厨房交响曲500字

厨房交响曲

500字 四年级

今天,爸爸心情大好,决定在家做一顿丰盛的饭菜,让我尝一尝他的手艺。

爸爸从冰箱里拿出洋葱和猪肝,准备做一盘我最爱的洋葱炒猪肝。他打开水龙头,先把洋葱用水冲洗了一番,水“哗哗”地流过洋葱的外皮,圆圆的洋葱就像一朵含苞欲放的紫色花苞。爸爸再用力把洋葱的两头切去,一瓣一瓣地剥开来,切成一个个小块。接着,他又把猪肝放在砧板上,“咚咚咚”地把猪肝也切成块状,然后把洋葱和猪肝装进碗里,放到了一边。

爸爸“嘀”的一声打开了油烟机,油烟机立刻发出了“呼呼”的声音,就像是狂风正在呼啸。他又打开了煤气灶,“啪”的一声,火点燃了,发出了“呼”的声响,蓝色的火苗就像一只只鸟儿在锅底之下舞蹈。爸爸提起油桶,金黄的菜油如同一股金丝线从桶里流了出来。油在火的高温下变得滚烫,这时,爸爸将猪肝和洋葱先后倒进了锅里,锅里发出了“劈里啪啦”的响声。爸爸抄起锅铲,把菜翻炒着,发出“嚓嚓”的声音。慢慢地,洋葱从深红变成了棕色,饱含水份的洋葱瓣由晶莹剔透变成了暗淡松软。这时,爸爸放入了少许的糖和酱油,并滴了几滴醋,又是一顿“嚓嚓”的翻炒过后,热气腾腾的洋葱炒猪肝就摆上了桌。

我闻到了香味,馋得直流口水,一把拿起筷子,夹了一块放进嘴里。啊,又酸又甜,真好吃啊!

螃蟹

350字 四年级

周末,奶奶从老家带来了十几只大螃蟹。这些大螃蟹个个身披褐色的铠甲,手持大刀阔斧,张牙舞爪。虽然它们来到了一个陌生的环境,却仍是肆无忌惮,好似横行霸道的将军,神气极了。

奶奶将螃蟹倒入锅中,放上小半锅水,再把切好的葱段、姜片放入锅中,滴几滴白酒去腥,然后赶紧把锅盖盖上,慢炖几十分钟。过了十几分钟,我偷偷地打开锅盖,呵!想不到刚刚还威风凛凛的“将军”,现在竟无力地挣扎着。

蒸熟的螃蟹,是橙红色的,看得人直流口水,迫不及待地想要尝一尝。掰开壳,嫩嫩的蟹黄流出了外壳。我随即咬了一口,嗯~味道真鲜!螃蟹的八条腿看上去也十分鲜美,掰下一条,你会发现,螃蟹的腿分两节,最后是它锋利而又像镰刀似的指甲。

呀!钳子上的毛绒绒的东东怎么吃呢?对了,可以用铁钳子夹钳子嘛!我拿出钳子,对着黑球一夹,哈!大钳肉出来了。我慢慢品尝着钳子的杰作,心里有说不出的高兴。

我喜欢螃蟹,喜欢它那酷酷的造型,喜欢它那鲜美的肉。

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