实践出真知

俗话说“实践出真知”。在生活和学习中，如果我们做事时断章取义、人云亦云，就会失去许多知识和真理。

那天，老师大步走进教室，神秘兮兮地对我们说：“你们相信纸锅煮蛋吗？”我掻搔后脑勺，心想：纸锅怎么可能用来煮蛋呢？纸锅被火烧，毋庸置疑，纸锅破掉，水则漏出。同学们七嘴八舌地议论开来，教室里顿时沸腾起来，乱成了一锅粥，老师安顿好同学们，踏上了纸锅煮蛋的探索之旅。

老师拿出准备好的酒精灯、纸锅和鸡蛋，端起纸锅，接了半锅冷水，取来几个鸡蛋，小心翼翼地放入锅中，点燃酒精灯，架起三脚架，将纸锅稳稳地放在架子上，火苗在锅底躁动不安起来，竭力想把纸锅穿透，然而事与愿违，纸锅安然无恙。

时间一分一秒地过去了，纸锅上方冒出了一条条白色的丝绸，一些密集的水泡浮在水面，鸡蛋也调皮地在锅里跳动，不时在锅里翻起了跟头。眼看火苗越来越旺，纸锅的边缘被烧糊了，我的心里像十五只吊桶打水——七上八下的，生怕实验失败。就在这时，老师捞起一个鸡蛋，剥开蛋壳，只见蛋清已凝固。“鸡蛋熟了，实验成功。”老师宣布道，这一刻，我紧绷的心终于放松下来了。

我疑惑不解，凑到老师跟前，问道：“为什么鸡蛋煮熟了，纸锅却完好无损呢？”“这是因为纸的燃点高，水的沸点只有100摄氏度，纸把热量传递给了水，水沸腾了，蛋就煮熟了。”听了老师的话，我茅塞顿开，原来是热传递的原理啊！

吃着美味的鸡蛋，我心想：纸锅煮蛋的速度挺快的，如果发明一款便捷式纸锅，会不会比传统的铁锅更省时呢？这个问题激发了我的兴趣，以后我要不断探索，勤于实践，在不久的将来能有自己的发明专利——便携式纸锅，给人们的生活带来方便。