江山米糕
我的老家在衢州江山,那里出产一种点心,叫米糕。
米糕用纯五谷杂粮做成,又健康又美味,外婆说每逢过节过年,家家户户都制作的。米糕主要原料是大米,大豆、芝麻等等,(要是喜欢还可以加点其他的杂粮)经过洗、泡、晒、炒、磨后,外加白糖、红糖,调匀、上灶蒸,好了以后,切成片,美味的米糕就这样做好了。因为每户人家用的材料可能不一样,所以做出来的味道也不一样,互赠米糕在我们家乡颇受欢迎。
过年前几天的清早,隔壁家的阿姨就已经做好了米糕,给外婆家送过来了。外婆也忙着洗豆、泡豆、晾豆、……弟弟总问外婆,这是干什么啊等会吃豆豆吗?这时舅妈听到了,过来点一点弟弟的头,递给了一片米糕送进他嘴里,笑骂道:“你这小子,吃的时候你就知道是个啥,咋做的时候就认不出来啦!?”弟弟对着舅妈扮了个鬼脸,转身跑去享用米糕去了。
大年初一开始,人们带上米糕纷纷拜年去了。“一会儿去小姑家拜年,多带些啊”。“你家做了几斤米糕啊?”“多着了……”人们口中谈的,都是米糕。初二,外婆带着我们去姨婆家拜年。临出发前,弟弟慌慌张张地对我说“姐姐,姐姐,前几天做好的糕搁灶上不见了!”我说“那些是等会儿送人的,被爸爸拎车上去了.”弟弟突然有些紧张起来,“全送去?”“对呀。”他大声抗议起来“那不行,我也要吃,”“呵呵,骗你的,家里还有的,不信你去看,在……”我还没有说完,弟弟就一溜风地跑进屋里,出来时,他笑了。
现在坐下来慢慢品尝从家乡带来的米糕,那味道,还真是任何点心都不能比的啊。
旧景
风萧瑟着,落叶与风伴舞着,显示了秋的悲凉与寂寞,鸟儿已不知去向,只留下了孤独的我;我,不过是过眼云烟。对于生活,也只是轻描淡写。为的,只是衬托秋天的孤单。
对于一个粗心大意的人来说,观景不过是优雅的人虚伪的表现,我并没有注意过,落叶如此凄凉寂寞,被风无尽的折磨着,而我,只是旁观者,观看着虚伪的世界,虚伪的人生。
第一次来到小树林,并不是为了观景,只是为了受到秋的欢迎,尽管知道,我不过是学习生活的压迫下无奈的理由罢了。只不过,我可不这么认为。对于生活一直保持着怀疑的态度,别人说我疑心太重,我不过是比别人犹豫和孤独罢了,一个人独来独往,已经习惯了。
只见那叶子沉醉地从空中飘落下来,这也并不是什么名景,我只不过在参观与我同在的寂寞。鸟儿,那不过是个传说;能在这种偏僻小径遇见喜鹊,我并不惊叹,她似乎还在眷恋着什么,或许是我想多了,她只不过是无暇顾及着寒冷吧。
我最讨厌的,莫过于人间的虚伪,我并没有针对什么,就当是风过拂面,风轻云淡吧。
这不过是目中旧景,我不想的,莫过于在这里呼吸干净的空气,虽然我并没有奢望过可以吸上纯净的空气,我,不过是过眼云烟。
手触动落叶,只为感知寂寞;耳听到风声,只为听到孤独;脚拨动空气,只为拂到凄凉;我并不是诗人,至少在写着我的感受,对于别人,不过是匆匆过往而已。
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江山米糕我的老家在衢州江山,那里出产一种点心,叫米糕。米糕用纯五谷杂粮做成,又健康又美味,外婆说每逢过节过年,家家户户都制作的。米糕主要原料是大米,大豆、芝麻等等,(要是喜欢还可以加点其他的杂粮)经过洗、泡、晒、炒、磨后,外加白糖、红糖,调匀、上灶蒸,好了以后,切成片,美味的米糕就这样做好了。因为每户人家用的材料可能不一样,所以做出来的味道也不一样,互赠米糕在我们家乡颇受欢迎。过年前几天的清早,隔壁家的阿姨就已经做好了米糕,给外婆家送过来了。外婆也忙着洗豆、泡豆、晾豆、……弟弟总问外婆,这是干什么啊等会吃豆豆吗?这时舅妈听到了,过来点一点弟弟的头,递给了一片米糕送进他嘴里,笑骂道:“你这小子,吃的时候你就知道是个啥,咋做的时候就认不出来啦!?”弟弟对着舅妈扮了个鬼脸,转身跑去享用米糕去了。大年初一开始,人们带上米糕纷纷拜年去了。“一会儿去小姑家拜年,多带些啊”。“你家做了几斤米糕啊?”“多着了……”人们口中谈的,都是米糕。初二,外婆带着我们去姨婆家拜年。临出发前,弟弟慌慌张张地对我说“姐姐,姐姐,前几天做好的糕搁灶上不见了!”我说“那些是等会儿送人的,被爸爸拎车上去了。”弟弟突然有些紧张起来,“全送去?”“对呀。”他大声抗议起来“那不行,我也要吃,”“呵呵,骗你的,家里还有的,不信你去看,在……”我还没有说完,弟弟就一溜风地跑进屋里,出来时,他笑了。现在坐下来慢慢品尝从家乡带来的米糕,那味道,还真是任何点心都不能比的啊。点评:例证丰富,选材得当,描述详略得当,较具说服力。适当地运用对比、比较等手法,通过事物相互间的悬殊与差异,有力地佐证文章的中心。详略得当,虚实相生,是本文的两大特色,内容更丰富、更生动。700字 五年级 说明文
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江山米糕江山米糕我的老家在衢州江山,那里出产一种点心,叫米糕。米糕用纯五谷杂粮做成,又健康又美味,外婆说每逢过节过年,家家户户都制作的。米糕主要原料是大米,大豆、芝麻等等,(要是喜欢还可以加点其他的杂粮)经过洗、泡、晒、炒、磨后,外加白糖、红糖,调匀、上灶蒸,好了以后,切成片,美味的米糕就这样做好了。因为每户人家用的材料可能不一样,所以做出来的味道也不一样,互赠米糕在我们家乡颇受欢迎。过年前几天的清早,隔壁家的阿姨就已经做好了米糕,给外婆家送过来了。外婆也忙着洗豆、泡豆、晾豆、……弟弟总问外婆,这是干什么啊等会吃豆豆吗?这时舅妈听到了,过来点一点弟弟的头,递给了一片米糕送进他嘴里,笑骂道:“你这小子,吃的时候你就知道是个啥,咋做的时候就认不出来啦!?”弟弟对着舅妈扮了个鬼脸,转身跑去享用米糕去了。大年初一开始,人们带上米糕纷纷拜年去了。“一会儿去小姑家拜年,多带些啊”。“你家做了几斤米糕啊?”“多着了……”人们口中谈的,都是米糕。初二,外婆带着我们去姨婆家拜年。临出发前,弟弟慌慌张张地对我说“姐姐,姐姐,前几天做好的糕搁灶上不见了!”我说“那些是等会儿送人的,被爸爸拎车上去了.”弟弟突然有些紧张起来,“全送去?”“对呀。”他大声抗议起来“那不行,我也要吃,”“呵呵,骗你的,家里还有的,不信你去看,在……”我还没有说完,弟弟就一溜风地跑进屋里,出来时,他笑了。现在坐下来慢慢品尝从家乡带来的米糕,那味道,还真是任何点心都不能比的啊。600字 说明文
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江山米糕照江山的老规矩,差不多在春节大家就争先恐后地做米糕了。说到这米糕啊!可真是令人“口水流下三千尺,疑是银河落九天”啊……别看这米糕是小小的一块,但制作工艺是相当的复杂。首先,就要准备好四成糯米与六成籼米。然后,就把糯米洗一下。我想,当你看到白花花的糯米在自来水的冲击下,一次次地跳出水面,然后散发出一股清香,你的食欲一定被吊起来了吧!不过,早着呢!我们还要把糯米、籼米分别放在蒸笼里,让一阵阵的热气把它们喂得饱饱的,香香的。在蒸糕的这段时间,我们可以去挑些加在米糕里的佐料,使得它更加美味。想吃白米糕,就只需选些红糖或白糖就好;想尝黑巧克力似的芝麻糕,就可以去挑些芝麻;想吃更美味些的,就挑些大豆与莲子吧。挑完这些,糯米也蒸得差不多了。找开蒸笼,一股清淡的糯米香就会像一只只无形的手钻进你的鼻子,跑进你的肺腑深处,让你的心都痒痒起来。捏起几粒,放在嘴里,能吃了,就可以进行下一步程序了。要是有太阳,就可以把蒸熟的糯米放在团匾上晾晒了。晾三五天以后,就可以用手把米粒搓开,免得结块。几天后,就可以下锅炒了。“辟哩啪啦”粒粒米在滚烫滚烫的锅里跳舞,过了一会儿后,大约就炒到八成熟了。那些米就会变香变脆了。对了,千万不可以炒焦掉否则米糕就会有怪味,不好吃了!只需炒黄就行!接着,就可以在糯米加入各种材料:糖啊、花生啊、芝麻啊……再把它们磨成粉末状,沾一点放在嘴里,那口感,简直比奶还香,比嫩豆腐更入口即化啊!用一句诗来比喻,那就是“此粉只应天上有,人间哪得几回尝。”然后,就可以让它们再度回归蒸笼的怀抱。过上几个小时,米糕的原汁,原味就都随着勾人魂魄的香气从笼子里钻出来。似一只无形的手,把所有人的“三魂,都勾出两魄”出来了。这味道,不说香飘十里,至少好几户人家都能闻得到!在这时候,一定要把糕切好,不然,冷了就切不动了!对了,在切的时候一定要去掉糕头糕尾,这样,米糕的外形就会更漂亮。差点忘了!说了这么多,连米糕是江山的传统吃食都忘了介绍。米糕是江山的传统吃食,它的历史悠久。所以每年春节,大家都会做,因为米糕意喻着“步步高升”的意思,大家吃米糕也是为了来年财运能够亨通,事事都能如意。据说,米糕源于明朝末年。当时,农民军领袖李自成率军包围了整个北京城,崇祯皇帝急得不得了,马上下旨命江南一带的军队进京解困。因时间紧迫,不能停下生火作饭,所以只能备干粮,到了仙霞关时,干粮不够,这才发明了米糕。米糕,色美,味美,形更美。取下来一块。小小的米糕上各种各样的材料形成了一副别有风趣的抽象图。放在嘴里,更是美妙得不得了!真是色味双全啊!江山米糕,您的理想选择,不妨尝尝,您来打八五折哦!机不可失,时不再来呀!1000字 初中 说明文
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小米糕同学们,你们吃过小米糕吗?你们知道小米糕是怎么做的吗?如果你感兴趣的话,就听我慢慢道来!最近,施桥河旁摆起了一长串的小摊,就像嘉年华一样热闹。生意最好的要属卖小米糕的摊子了,因为是现做现卖的,所以吸引了不少顾客。只见做小米糕的伯伯在大锅里放了很多白糖,中间露出一个圆洞,然后在洞里倒了一点油。每隔一段时间,伯伯就会用锅铲把白糖铲进油里。铲完之后,他就自顾自干别的事情去了。我依旧目不转睛地盯着那些油:油原先是很清的,由于加了白糖而变得蜡黄,后来竟“咕噜咕噜”地冒起泡来。这时,伯伯又来到大锅旁,将好多花生米倒了进去;等花生米熟了,他又用勺子舀了满满一勺小米放了进去,几乎把整个锅子都装满了。我仔细观察着:这些小米雪白雪白的,比我们平常吃的大米要小得多。伯伯又用大号的锅铲搅拌起来,将花生米与小米混在了一起,油却不见了。花生米和小米像亲姐妹似的紧紧拥抱在一起,被翻来覆去,搅来搅去,让人看起来软软的。最后,伯伯把花生米和小米倒在了桌上,然后用一个长方形的木框套了上去,又用刀把小米糕摊得平平的。等小米糕硬了,他又把长方形木框拿掉,用刀切成一小块一小块的。小米糕做好了。临走,妈妈给我买了几块小米糕,我拿了一块一咬,又松又香又脆,真好吃!500字 四年级
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回首江山穿越五千年的历史,一排排铜制的编钟发出浑厚有力的声音。三国的烽火、唐朝的辉煌、元朝的辽阔……一一见证着我们伟大的祖国以昂扬的姿态跨出贫穷的界线,走向世界独立的舞台。曾几何时,夸父逐日的精神引领着无数中国人民为争取民族解放将自己的热血洒在飞舞的战场。曾几何时,嫦娥奔月的梦想促使着无数中国人民迎来飞天的希望,杨利伟带着中国人民千年的梦想踏上了“神舟五号”,也踏上了中国航天事业新的里程碑。昨天的路,或许布满荆棘沧桑;今天的梦,就是寻找另一个生存的方向。抬头凝望,鲜艳的五星红旗在晨风中肆意地飞扬,诉说着历史的悲怆。古老文明源远流长,炎黄子孙在黄土地上土生土长,挥泪留下多少可歌可泣的悲壮。东亚病夫的百年耻辱,被毛主席的一句“中国人民站起来了”抛到了太平洋上。振兴中华的歌声多么嘹亮,中国人民以不屈的姿态昭示着中华年轻的辉煌。2008年,有过快乐,有过悲伤。白雪皑皑,覆盖不了中华儿女炽热的心;西藏闹独,粉碎不了中华儿女正气的魂;地动山摇,摧毁不了中华儿女温暖的情;奥林匹克,激起了中华儿女涌动的热情。回首08年,祖国的黄龙在天空中遨游、腾飞,飞越滔滔江河,飞越障障山峦,飞越璀璨,飞向辉煌!“江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。”是呵,唐宗宋祖秦皇汉武,无不为如此多娇的江山而倾倒。就让我们这一代的炎黄子孙,沿着历史的轨道,继续为如此多娇的江山“鞠躬尽瘁,死而后已!”500字 初一 抒情散文
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童年记忆里的米糕食物的诞生,有赖于一方水土,有一千双手,就有一千种味道。水稻在建德耕种历史悠久,我最爱吃的米糕便是以稻米成就了它的“江湖传奇。”乾潭自古有农历七月十五吃米糕的习俗,一块小小的米糕,承载着乾潭人对祖先的怀念、对家乡味道的尊敬。首先,制作高水。先备好自家酿的米酒、稀粥、麦麸、甜酒药加水一起放入容器中,让它自然发酵。大约12小时后将发酵好的的原料用纱布进行过滤,过滤好的液体就叫做高水。选用上好的稻米,冲洗、浸泡十二小时,加高水打磨。制造业的发达,很多人已经选用机器磨浆,遵循自然味道的老爷爷老奶奶们还是坚持用石磨。将浸泡好的米粒加入石磨中央的小孔中,边磨边加入制作好的高水,这样磨出来的米浆是最细幼的。磨好后,加入适中的白糖。想得到酸甜适中的米糕,必须把握好发酵的进程。在35度左右的温度中,将米浆酝酿一整夜,米浆自然发酵,在表面形成丰富的气泡,看上去要满出盛放的容器时,就代表发酵成功了。最后,将发酵了的米浆倒入蒸笼中进行蒸制,高温蒸腾20分钟,蒸熟起锅,米糕表面光滑清亮,放凉切块,内部充盈着横坚相连的气孔。咬上一口,微酸清甜,口感爽韧,有着农郁的稻米清香。米糕,对乾潭人来说,是家乡的味道,它储存着童年的记忆,储存着对先人的思念。500字 四年级 抒情
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江山如此多娇一条条江河,江水是那样的波涛汹涌,我不禁感叹祖国的大好山河,每一条江河都像一本记载着历史的书卷。“舟行碧波上,人在画中游”,这就是漓江,安静,清澈,碧绿。漓江的景色是多么宜人。漓江,你就像一块碧绿的翡翠,装饰着祖国的山河;漓江,你就像一首悦耳的歌曲,传唱着鱼米之江的动人旋律。“大漠孤烟直,长河落日圆”塔里木河被称作“沙中之水”,她如同新疆的母亲一样滋润着新疆的人们和土地,同时她也是塔里木盆地的一颗明亮的珍珠。我不禁要感叹,塔里木河,你就像一个生命之源,滋润着两岸人民;你就像一条纽带,一头连接着历史,一头连接着未来。“滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。”长江是中国最长,水容量最大的一条江水,千百年来,它身经百战,历经战火,比如闻名古今的赤壁之战,诞生新中国的渡江战役,都发生在这浩荡江水之上。长江,你是一只奔腾不息的长龙,勇往直前,不怕挫折;你是一本无言的历史书,记载着祖国的荣耀与屈辱。“君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。”黄河奔涌,澎湃,气势宏大,滔滔不绝的河水是黄河特有的精气神,就像在吹号角,让我不要忘记祖国的历史。一寸山河一寸血!祖国的山河曾被侵略者践踏,但中华儿女、炎黄子孙会用生命保护她。500字 四年级