美味咖喱饭

大家知道我家的神厨是谁么？她就是我老姐。

老姐做的菜可好吃了，我最喜欢吃她做的咖喱土豆饭。记得有一次，我放学回来后，看到桌上放了许多东西，有咖喱、土豆、鸡肉、洋葱，还有胡萝卜等，我猜老姐一定去过超市，买这些东西，她想干什么？难道要炒菜？我急不可待地问她，她神秘地说：“我要给你做一道很好吃的东西，叫作咖喱土豆饭。”“咖喱土豆饭是什么，好吃吗？”老姐说自己也没吃过，她是看了食谱来做的，不过，应该很美味。我被她说得直咽口水，恨不得她马上烧好。老姐开动了，像模像样的，系上围裙像一个正宗的厨师，她先把土豆刨掉皮，洗干净，再把洋葱、胡萝卜、土豆和鸡肉都切成小块，动作十分麻利，看得我眼花缭乱，接下来她开着了火，在锅中放水，等水开后，把鸡肉放进去焯一下，留着备用。洗了锅又放入油，油热后，倒入洋葱，翻炒一下，香味直入我的鼻孔，她又倒入鸡块，土豆和胡萝卜，不停翻炒，最后加入适量的水，煮10分钟后打开来，整个房子已经弥漫着香味了，这时，她又加入咖喱块煮至想要的浓稠感，十分好吃的样子，我口水都要流出来了。姐姐又拿出一只非常漂亮的圆盘子，把米饭盛入碗中，再倒扣在盘子中间，形成了一个非常漂亮的圆形，再把咖喱倒入米饭中，一盘好吃的咖喱土豆饭就做好了，是金黄色的，非常漂亮，还有橙色、白色。我和姐姐拿着两个勺子围着咖喱土豆饭，我一看到咖喱土豆饭里有洋葱和胡萝卜就不要吃了，姐姐说让我尝一下，我尝了一口说：“老姐，我真佩服你，第一次做就做得这么好吃。”老姐刚要吃，我说停，然后，自己飞快地吃起来。很快，饭就被我们抢完了。

我希望下次还能吃到这么美味的饭，因为老姐做的实在太好吃了，我一想到它就想咽口水。