炸肉丸650字

炸肉丸

650字 五年级

今天,妈妈从菜场买回来几斤肉,要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友来家里做客,可以多一样菜。告诉你们,炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴!

吃过晚饭,爸爸把锅里剩下的饭,用八九支筷子猛捣一气。捣了十来分钟,饭团子变成了饭渣子。他又将买来的肉洗干净,细心地切成肉片,再一阵“噼噼啪啪”,剁成肉末。接下来,把肉末、饭渣同放在一个盆里,洗净手,带上一次性手套,大把大把地抓起,揉捏,搅拌均匀。然后,在里面放上调味粉、味精、精盐、生抽和切碎的姜、葱,再打散五个鸡蛋,把蛋汁也放进去,慢慢搅拌均匀。

肉馅儿搅拌好了,一股葱香弥漫开来。爸爸把煤气灶点燃,放入油,然后从盆里抓起一把肉馅,用力握了一下,一个如乒乓球大的肉馅团儿便从拇指和食指的圈里冒出,跳入油锅里“洗澡”。

过了片刻,锅内挤满了大小匀称的肉丸。它们欢快地你撞我,我碰你,由灰白色渐渐变成金黄色。肉香代替了葱香,飘散在家里的各个角落。炸了几分钟后,爸爸用勺子把肉丸舀上来,放进竹篮里沥干,准备等明天要吃时再放进锅里热一下。

此时此刻,我被那满屋子的香味诱惑了,偷偷地从篮内捏了一个肉丸,肉丸立刻爆裂开来。我赶紧虚张声势:“爸爸,这个肉丸坏了!”他一看,就皱着眉头说:“哦,我再炸一下,把它炸透了,赏给你吃。”

“阴谋”得逞,我欣喜万分。一会儿,爸爸把重炸的丸子捞给我吃,我小心地拈起放进嘴里一咬,肉丸外皮焦黄酥脆,里面香嫩无比,真是人间美味呀!

炸了一个多小时,一百多个肉丸子诞生了。篮子放不下,妈妈又找来个大筛子盛放。看着小山似的圆滚滚的肉丸子,我咽了咽口水,心想:炸肉丸真是爸爸的拿手绝活呀,怪不得每次客人来,妈妈都要让爸爸展示一下呢!

苦涩的秘密

550字 五年级

我的心里藏着一个苦涩的秘密,至今想起来都会心痛。

九岁那年,我有个朋友——“嘟嘟”。

嘟嘟是条小母狗,全身上下都是白的,远看像穿着条白裙子。它那明亮的眼睛,小巧的鼻子,看起来非常可爱。嘟嘟像个女汉子,一跑起来像疯了一样。对了,它还很挑食,我真是不明白,狗不是什么都吃的吗?可我家嘟嘟就爱吃肉。上次我给它一碗饭它不吃,而一个小弟弟拿了根香肠,它就摇着尾巴过去了。香肠竟然比我这个主人还重要,真是养了条“小白眼狗”。

虽然嘟嘟比较贪吃,但我还是很喜欢它,我和它在一起很开心,可谁都没有料到我们不久后会分开。

一天放学后,我给嘟嘟买了两根香肠,心想:这下嘟嘟肯定高兴坏了吧!我到了家门前大喊:“嘟嘟,出来啦!我买了你最爱吃的香肠!”可回答我的是一片寂静,我没有听见熟悉的叫声,也没有看见熟悉的身影在我脚边乱窜,我顿是心慌了,连忙打开家门,果然,嘟嘟不见了!“妈!妈!嘟嘟呢?”“我不知道啊,没在家里吗?”我心急如焚,撒腿就跑出门外,像疯了一样到处去寻找我的嘟嘟。我找啊找啊,可是一直找到天黑,也不见嘟嘟的踪影。那天回家,我哭了好久好久……

第二天一早,我一起床就又出门去找,可依然是失望而归。第三天,第四天过去了,我知道,是我没有保护好我的嘟嘟,我把它弄丢了。望着桌上那根香肠,我的泪又止不住地往下流……

今天,我想告诉小朋友,不要轻易养小动物,你一定要等有能力去保护它时再养,不然你会像我一样伤心好久的……

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