第一次做饭

今天，妈妈提议让我做一次饭，做一次“炸馒头”。

我想：不就是把馒头放到油锅里嘛，哪有那么难，不费吹灰之力就能做啊。既然这样，那好吧，我也体验一下这简单的事情。

过了一会儿，我发现妈妈已经把材料放在桌子上了——两个鸡蛋、一个馒头、一勺盐、一个碗、一汤勺油，还有醋。真没想到，一个简单“炸馒头”就用到这么多食材，看来炸馒头一点也不简单。

首先要把两个鸡蛋小心翼翼地打到碗里。一开始，我的手老抖，到后来才渐渐放松了。我轻轻一掰，只听“咔”的一声，蛋液从壳中落到了碗里。太棒了，我成功了！

第二步，要把鸡蛋里放上些盐和醋。我非常不解：为什么要放上些醋呢？妈妈仰着头，摸着腮缓缓地说：“我记着你姥姥说过，放些醋可以让这个馒头更松软。”我似懂非懂地点点头。我按照妈妈说的放了些醋，虽然放得不是正好，但妈妈也没有指责我。

第三步就是把馒头切成片，这个步骤可不简单。我那时是让妈妈帮着我一块切的，我突然感觉好温暖。

第四步就是锅里倒油开始炸了。这也是我最期待的一步，我迫不及待地开始倒油，然后开火，油瞬间冒起了泡泡，还有点往外溅。我看了很惊讶，一看油热了就赶紧往里放馒头。妈妈阻拦了我：“先别急，馒头要多沾一些鸡蛋哦！”我跃跃欲试地把馒头蘸了些鸡蛋放进油锅里，有好多小水泡跳了起来，它们是在跳舞吗？妈妈说这是正常现象，一点都不奇怪。我又信心百倍地试了第二个馒头片、第三个、第四个……直到炸完。

我发现，我越炸越熟练，越来越自信，而且我体会到了这其中的乐趣。我感觉炸馒头非常有趣，尤其是炸完了之后很有成就感。炸完之后，我和妈妈开始慢慢享受，我自己做的，吃起来就是香！

世上无难事，只要肯攀登。你们会做这样的饭吗？