旅游的纪念,既然没有照相机,不如……我眼睛一亮,有了,画幅画吧。我拿起画笔,铺上纸,脑海里浮现出玉渊潭四月的樱花。微风吹过时,扬起一地落樱如樱花雨一般。我笔尖下压着色,改变角度连续五次,一朵粉白的樱花跃然纸上。接着用“摆”的画法绘出“花海”。用细笔勾勒出远近四人的身形,再上色。两对不同年龄的父女在走着,画中的樱花小路仿佛是一条时间银河,跨越二十年。想着二十年后父亲和我的样子不禁鼻子发酸,眼眶泛红。等到父亲节时我一定要把这幅画送给父亲。这幅画倾注了我对父亲满心的敬爱,送礼贵在真,他一定会喜欢的。

父亲节时,我将画拿出来送给他。父亲一下子沉默了,然后拍拍我的头声音哽咽:“谢谢闺女。”我轻轻抱住他:父亲节快乐!这可是我画的。”我有些骄傲地说道。第二天便看到这幅画被裱了起来,立在柜子上,看来爸爸真的很喜欢。

送礼贵在真,每一件礼物都寄托我们的真挚的情感。这一幅画倾注了我对父亲的敬爱。

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