包水饺
今天,我在奶奶的帮助下,为家人包了一顿水饺,听到家人对我的称赞,我心里美滋滋的。
我和奶奶先准备好包水饺要的东西:圆圆的水饺皮,一小碗水,把芹菜、鸡蛋和肉丝剁碎,搅拌在一起,这样饺子馅就做好了。
接下来我们准备包水饺了,奶奶先给我示范了一遍。然后我左手拿水饺皮,右手弄点水,在水饺皮的周围抹一圈,用筷子夹起馅放在饺子皮中间,把饺子皮对折起来,用双手捏几下,一个水饺就包好了。我看着自己包的水饺,虽然没有十全十美,但是得到奶奶表扬了。我又继续包了好多个,终于包的像模像样,肚子鼓鼓的。一个个水饺像一轮轮弯月,看的我口水直流。
我在锅里装满水,放在煤气灶上烧。过了一会儿就听见锅里“咕咚咕咚”的声音,水开了,我把水饺放进去,盖上锅盖,开大火煮了一会儿,一阵阵香味传来。我打开锅盖,看到水饺都浮在上面,奶奶说:“可以出锅了。”
我迫不及待用筷子夹起一个品尝,“哇!又鲜又香,真是太美味了。”
给金涌院士爷爷的一封信
尊敬的金涌院士爷爷:
您好!
我认真的阅读了《院士爷爷为中国奇迹点赞》这本书,“院士”,一个崇高的称号。书里的“院士”,是践行着崇高职业的人群。热爱祖国,追求理想,执着科研,是你们共同的轨迹。
金爷爷,我看了这本书,我知道了您是我国著名的化学工程专家,通过气固湍流流动场时空结构研究,提出了气固流态化流型转变的机理模型和定量判据,发明了湍动流化床新型复合内构件,改善了流化质量,解决了工程放大的难题。您的事迹深深地感动了我。
金爷爷,您出生在北京,自幼父母双亡,以前,我们国家贫穷、落后、屈辱在您的心里打下了深深的烙印,您十九岁时就去了苏联乌拉尔工学院学习。您是那么努力学习,平时有着严格的作息表:每天七点起床,七点半上课,有时大课要上到下午四点才下,中午吃不上热乎乎的饭菜,您就买点面包,吃过饭后要去图书馆,夜里十二点才回家,睡觉时都快一点了。在您的心中,一直有一个强烈的信念“我的国家还很穷,我有机会出国读书,就一定要学好所有能学到的知识,回去建设祖国。”您是个多有责任心的人啊!
金爷爷,读了您的故事我羞愧了。平时,我遇到一点点困难就在那大呼小叫的。记得有一次,要上学了,我有点儿头晕,就对妈妈说:“妈妈,我的头好晕啊,我不想去学校了。”妈妈听了说:“只是一点小毛病,不去学校,功课落下了怎么办?”当时的我听了便抱怨妈妈。至今想起来,觉得真不好意思!以后我一定向您学习。
祝金爷爷工作顺利,万事如意!
小雯
2018年11月11日
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包水饺腊月三十,我和爸爸包水饺。爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子里,给我一双筷子让我搅拌搅拌,而他炒鸡蛋去了。过了一会儿,爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了,只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料,再次搅拌,就这样饺子馅做好了,接下来就要和面了。爸爸拿出面粉倒在盆子里,然后加些水开始揉搓,一直揉搓成一个大面团,这时候,包水饺要用到的材料都齐全了。爸爸拿出一小块面,揉成长条,切出面剂子,摁一下,再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅,对折中间捏几下,再把两边的皮往里折,把折进去的边摁成好看的花纹儿,一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看,但在爸爸的指导下,我包的水饺越来越好,不一会儿,水饺便全部包完了。水饺是东汉张仲景发明的,原名叫娇耳,它是中国传统美食之一,特别是春节的时候几乎每家都包水饺,因为它代表着团圆。我喜欢吃水饺,更喜欢中国的美食文化。400字 五年级 说明文
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包水饺今天,我做寒假作业的时候,有一道生活题:从包水饺,做面点,炒菜三项中选择一项,进行体验劳动。正好姥姥打算今天吃水饺,我便打定主意,帮姥姥包水饺。一 切准备就绪,姥姥把面团搓成长条状,然后 切成大小均匀的面块,在它们上撒上面粉,接下来就是擀面皮。不一会儿,一片里厚外薄的面皮出便现在我的眼前。该包水饺了,经过姥姥的细心指点,我便学着姥姥的样子包了起来。左手托着面皮,右手舀上点馅,右一捏,左一捏,一个水饺在我手中诞生了!不好,水饺左边露馅了,我赶紧“拆了东墙补了西墙”,从右边揪下一点面来贴到左边去。后来虽经姥姥修补,却仍略有瑕疵。接下来,我又包了一些水饺。看着它们"趴"在盖帘上,样子虽然不好看,但我心里侬然很高兴!300字 初二 记叙文
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包水饺朋友们,你们会包水饺吗?我也不太会。今天,我正在玩电脑,妈妈说:“宝贝,我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了。心想:包饺子有什么难的,不就是在面皮里放上点馅子,用手一捏就大功告成了。可是真动起手来就不是那么一回事了,我们可不能小瞧这小小的饺子呀!我洗净双手开始和面,和着和着,忽然我的手被面粘上了,怎么也搓不掉。于是,我眼珠一转,想出了一个好点子:我把手放面粉里,然后一搓,手上粘的面随着面粉纷纷扬扬地落了下来,像一只只翩翩起舞的小蝴蝶。好不容易面和好了,我又把面切成一小块一小块的,然后由妈妈擀皮,我来包。我包了几个一看,个个像打了败仗的士兵,垂头丧气地趴在那儿。于是,我便请叫妈妈,妈妈包了一个,我一看像挺着大肚子的将军,威风极了。再拿我的和妈妈的一比,呀!真是一个天上,一个地下;一个“happy”,一个“sad”。我学着妈妈的样子耐心地包了起来,结果一个比一个有进步,包完了一看,真是千姿百态,形态各异。通过包水饺,我明白了,干什么事情都不是那么容易的,都要有耐心。我以后一定要经常帮妈妈包水饺!450字 初三 记叙文
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包水饺上星期六2月14日情人节,君静阿姨和子葳妹妹来我们家,他们一进门我兴高采烈的欢迎他们,接着我们去菜市场买绞肉、卷心菜、虾仁、姜等等,但最重要的水饺皮,居然在市场都买不到,问了好几家,不是没卖,就是卖完了,我们只好去别的菜市场,终于买到了全部的材料.回到家,妈妈跟君静阿姨准备包水饺的馅料,我跟子葳妹妹打电脑小游戏,等他们准备好包水饺的馅料后,我们就一起包水饺,,子葳妹妹包了好多,虽然都要阿姨再补修才能算成品,也算厉害!我只包了一颗失败品,就放弃了!于是妈妈要我负责拍照及将水饺盒用钉书机订好拿去冰箱放。经过了2-3小时,终于包完了全部的馅料,只剩下少许的水饺皮,然后妈妈去煮水饺给我们吃,还煮了海鲜玉米浓汤,水饺吃起来很新鲜美味,真是愉快的一天!250字 小学 周记
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包水饺可是我再定晴看,水饺扁扁的,。何叔叔看见了对我说:“包水铰和包扁食可不一样,陷要放适量些,少了,等下吃起来就全是皮,多了,煮时会爆裂,就得吃面糊了。”我又按照何叔叔的说法将水饺,我慢慢地有了经验,从我手中诞生了!我们几个小朋友都在比试谁包得多,后来,我们觉得不过瘾,比谁花样最独特炮弹水饺巨无霸水饺心型水饺……这时,我突然想起再过几天就是教师节了,我要包与众不同的水送给老师我绞尽脑汁想对了,我要包一个三层水饺送给老师。我挑三张完整无缺的皮,在第一上面均匀地洒上一些葱,在第二上均匀地洒上小蘑菇碎,在第三上放上一些金黄的香喷喷的鸡蛋我一边包一边对妈妈说:“一层是吉祥,一层是如意,一层是我对老师深深的爱和祝福。”包完后,我双手这水饺送给老师,说:“送老师一个巨无霸啊!”看着老师笑了,我心里甜滋滋的。都快堆成一座“小山”了。何叔叔开始把水饺下锅了,不大一会儿,水饺就出锅了。只见白瓷碗里一,发出了一阵阵诱人的香味。我们这些孩子迫不及待地端起碗,皮滑滑的鸡蛋和肉香香的菜脆脆的蘑菇软软的“再来一碗。”欢笑语房间里……450字 四年级
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包水饺今天,爸爸带我去东北大姐饺子店吃水饺。我们点了芹菜猪肉水饺,韭菜水饺。不一会儿,两盘水饺上来了,我和爸爸拿起筷子夹起水饺津津有味地吃起来。吃着吃着,我对爸爸说:“爸爸,我想包水饺。”爸爸说:“可以呀,这家店是妈妈的同事赵老师外婆家开的。”正在这时,赵老师外婆走了过来,爸爸就把我想包饺子的想法告诉了赵老师外婆。赵老师外婆听了爸爸的话马上领我到水饺专区教我包饺子。我来到水饺专区,我先把手洗干净,只见赵老师外婆熟练地在面板上擀着皮,我拿过一个,用勺子弄了一点馅,照着赵老师外婆的样子把饺子皮的边,一点点捏合起来,再放在手心里轻轻一压。啊!不好!漏了!我急忙拿起另一个饺子皮盖了上去。刚要放下来,馅又从手指缝里流了出来,就这样,我用了三四个饺子皮才把它包好。放在面板上,越看越觉得和赵老师外婆包的不一样。可是,我心里还是很开。因为,这是我第一次包水饺。350字 三年级 叙事
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包水饺星期天晚上,我们家准备包水饺,我高兴的说:“妈妈,我都上六年级了,今天你教我包水饺吧。”妈妈说:“儿子,你确定要学吗?”我一脸骄傲的说:“没问题,我一定会学会的。”不一会儿妈妈和爸爸就把饺子皮和馅准备好了。我把手洗干净坐在旁边的椅子上,看着妈妈包了几个饺子我心里想:这不是很简单吗?有什么难的。该到我大显身手了,我左手拿着饺子皮,右手拿着勺子挖了一大勺馅,放在饺子皮上,先将左右的部分对折捏紧,然后再把两边捏紧,成了,第一个饺子包成了!可不知道怎么回事,我包的饺子下面破了一个洞。该怎么办呢?这时妈妈说:“你放的馅太多了,少放一点。”我明白了刚才由于我放的馅太多了,所以饺子下面才会破了一个洞。这一次,我把馅放少一点,小心翼翼的包了起来,这次包的水饺虽然没有破,但是它像是一个生病的孩子一样软踏踏的,怎么也站起来。爸爸看了看说:“这一回,饺子馅放的又少了一点。”哎,这也太难了。不服输的我又包了一个,这回我终于成功了,水饺不大不小好看极了,我的心里乐开了花。妈妈说:“等一会儿我把你包的水饺单独下一锅让你尝尝。”不一会儿,我吃到了自己包的饺子,我一边吃一边说:“真是太好吃了。”爸爸和妈妈在一旁笑了起来。今天我不仅学会了包水饺,还明白了一个道理:做什么事情,只要坚持不懈,一定会成功的。500字 三年级
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