我的拿手好戏炒菜
400字
六年级
俗话说的好“三百六十行，行行出状元”，每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。
菜的种类有很多，而我，会做红烧鱼。不过，说起来，可还有一段辛酸的历史呢！
做鱼，其实很简单。只需要三个方法即可学会——多看、多问、多试。使用这三个方法，不到一个月，保准你也一定能学会这道“大菜”。
现在的你一定很蠢蠢欲动了吧？别急，下面的才是重点。
还记得那个中午，我在厨房为做鱼而准备着。配料到不需要太多的准备，只需要准备一些葱花、蒜、花椒和日常的油盐酱醋就行了。可也许是我太激动了，竞手上一不小心，把装酱的碗摔在了地上，不仅碗打碎了，还把酱料洒了一身，自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心，把地扫了一下，换一身干净的衣服，继续做鱼。
没过多久，鱼就做好了，色香味俱全，我得意极了，正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺，妈妈却来了一句：“这鱼的味道怎么有些怪怪的？”，我定睛一看，顿时傻了眼：怎么，有一块鱼肉糊了！这时，来我家做客的表妹也发现了。顿时，家里炸开了锅，好尴尬啊！
让我鼻子一酸的事
400字
五年级
这件事既让我鼻子一酸，又让我体会到妈妈的爱。
有一天，放学的时候，妈妈骑着电动车来接我。忽然，一阵冷风吹过我的脸，我就打了一个喷嚏。妈妈看到我这样，就对我说：“欣怡，你是不是冷啊？来，妈妈把棉袄脱下来给你穿！”我急忙对她说：“没事，妈妈，我不冷，您穿着吧。”妈妈不管我说什么，直接就把棉袄脱下来给我穿上了。在回家的路上，妈妈联系打了好几个喷嚏。我顿时鼻子一酸，晶莹的泪珠一颗颗落了下来，想到妈妈为了不让我受凉就把棉袄给我穿，自己顶着严寒送我回家。
到了家，妈妈先去卧室里了，我透过门缝一看，原来妈妈在量体温。过了一会，只听见妈妈说：“呀！怎么发高烧了，还得给孩子做饭呢！”听着妈妈的话，那调皮的眼泪又落了下来，妈妈竟然不顾自己生病，全都在想着我。我急忙跑进厕所，给妈妈端了一盆洗脚水磅妈妈洗脚。过程中，妈妈用欣慰的眼神望着我，笑着说：“女儿长大了！”
妈妈对我们的爱是无微不至的，我们要好好学习，听妈妈的话，这才是给妈妈最好的回报。
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相似题目
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我的拿手好戏炒菜一说起我的拿手好戏，那就是炒菜了，什么菜？西红柿炒鸡蛋！在学校里，一下课，有很多吃货就开始讨论吃的，有说红烧肉，苦瓜炒肉，黄瓜炒鸡蛋等等……。我一听就想起了我妈妈在网上给我定的网红锅。等待货品一到，自己就可以亲手炒菜了。之前在家自己炒过菜，感觉还挺好玩的。过了三天，网红锅终于到了，迫不及待的打开快递盒，一把亮闪闪的锅摆在我的面前，我立马把锅拿出来，用清水洗了一遍，放在炉灶上，开火，烧油，准备做饭。先把鸡蛋打碎放进碗里，加入食盐搅拌，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，翻炒成型出锅备用，然后再把西红柿去皮切块，把油锅烧热放入西红柿块翻炒，再把炒好的鸡蛋放进去，加入清水，食盐，糖和一些水淀粉，最后炒匀后，就可以出锅吃了。刚刚炒完已到中午，正好到吃饭的时候，我想妈妈下班就不用再做午饭了，直接吃我做的。不一会儿妈妈就到家了，我把米饭盛出来，和我的“拿手好戏”一起端上了餐桌，妈妈夹了一筷子放入口中，嚼了两下，眉头就皱了起来。怎么了妈妈？不好吃吗？“好吃！太好吃了！”我的宝贝儿子简直就是一个小厨师！你自己快尝尝，说完又夹了一筷子，看到妈妈高兴地吃样儿，我也迫不及待的夹了一筷子放入口中，说了一句。真香！我自豪的油然而生，原来自己炒的西红柿鸡蛋那么好吃呀！怎么样？我的拿手好戏，你们觉得是不是很厉害啊！500字 六年级
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我的拿手好戏炒菜每个人都有自己的拿手好戏，如弹钢琴、画画、唱歌、跳舞等等，而我最拿手的是炒菜。记得那是一个秋高气爽的下午，我觉得自己大长了，想学做饭，但又不知道做什么饭，既又好吃，又简单。我想来想去，百思不得奇解，妈妈说：不然做西红柿外蛋吧！又好吃，又简单。"我也果断说了：好！我到了厨房，从冰箱里拿了三个西红柿、三下鸡蛋，炒菜前，先把西红柿洗一下，再把它再切成小块。然后开始磕鸡蛋。磕完鸡蛋，用筷子进行搅拌。我把多锅放在炉灶上，锅里倒了些油，妈妈说：冒烟了，把鸡蛋做进锅里。很快变成一块一块的了，然后，把它盛出来，炒西红柿炒出一些汁后，妈妈让我把鸡蛋放进去再炒炒就好了，炒菜时，心思被精彩的电视节目吸引了。一不小心多放了盐，妈妈狠狠的批评了我一顿，从那以后，我炒菜再无三心二意这四个字。后来只要有时间就会去做西红柿炒鸡蛋，所以我跟妈妈做的西红柿炒鸡蛋，无论是外帽还是味道都是不分上下的。前几天家里来了亲人，爸爸出差了，妈妈一个人忙不过来，我就帮妈妈做了一道，西红柿炒鸡蛋。我娴熟的磕完鸡蛋，并且快速切好西红柿。下锅炒菜，最后炒好放一点香菜当作点缀。这就是我的拿手好戏，它不光让我改掉了做事的三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，还让我为我炒的菜感到自豪。因成功而充满成就感，并且我还从中明白了，坚持做好一件事情是一件如此幸福的事情。550字 六年级
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我的拿手好戏炒菜在我们的人生当中，每一个人都会有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是——炒鸡蛋。炒鸡蛋是我的拿手好戏，炒鸡蛋是我尝试，成千上万遍台，变成了我的拿手好，我的拿手好戏，我炒的鸡蛋，已经赶上我们家的大厨，妈妈的水平了。在我尝试炒鸡蛋的时候，发生过一件十分有趣的事情。那次，我在准备第二次尝试做炒鸡蛋的时候，我把需要的东西都准备好了，准备开始做，我把鸡蛋液打好，我把火开开，过了几分钟，锅热了，我开始倒油。道完以后我听见一些丝丝的声音，我没有太在意，就把鸡蛋倒了进去。几分钟后，我听见丝丝的声音越来越大，我有点紧张了，紧接着又有好几滴油崩了出来，我心里不由得一紧张，心想会不会想着火呀？我一想到这个念头，我赶忙跑进卧室，保证在睡觉的妈妈叫了起来，在没有进到厨房之前，我闻到了一股糊味儿，心想完了，完了，这次准再着火了，第二次尝试就闹这么大一出子事，妈妈不就得愁死我了吗？我和妈妈都跑进了厨房，最后妈妈一脸黑线，对我说什么会着火，只不过我倒油前锅里的水没有烤干而已，妈妈非常生气，说你看看这鸡蛋都炒糊了，鸡蛋你给我吃了。我只好沮丧的把我的黑暗料理端出了厨房。这就是我在练习拿手好戏中的有趣的事情，但是后来炒鸡蛋变成了我的拿手好戏。500字 六年级
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我的拿手好戏炒菜【番茄炒蛋】袁源作为一个家务小能手，我的拿手好戏当然是炒菜——番茄炒蛋。如果你让我说制作方法，那你可得仔细听喽。先准备三四个鸡蛋和一个番茄，另外准备葱、姜、盐和糖。将鸡蛋打散，番茄切块，葱、姜准备好备用。热锅下油，油热之后，放入葱和姜。翻炒过后，倒入已经打散的鸡蛋，继续翻炒。再撒点盐进去，等待一分钟后，放入番茄。待鸡蛋和番茄熟透，撒点鸡精和糖，盛入盘中，一道番茄炒蛋就做好了。别看我说的那么详细，我可一次也没有做过呢。上周周末，我突发兴趣，想自己动手做一道菜尝尝看，可做什么好呢？我马上就想到了——番茄炒蛋。妈妈得知后，还嘲笑我，我当然不甘心，决心要做做试试。我按照手机教程上的做，把三个鸡蛋打散后，把番茄、葱和姜都切块。我一个箭迅速拧开煤气开关，把我的“油将军”泼了下去，顿时，“油将军”们都喊出了“滋滋滋”的口号声。等待一分钟后，小兵葱和姜也迫不及待地要上锅里洗个“澡”，我只好顺从“天意”，让它们朝锅里进发。轮到“大将”上场了，只见我一手端着打散的鸡蛋，一手拿着菜铲，说时迟那时快，我的“鸡蛋大将”也迅速进入了战场。我这个总指挥就不停地搅拌着我的“军队”。真好啊，我的援兵“番茄勇士”也来支援我军啦！听见它们“砰啪砰啪”的作战声，我想到了一句话：“炒菜的人儿心里真甜。”胜利啦，胜利啦，于是，我把我的这道“战利品”盛了出来。一旁的妹妹闻到了这香气扑鼻的味道，拍手大笑：“哇，真香！姐姐你真棒！”我心里得意极了！我做得很开心，可糗事也不少呢！做完番茄炒蛋后，我一直沉浸在这喜悦中。好景不长，妹妹愁眉苦脸地在一旁说：“咦？这是什么东东？”语音刚落，她从口中吐出了一个小鸡蛋皮。我看到后，连忙用手挡住脸掩饰尴尬，心里想：真是丢脸丢到三里屯了。这项拿手好戏让我收获了许多快乐，我喜欢我的拿手好戏！【西红柿炒鸡蛋】刘士林我的拿手好戏有很多：下棋、弹琴、玩游戏……本人样样精通，可要是论哪一个是最好的，非西红柿炒鸡蛋莫属了。别人炒的西红柿鸡蛋，大多都是这样的：锅中的油热后，将葱姜蒜等调味料放入锅中，把西红柿与鸡蛋一起放进去。等熟后倒入盘中，虽然很方便、快捷，但鸡蛋很容易老，不好吃。我家的特殊做法，正好将优点与缺点调换了。做法是这样的：先将调味料放入，把鸡蛋倒入锅中，快速翻炒成型后倒出。最后把炒好的鸡蛋倒在西红柿上，鸡蛋也正好到最佳的味道。我第一次做鸡蛋西红柿的时候，就“胜利”了。我将鸡蛋从箱中拿出，轻轻地向菜板上一磕，蛋上裂了一个小小的缝隙。移动到碗上方，用力一掐，蛋壳被掰成两片。蛋黄与蛋清一起跳入碗中，连着两个，再拿双筷子按一个方向搅拌，将蛋黄与蛋清混到一起为止。把锅放在火上，将水分都蒸发掉，倒入食用油，等油热之后把调味料倒入锅中。锅中响起“啪！啪！”的声音，好像正在战场上，双方正激烈地战斗，枪声不断。我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，双方似是有了援兵，“刺啦！”一声，战争变得更加激烈了。鸡蛋一下胀起来，我连忙拿起锅铲，想将鸡蛋切成一块儿块儿的。不知哪个“调皮鬼”，向我手臂上射了一“枪！” “啊！”我一疼，锅铲便从手中滑落了。惨了，过一会儿可能就切不开啦。我心中咯噔一声，暗道不妙。这时，妈妈出手了：拿起锅铲，三下五除二就将锅中的鸡蛋切开了。哎！姜还是老的辣呀！经历了这样的事，我再也不敢掉以轻心了。将鸡蛋从锅中倒出，我又将西红柿倒进锅中，翻炒两下后，将已经炒好的鸡蛋倒到西红柿上面。继续炒几十秒后，关火，端锅，倒出菜。大功告成！美味极了！我的西红柿炒鸡蛋还不错吧！【炒土豆丝】南乐四实小六6班 张佳硕有的人擅长打篮球，有的人擅长踢足球，有的人擅长绘画，我最擅长的要数炒菜了。这千万种食物中，我最擅长炒土豆丝。土豆丝很容易炒，挑一个大土豆，冲洗干净，切成长条状，要细，再切一些葱、姜、蒜、辣椒。食材准备好后，起锅烧油，油热下佐料，炒香加土豆丝翻炒，放入一些盐，多翻炒几下，一盘金灿灿的、热气腾腾的炒土豆丝就做好了。周末这天我闲来无事，就偷偷溜进厨房，告诉妈妈，我想学做菜。妈妈一脸惊讶：“哟！今天太阳这是打哪边出来了？”“哎呀！我就想学做菜，就做我最喜欢吃的土豆丝 。”无奈之下，妈妈答应了我，她在一边指导，我在这边做。我先从菜篮里挑出一个圆溜溜的土豆来，放在水龙头下，拧开开关，冲洗干净，然后拿起削皮刀给土豆削皮。削完后的土豆露出他那介于白和黄之间的衣服，把它放在案板上，拿起菜刀，“邦邦邦”一阵切，不一会儿就切了一大碗。接下来，也就是最重要的一步――炒土豆丝。我拿起锅放在炉子上，然后手一拧，开火。把锅烧干放油，油热了放一点佐料，“吱啦”一声，佐料在热油里翻滚着，“吱吱”的声音回荡在我的耳边。然后我拿起了大碗，把土豆丝倒入锅中，“吱――”土豆丝和油亲密接触时发出了这样的声音，我拿起了锅铲，杵进了锅里，翻了几下，有了我的介入，他们打得更起劲了。我又倒了一点酱油，泼了一点醋，撒了一些盐，用锅铲在他们之间翻炒，不一会儿，他们便都“熟了”。我把它们盛进盘子里，金灿灿的炒土豆丝冒着热气。我得意地向妈妈炫耀，感觉自己好像飞上了天，但妈妈一句话又让我重重地摔在了地上：“这还不都是我在一旁指导你，没有我指导你，你能成功吗？”什么！我不服气，我自己也可以，我要向妈妈证明：没有你的帮助，我也可以成功。我自己又小心翼翼地将刚才的步骤又做了一次，先切土豆，切佐料。热锅、热油、放佐料、放土豆丝、放调料……终于，一盘土豆丝炒好了。我端着土豆丝，走到妈妈面前，说：“五星级‘大厨’做了一道响誉每家每户的菜――土豆丝炒土豆丝来咯！”妈妈很惊讶，拿起筷子尝了一根，吃完她就笑了。我不知道妈妈怎么了，我也尝了一根，尝完我就明白了，我把盐错放成了糖，呜――为什么我自己做不成？这就是我的拿手好戏――炒土豆丝，虽然也发生了一些糗事，但是结局挺圆满的，我现在炒土豆丝的水平还受到了全家人的赞叹呢！1200字以上 六年级
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我的拿手好戏炒菜每个同学都会有一个引以为傲的特长，我也有一个拿手好戏——炒菜。每天放学回家，我都会看到厨艺高超的外公在厨房里做饭，炒出来的菜香喷喷的，味道恰到好处，我打心眼里佩服他，于是我嚷着叫外公教我炒菜，他还没办法教了我一道最简单的“西红柿炒蛋”我开始尝试。按照外公的指示，我倒了一些油在预热好的锅里，等油热了，再放入打成液状的鸡蛋……“啊！”我被跳起来的油滋到了，连忙将手缩起来，终于，我在外公的鼓励下还是完成了所有步骤，我看着眼前已经糊掉了的菜，心里很不是滋味。春节到了，除夕这天下午，我们一家人忙得热火朝天，只有我在默默地思考西红柿炒蛋的步骤，因为晚上我准备在大家面前大展伸手一番。天色渐渐暗了下来，我对着全家人大喊一声：“今天我要炒一道菜！”你还炒菜呢？不咋厨房就好了。”话音刚落，我就遭到了妈妈的质疑，“等着瞧！”我气冲冲地跑进厨房大喊一声：“看好了！”我拿了三个鸡蛋和一个西红柿，先将三个鸡蛋打成液状放在一，再将西红柿切成一块一块的，食材准备好了。起锅烧油！我先将锅预热，再倒入油，等油热有点炸起来时，倒入鸡蛋，鸡蛋渐渐地形成了蛋饼，趁这个时候赶紧将蛋饼捣成小块，来回翻炒，再倒入西红柿和一勺盐调味，小炒一会儿，一道简单而美味的西红柿炒蛋就做好了。我郑重地将锅里的美味盛入盘子里，迈着自信的步伐将它端放在了桌子上。“什么味道啊！好香啊！”妹妹闻味而来，大家都被吸引过来，爸爸用筷子夹起一块蛋放入口中，“嗯！不错！我们家琦睿还是很厉害的哦！”“对啊！姐姐炒的菜太香了，真是色香味俱全！”妹妹在一旁应和道，“那当然，这可是和我们家的大厨学来的！”650字 六年级
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六年级
400字
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我的拿手好戏最近，我迷上一种家喻户晓的技能——烧菜，要说我为什么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起……记得小时候，我经常认为妈妈会变魔术，要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢！直到一年级，我才知道那不是我所谓的魔术，而是一种大部分人都会的技能—烧菜。有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我开始对烧菜起了兴趣，并央求妈妈教我烧菜，在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”，只好教我烧菜。我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不光听妈妈的指导，我还到图书馆借关于烧菜的书，终于功夫不负有心人，我终于学会了掌握调料、火候的把控，但是，我还有一个致命的“漏洞”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的批评了一顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨艺越来越好，都可以和爸爸妈妈相比了。在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信心慢慢的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先打开煤气灶，慢慢地往里倒油，过了大越三分钟后，油渐渐热了，我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，接着，我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的甜。这就是我得拿手好戏，它不光让我改掉了做事三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到自豪，因成功而充满成就感，并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事！750字 六年级
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我的拿手好戏屋子里，一阵阵墨香扑鼻而来，夹杂着几分纸的“古味”。一张张，一列列，一个个……不厌其烦地书写着。这就是书法，也是我的拿手好戏。往往写着写着，就会记起小时候练就本领的那几年，不禁让我感慨万分。万事开头难，没错，就练习那个“杨”字，已经让我伤透了脑筋，怎么写都不像。本来好强的我再加上妈妈的催促，急的我像猫抓了似的，心急如焚，根本就没了谱。但转念一想，不行，我必须要写出来。于是，我慢慢平静下来，专心致志的书写起来。一张张，一堆堆……记不清写了多少遍，多少张纸，才写了一个像样的字来！正所谓“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟”，成功是没有捷径的！终于，“功夫不负有心人”，如今，我已经不用像以前那样反复琢磨，细细读贴就能很快临摹好一个字来。一副作品也很快都能完成，还参加各种书法比赛，都获得了很好的成绩，身边的亲戚朋友都夸我，给我点赞，这也成为我在众人面前的拿手好戏！尤其在书法课上，我的拿手好戏更是同学们眼中的活宝。“写得真好看，我什么时候才能写得跟你一样好呢？”一位同学感叹道。“你真厉害，帮我写一个呗”一位同学举着宣纸，挤到我面前，虔诚地说道。“看，这就是我师父写得字，服不服”，哪位同学在那夸大其词？不过，此话一出，我忍不住笑了出来，打趣道：“那还不跟着师父好好学习”。同学听了哈哈大笑，那位同学挠挠后脑勺，低着头，尴尬地笑了。“再写一个”，“对，再写一个”，同学们你一言，我一语，争先恐后地嚷嚷着让我给他们演示一下！这下，我不得不给他们再写一个。说来也怪，平时写得好好地，可一兴奋，居然把那个字写走了样。弄得同学么都悻悻离去。唉！我的拿手好戏也有演砸的时候，真是“金无足赤，人无完人啊”！我的拿手好戏不仅让我的字练的好，还磨炼了我的意志，开阔了我的眼界。凡事不骄不躁，用一颗平常心去认真对待，这才是书法的最高境界啊！750字 六年级
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我的拿手好戏我虽然不是十八般武艺样样精通，却也有几样拿得出手的小本事。所谓“爱美之心，人皆有之。”本人可是对一切美妆类的东西有着无限兴趣呢！小学三年级时，看到语文书上有一篇用凤仙花做指甲油的课文，便对这种方式产生了浓厚的兴趣。偶然间，我发现对面阿婆家有这种花，便摘了些想试试身手，经历过几次失败和成功后，终于摸到了些诀窍。于是，逮到机会就忍不住一展身手。请了几个同学来参加我的生日。下午无事可干，便弄了些花瓣，开始给小伙伴们讲解起来，比如颜色鲜艳的花最好，碾碎花瓣时加入一点食盐效果会更佳等等，几个女同学在我的指示下便紧锣密鼓地行动起来。“叮叮当当”，“哎呦，你小心点，别撞到我了！”“啊啊，你们看刘佳琪的脸上都是花瓣汁啦！”几个女孩嬉笑成一团，几个男生在旁不屑地哼了声：“切！”却又忍不住望我们这儿瞟。关键处，我亲自示范，小石臼捣烂的花瓣，轻轻放在指甲上，两手指捏了捏，又用指甲摊平。少了些，我又捏了一点儿，啊！又多了，把多的花用小勺子轻轻往指甲中央堆，虽然鼓得大了些，但无妨，轻轻用叶儿包起来便是了。此刻抬起头看到的是几个茫然的面孔。于是我便挨个手把手教，眼睛都瞪圆了，忘乎所以，连水果都顾不上吃了，一个流程下来一个多小时，丝毫不觉得累。看着几个女孩儿生涩地敷上花瓣，又抖着手包好，眼睫毛一闪一闪的，满是期待。几个男生眼睛直直地看着我们，似是发现了我们的目光，便移开眼，哈哈，一群好奇宝宝。“终于好啦！”我们异口同声，看着手上包了叶子，不时地摸摸，想看看，却又不敢揭下来，也无暇关心被晾在一旁的男生。两个小时如同过了两个学期，我们迫不及待又小心翼翼地揭下叶子和花瓣，那一个个粉的、紫的指甲呈现在大家眼前。不像商店里那种臭臭的指甲油，我们自制的“指甲油”并不鲜艳，但却有淡淡的香气。“太棒了！”几个女生抱在一起欢呼，想象着自己美得像漫画里的美少女。就连妈妈过来看到了，也忍不住夸赞道：“非常不错，不但颜色自然而且非常环保。”我就更是自豪得感觉自己是个小魔仙了！上了初中，学业忙起来了，展示我的拿手好戏的机会没那么多了。不过真所谓技多不压身嘛！重在技艺，以后我还要研究更多自制的环保化妆品哦！800字 六年级
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我的拿手好戏每个人都会有自己的拿手好戏，每个人的拿手好戏都非常具有特色。我的拿手好戏是——炸排条！炸排条可是个技术活，你可别以为很简单。我炸排条是从爷爷那学来的。几乎每隔三个星期，爷爷都会炸排条给我吃。刚出炉的排条外焦里嫩，特别美味！这让我每周都想吃，可是爷爷又不是每周都有空，所以我就向爷爷请教了炸排条的做法及注意事项！我要自己动手炸排条！首先准备材料。炸排条的材料其实特别简单，只需要排条和油。排条有猪肉的和鸡肉的。我选了鸡肉排条，因为我想做出KFC的感觉。材料准备好后，我开始动工了。我带上围裙，卷起袖子，神气十足，活活像酒店里的大主厨！首先往锅里倒入足够的油，这油要足够多，我还特地用了量杯，小心翼翼量好后才倒入锅中。然后开火，热油锅。我谨慎地把手靠近油锅，试试油温，等看见锅中的小泡泡“滋啦滋啦”地响时，我便急忙地用刚洗好的筷子夹住一根排条往油锅里放。“噼里啪啦”，锅子里像燃放起来炮竹，油花四溅。我闪躲不及，手上被溅起的热油烫到了，可疼可疼了！我赶忙逃开，惊慌失措地向爷爷求助。爷爷却不慌不忙，拿起锅盖把锅子盖上，再把火关掉。油花溅不出来了，我的心里稍微安定了一些。正当我想继续炸时，爷爷一手抓住了我的手，心疼地说；“你看你，油之所以溅出来，都是因为你没有把筷子上的水弄干。要不还是我来吧！”但是我并没有把筷子交给爷爷，我一定要学会自己亲手炸排条。爷爷还是放心不下，站在一旁看我炸。俗话说得好，失败是成功之母。不经历风雨，哪来的彩虹！我不灰心，找来干抹布，把筷子上的水分擦干。把盛排条的空盘子里的水分也擦干，放在一旁备用。我把需要的工具和材料重新仔细检查了一遍后，确定没有什么问题了，就按照刚才的步骤，又开始炸排条了。我重新开火，等油温差不多了，把生排条放进油锅。排条放进油锅的那一刻，我急忙转身跑了开。过了几秒我回到锅前，看了看，那根排条炸的颜色已经变黄了。我又等了一会儿，等排条的颜色变得金黄时，把它捞出锅。一个排条做成了，我开心极了！接着，我又按照这样的方法做了许多根排条。不一会所有排条都炸好了。我把炸好的排条精心摆盘，让毕业端上了桌！一下子，排条的香味弥漫了整个餐厅。爷爷奶奶爸爸妈妈都围了过来。我让他们快尝尝，评价一下。他们尝了之后，都向我竖起了大拇指。我高兴极了！我自己也搛起一根排条，轻轻咬了一口，外皮酥脆，内里滑嫩，太好吃了！从此以后，我一有时间，就自己炸排条。我的技术也越来越好。有时候家里来了客人，爸爸妈妈还会请我炸排条来招待呢！看到客人们吃完后赞不绝口，我的心里得意极了！炸排条是我的拿手好戏，我很庆幸我一开始学的时候没有放弃，才学会这样拿手好戏！所以世界上没有不会做的人，只要坚持努力一定会成功！1000字 六年级
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我的拿手好戏在大街上，有的人挑西瓜，挑樱桃，挑苹果，我知道这些都是他们的拿手好戏，我们都有属于各自的拿手好戏。我的拿手好戏是跳舞。家里人的身体都没有我的身体柔软，正因为这样，跳舞成了我的拿手好戏。原本我的身体很硬，背也是驼的，因为这样妈妈决定让我学跳舞。我对跳舞动作很生疏，什么都不会。现在的我就不同了，几乎什么基本功都会。我以前本来不想学跳舞。妈妈告诉我说：“你先在这儿试一天，如果能行你就在这跳，不行的话咱们就不跳了，好不好？”我点了点头。我试了一天，回到家，就自信满满地对妈妈说：“妈妈，这个跳舞班可以，咱们就在这儿上行吗？”妈妈笑了笑对我说：“行，咋不行呢。”就这样，我学习了舞蹈。我五年级开始学的舞蹈。六一儿童节的时候，老师说要选参加跳舞的人，没有选我。那个时候我态度不端正，老师说让我好好学习。我理解那个意思，意思就是让我别跳了，先把学习学好，我点了点头。可是到了第二天下午，有人跳得不好，被淘汰了，跳舞老师告诉我们班主任说你们班的玉茹跳得挺好的，让她参加吧！随后，老师就派人把我叫了下来，我心想：我就知道你们会叫我下来，跳舞可是我的拿手好戏。”你们想知道为什么我心里这么清楚吗？是因为表演完之后我的学习一直不在状态中，所以老师打算叫我家长问一问是怎么回事。把我妈妈叫过来之后，当着我的面说的。那是我小学第一次叫家长，我感觉很丢人，所以妈妈问我话的时候我一直在哭，没有说话。妈妈准备打我的时候，老师说：“不要打孩子，有话好好说。”听了老师的这句话，妈妈慢慢地把手放了下来。我每次星期日都要去舞蹈班跳舞，一天只跳两个小时，时间很短。现在放暑假了，虽然一天还是两个小时，但是却天天跳，我们都会有很大的进步。如果我们哪个动作跳错了，老师就会给我们指点，让我们改正。现在的舞蹈老师都不带说我的，因为我跳得好。晚上老师布置什么舞蹈作业，我就做什么。跳舞成了我的拿手好戏。750字 六年级
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我的拿手好戏每个人都有自己的擅长，都有自己的特点，有时候自己却不会发现。有的时候却是别人发现了你的擅长。我上六年级了，刚学会溜冰，让人家知道了，都会笑话我。可我不觉得有什么丢人的。我们班还有不会骑自行车的。刚开始学的时候，我只能扶着墙一步一步往前走，慢慢的我发现自己越溜越快。我经常和弟弟比赛，可他总是输给我，有时还总爱摔跤，总是惹我笑。我有事没事总是溜冰，晚上也总爱出来遛一遛。我弟弟也算是老手了，他经常跟我比赛，但还是没有我溜的好。有一次弟弟说：“姐你溜的真好，这真是你的拿手好戏呀。”我一听，顿时惊讶。我以前总是不知道我的拿手好戏是什么，人家问我我都不知道该怎么回答。原来我的拿手好戏是溜冰啊。我非常高兴，到处和爸爸家人们说我的拿手好戏。弟弟不服气，非要再和我比比。我和他在小路上比，比赛刚开始打得很激烈，我和弟弟你争我抢。谁也不让谁，快到终点了，我冲了把劲，一下子冲到了终点，我赢了。我的拿手好戏就是溜冰，我终于证明了我的拿手好戏。我感到高兴和自豪，我终于有我的拿手好戏了。400字 五年级
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我的拿手好戏每个人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十行，行行出状元。我的拿手好戏是——做鸡蛋饼。小时候我经常看奶奶给我做鸡蛋饼，渐渐的，我也学会了，并且做的和奶奶不相上下。以后，基本每一天我都会吃一个我做的鸡蛋饼。我先把鸡蛋打到碗里，每次要打三个鸡蛋，然后把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一起搅拌，准备好以后就开始做鸡蛋饼了；先开火，再往锅里放适量的油，等油热了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，要保持饼不粘在锅上，然后再把它翻过来，再等一会儿就好了。我一般做好以后，都会把它分成四份，再倒上一杯牛奶。每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼特别好吃，连弟弟也称赞我做的好吃。每当我放学回到家，弟弟都会说：“姐姐，姐姐，我还想吃鸡蛋饼！”看他这个样子我是哭笑不得，只好去给他做，看着他香甜地吃着，我心里是美滋滋的。每次吃着香喷喷的鸡蛋饼，感受到了自己动手的快乐，也体会到了妈妈、奶奶的辛苦，我要练习更多的“拿手好戏”来替家人分担家务。400字 六年级
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我的拿手好戏很多人都说我长得又矮又瘦，肯定是不爱吃东西。她们一定想不到，我其实是一个吃货，对挑选食物也有一手呢。我就先来说挑水果吧！苹果是最大家最熟悉的水果，有很多人说苹果要又大又红的，但这个方法并不对，因为这样挑的苹果吃起来沙沙的口感，正确的挑法就是看苹果的皮上有没有很多条纹与斑点，如果一个苹果皮上的条纹和斑点均匀的话，这个苹果就是十分脆爽的，味道也非常甜。又来说山竹吧！它的挑法就更简单了，我们只要看它的顶上“小花瓣”有几片就代表里面有几片果肉。再说小吃吧！小吃里较有名的应该是臭豆腐了，但现在有很多臭豆腐就像一个长方体一样的，这样的臭豆腐是外皮较厚，里面也没有太多的水分，吃起来硬梆梆的。我们要挑选那种看上去没有形状，软绵绵的、又水灵灵的感觉，这样的臭豆腐吃起来味道会更好。这就是我的拿手好戏。一个每天都离不开美食和挑选美食的我，并且吃再多也不会长胖的那种，这是多少人都羡慕的一件事啊！你想拥有这样的拿手好戏么？400字 六年级
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炒菜星期六的下午家里只有我一个人，我无事可干，心想：今天是妈妈的生日，我要为妈妈做一道菜。说干就干，我先把白菜切好，放进锅里，把少量的油倒进锅里，不一会儿，油就像淘气的孩子，在锅里跳来跳去。一不小心，有一滴油溅到我的手背上，疼得我大叫不止。我赶紧用凉水把发红的手冲了冲，果然，我的手背不疼了。我又拿起锅铲在锅里炒了起来，放了些盐。心想：我要多放些，妈妈爱吃咸的东西。可是心里这样想，手却不小心把半袋盐都倒了进去。我急得如热锅上的蚂蚁。突然，眉头一皱，计上心来，我跑出厨房烧了一壶水倒进锅里炒菜，立刻变成了白菜汤，我还在手机上搜了白菜汤的做法，菜菜汤的做法，菜汤我还在花钱，就像菜市场奔去，我买了味精之后，走向家中，用勺子狠狠地挖了一勺倒入白菜汤中，我用勺子搅拌了一会儿，尝了一口，“啊！好喝！”我用勺子在每个碗里倒满了汤，在每个碗旁放了一个勺子，好看极了，我还在小卖部买了一个小蛋糕，放在妈妈碗前。妈妈回来了，夸我做的饭好吃，我心里像吃了蜜一样甜。400字 四年级 叙事
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炒菜星期五的晚上，我对妈妈说：“妈妈，明天中午让我来给您露一手吧！”妈妈说：“好呀！”星期六中午，妈妈故意不在家，我只好炒土豆和白菜了，我拿起刀子，准备把土豆切成一片一片的，可土豆一点儿也不听话，滚来滚去的，我只好先抓住它才行，然后左手按住，右手拿刀，切成片儿，再切成细丝，总算切好了———太不容易了。接着把白菜一片一片剥下来，放入脸盆里，把脏东西洗干净，就大功告成了———真容易。开始炒菜了，首先开火，再把油倒进锅里，然后把土豆放入锅中，翻炒几下，加入一点盐，不让土豆粘锅，过一会儿，再放入一点儿辣椒，炒熟了，尝一尝有味了没有？最后放入葱花，翻炒一下，一道美味可口的菜就完成了。把锅洗干净后，又倒油，放菜，翻炒几下，又一道新鲜的白菜出炉了。不一会儿，妈妈回来了，连忙跑到桌前，尝了一尝说：“美味极了。”我也尝了一口，也忍不住说：“确实美味！”咱们香喷喷的吃着我炒的菜，看着妈妈笑呵呵的脸，我心里美滋滋的。400字 二年级